段小平

工作過程導(dǎo)向的項(xiàng)目課程是把企業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)的實(shí)際工作任務(wù)作為課程設(shè)置和內(nèi)容選擇的參照點(diǎn)，以項(xiàng)目活動(dòng)為學(xué)習(xí)的主要形式。通過學(xué)生獨(dú)立或以小組形式自主完成從信息收集、工作計(jì)劃制定、工作任務(wù)實(shí)施、工作成果的評(píng)價(jià)等完整的工作過程，從而使學(xué)生在這一學(xué)習(xí)過程中獲得綜合職業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力的課程。

深圳技師學(xué)院印刷技術(shù)專業(yè)從2008年3月開始，開展“工作過程導(dǎo)向的項(xiàng)目課程開發(fā)與建設(shè)”課程改革工作，在專業(yè)教學(xué)中探索項(xiàng)目課程教學(xué)法的實(shí)踐，至今已歷時(shí)八年，取得了一定的成效，也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。以下是我們?cè)陂_展“工作過程的項(xiàng)目課程開發(fā)與建設(shè)”課程改革工作中的幾點(diǎn)啟示，供從事職業(yè)教育的同仁們參考。

一、要充分進(jìn)行專業(yè)市場(chǎng)的調(diào)研

深圳印刷企業(yè)眾多，這對(duì)我們進(jìn)行專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，提供了相對(duì)便利的條件。我們先后組織了10名教師對(duì)深圳市具有代表性的20家不同類型及不同規(guī)模的印刷企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地走訪，并對(duì)部分印刷企業(yè)進(jìn)行了電話調(diào)研及問卷調(diào)查。

調(diào)研的內(nèi)容主要包括行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)、人才結(jié)構(gòu)狀況、從業(yè)人員基本情況、崗位知識(shí)能力要求等多方面內(nèi)容。調(diào)研范圍基本覆蓋了深圳市的印刷企業(yè)，具有一定的普遍性和代表性。通過調(diào)研，在一定程度上為我們確定印刷專業(yè)的教學(xué)改革思路、培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)發(fā)展方向等提供了依據(jù)。

二、要與企業(yè)的代表共同開展工作任務(wù)與職業(yè)能力分析

對(duì)深圳印刷行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研完成以后，我們隨后和部分企業(yè)代表共同進(jìn)行“工作任務(wù)與職業(yè)能力分析”的研討，確定了印刷技術(shù)專業(yè)的典型工作任務(wù)及與該任務(wù)相對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力。在此基礎(chǔ)上，我們編制出了新的印刷技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，使印刷技術(shù)專業(yè)的課程體系更能符合企業(yè)的實(shí)際需求。

三、要深入企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)踐，合理選擇項(xiàng)目和任務(wù)

以往公開出版的印刷技術(shù)類專業(yè)教材，普遍存在著理論內(nèi)容過多，實(shí)踐知識(shí)極度欠缺的情況，甚至還有相當(dāng)一部分的教材，其部分內(nèi)容已經(jīng)過時(shí)。我們?cè)诰帉戫?xiàng)目課程講義之前，首先和來自印刷企業(yè)的專業(yè)顧問們討論，并深入印刷企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)踐，和生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干們開展交流。在此基礎(chǔ)上，再確定每個(gè)項(xiàng)目、任務(wù)的名稱與內(nèi)容。比如，在編寫《圖像分色》《書籍裝訂》等課程的教學(xué)大綱和講義之前，相關(guān)的教師就分別以下廠實(shí)習(xí)的形式，先后深入雅昌文化集團(tuán)兩個(gè)多月，在印前制作部、裝訂部的各個(gè)班組了解情況，觀摩并參加印刷企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)。

《圖像分色》課程就是根據(jù)分色稿件的種類，選擇“數(shù)碼相片分色”“反射原稿分色”和“透射原稿分色”作為課程的項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目則由兩個(gè)任務(wù)組成，幾乎和企業(yè)的生產(chǎn)流程類似，包含原稿的分析和選擇、相應(yīng)的分色方法、企業(yè)的質(zhì)量評(píng)價(jià)等內(nèi)容。通過任務(wù)的完成，使學(xué)生能夠?qū)D像分色的方法由了解到熟悉，再到更加深入的認(rèn)識(shí)。

《書籍裝訂》課程就是根據(jù)印刷企業(yè)加工的書籍種類，選擇具有一定代表性的“騎馬釘書籍的裝訂”“平裝書籍的裝訂”和“精裝書籍的裝訂”等作為課程的項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目則和印刷企業(yè)的產(chǎn)品加工流程對(duì)應(yīng)，分別由若干個(gè)任務(wù)組成，完成最后一個(gè)任務(wù)后，也就意味著相關(guān)的產(chǎn)品加工完畢。

四、要有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備配套

項(xiàng)目課程的特點(diǎn)，就是教學(xué)實(shí)施的項(xiàng)目和企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)情況相同，這就要求學(xué)校有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備配套才行。

