吃飯也能改變世界？是的。比如，最近全世界的眼球都盯著中國故宮里的一頓“飯局”：美國總統(tǒng)特朗普首次對(duì)華訪問，并成為首個(gè)在故宮用餐的外國元首。此次中美會(huì)晤，雙方簽下了創(chuàng)紀(jì)錄的經(jīng)貿(mào)大單，開辟了中美關(guān)系新篇章。而除此之外，當(dāng)代中國改變世界歷史的還有幾次重要宴會(huì)。

1949年，斯大林70壽辰宴會(huì)，穩(wěn)定中蘇關(guān)系

新中國剛剛建立的時(shí)候，蘇聯(lián)是社會(huì)主義陣營中的“老大哥”，也是新中國成立以后第一個(gè)與我們建交的國家。面對(duì)帝國主義的封鎖和可能出現(xiàn)的武裝干涉，面對(duì)恢復(fù)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的艱巨任務(wù)，同蘇聯(lián)建立友好合作關(guān)系，顯得格外重要。

那時(shí)候蘇聯(lián)還是非常熱情的，所以當(dāng)時(shí)我國領(lǐng)導(dǎo)人出訪的主要任務(wù)之一就是吃飯。1949年12月22日，毛澤東主席來到克里姆林宮，參加斯大林70壽辰的宴會(huì)。從晚上8點(diǎn)開始，一開就是5個(gè)小時(shí)，到了凌晨1點(diǎn)多才散伙。

毛澤東的首次莫斯科之行，維護(hù)了國家主權(quán)和民族尊嚴(yán)，締結(jié)了《中蘇友好同盟互助條約》，將中蘇友好合作的關(guān)系固定下來。

這對(duì)于鞏固剛剛新生的人民政權(quán)，為經(jīng)濟(jì)的迅速恢復(fù)、大規(guī)模經(jīng)濟(jì)建設(shè)時(shí)期的到來，產(chǎn)生了不可估量的影響，也是新中國成立后采取的重大外交行動(dòng)，對(duì)當(dāng)時(shí)的國際格局產(chǎn)生了巨大影響。

1955年，萬隆會(huì)議的15次宴會(huì)，定位外交原則

在美國和蘇聯(lián)各稱霸一方的時(shí)期，弱小國家常常受到大國欺壓。于是很多亞非國家便聯(lián)合起來，召開了萬隆會(huì)議，開創(chuàng)了屬于自己的第一次——第一次在沒有西方殖民國家參加的情況下，自行召開了國際會(huì)議，共持續(xù)了7天。

為了消除隔膜和融洽感情、增進(jìn)了解與友誼，周恩來總理僅宴會(huì)活動(dòng)就出席了多達(dá)15次。有的活動(dòng)早上7點(diǎn)半就開始了，凌晨還未結(jié)束……在隨便、輕松、愜意的場合中，取得了很多正式會(huì)談不能獲得的成效。

當(dāng)時(shí)的新中國剛剛年滿五歲，在國際事務(wù)中還未嶄露頭角，很多國家不了解甚至敵視新中國。就是在萬隆會(huì)議上，中國代表團(tuán)團(tuán)長周恩來，率先提出了“求同存異”的理念，并與印度、緬甸提出了和平共處五項(xiàng)原則，成為會(huì)議精華“萬隆精神”的核心。

也是在這次會(huì)議上，中國第一次提出“中國方案”，以一種開放包容的外交心態(tài)，獲得了第三世界國家的認(rèn)同，讓亞非國家甚至世界，重新認(rèn)識(shí)了中國，是中國獨(dú)立自主外交政策的完整體現(xiàn)，標(biāo)志著中國外交政策的成熟。

1972年尼克松訪華時(shí)的中方歡迎宴會(huì)

1972年，尼克松訪華的四次宴會(huì)，破局中美關(guān)系

1972年，美國總統(tǒng)歷史上第一次訪問中國。從當(dāng)年2月21日中午尼克松抵達(dá)北京，至2月28日上午離滬回國，中美雙方共舉行過四次正式宴會(huì)……

尼克松在一次祝酒辭中說：“過去的一些時(shí)期我們?cè)菙橙?。今天我們有巨大的分歧……雖然我們不能彌合我們之間的鴻溝,我們卻能設(shè)法