開展“工作過程導(dǎo)向的項(xiàng)目課程開發(fā)與建設(shè)”課程改革工作的幾點(diǎn)啟示

比如《網(wǎng)版印刷》項(xiàng)目課程的實(shí)施，網(wǎng)版印刷實(shí)訓(xùn)室就配置了絲網(wǎng)曬版機(jī)、手動(dòng)絲網(wǎng)印刷平臺(tái)、半自動(dòng)絲網(wǎng)印刷機(jī)、紫外線干燥機(jī)等實(shí)訓(xùn)設(shè)備。對(duì)應(yīng)于《書籍裝訂》項(xiàng)目課程的實(shí)施，印后加工實(shí)訓(xùn)室就配置了折頁(yè)機(jī)、騎馬訂書機(jī)、膠訂包本機(jī)、切紙機(jī)等實(shí)訓(xùn)設(shè)備。對(duì)應(yīng)于《印刷作業(yè)》項(xiàng)目課程的實(shí)施，印刷實(shí)訓(xùn)室就配置了數(shù)臺(tái)單色膠印機(jī)和兩臺(tái)海德堡四色膠印機(jī)等實(shí)訓(xùn)設(shè)備。

五、以公開課的形式，探討項(xiàng)目課程實(shí)施中遇到的問題

在項(xiàng)目課程的實(shí)施過程中，每一門課程都開展了系級(jí)公開課的交流活動(dòng)。大家對(duì)項(xiàng)目課程實(shí)施中遇到的新問題、新情況進(jìn)行針對(duì)性的研討，研究有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，研究充分體現(xiàn)工作過程導(dǎo)向的教學(xué)策略，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法的深刻變革。

我們還多次召開學(xué)生座談會(huì)，聽取學(xué)生們的感受和建議。在此基礎(chǔ)上，再組織項(xiàng)目課程的院級(jí)公開課，從多個(gè)角度評(píng)價(jià)課改效果，總結(jié)項(xiàng)目課程的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)。

六、并不是所有的專業(yè)課都適合采用項(xiàng)目課程的教學(xué)模式

最初進(jìn)行項(xiàng)目課程開發(fā)時(shí)，我們甄選了《印前圖像處理》《圖像分色》《CTP制版》《書刊文字排版》《平版印刷》《印刷作業(yè)》《網(wǎng)版印刷》《書籍裝訂》等八門課程，先后進(jìn)行項(xiàng)目課程的開發(fā)和建設(shè)。到2014年3月為止，經(jīng)過五年的探索和實(shí)踐以后，最后只保留了《書刊文字排版》《印刷作業(yè)》《網(wǎng)版印刷》和《書籍裝訂》等四門課程，繼續(xù)進(jìn)行項(xiàng)目課程的實(shí)施。另外，新增加了《專色油墨調(diào)配》課程，開展項(xiàng)目課程的教學(xué)實(shí)踐。而其他的四門課程，則不再按照項(xiàng)目課程的教學(xué)模式實(shí)施教學(xué)。

我們之所以做出這樣的選擇，是考慮到項(xiàng)目課程的實(shí)施，需要有相關(guān)的前期課程、相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能作為鋪墊，一些涵蓋專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容比較多的課程，其實(shí)并不是很適合按照項(xiàng)目課程的模式開展教學(xué)。

七、項(xiàng)目課程的開發(fā)，不能一蹴而就

我們從市場(chǎng)調(diào)研、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析、項(xiàng)目與任務(wù)的選擇、講義的開發(fā)到項(xiàng)目課程的教學(xué)實(shí)施、改進(jìn)與完善，前后歷時(shí)八年的時(shí)間。這期間，我們還對(duì)項(xiàng)目課程的講義、配套的工作頁(yè)、項(xiàng)目工作報(bào)告等多次進(jìn)行調(diào)整和完善。這些工作的開展，離不開相關(guān)的印刷企業(yè)、我們所在學(xué)院的大力支持，更需要參與課改的老師們有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和持之以恒的工作精神。我們認(rèn)為：項(xiàng)目課程的開發(fā)，不能一蹴而就。

八、課改的實(shí)施，取得了豐碩的成果

從最近五年印刷技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)所在的單位反饋回來的情況來看，用人單位普遍認(rèn)為畢業(yè)生能較快地適應(yīng)相關(guān)崗位的工作需要。畢業(yè)生們動(dòng)手能力較強(qiáng)，愛崗敬業(yè)，得到用人單位的好評(píng)。

在2012年第三屆全國(guó)印刷行業(yè)職業(yè)技能大賽暨第42屆世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項(xiàng)目選拔賽中，深圳技師學(xué)院印刷技術(shù)專業(yè)的參賽學(xué)生，榮獲學(xué)生組的全國(guó)一等獎(jiǎng)1個(gè)、二等獎(jiǎng)4個(gè)。

在2014年第四屆全國(guó)印刷行業(yè)職業(yè)技能大賽暨第43屆世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項(xiàng)目選拔賽中，深圳技師學(xué)院印刷技術(shù)專業(yè)的參賽學(xué)生，分別獲得學(xué)生組全國(guó)選拔賽第一名、第三名和第四名的好成績(jī)，3人全部入圍國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)。

在前不久結(jié)束的2016年中國(guó)技能大賽暨第44屆世界技能大賽印刷媒體技術(shù)項(xiàng)目選拔賽中，深圳技師學(xué)院印刷技術(shù)專業(yè)也有1名學(xué)生入選國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)，參加世界技能大賽的集訓(xùn)。

印刷行業(yè)在不斷發(fā)展變化，我們的課改也不會(huì)停止。我們將密切關(guān)注印刷行業(yè)的新發(fā)展、新技術(shù)、新設(shè)備和新材料，不斷改進(jìn)我們的教學(xué)，使得印刷技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生能符合深圳市乃至廣東省印刷行業(yè)的發(fā)展需求。

責(zé)任編輯 何麗華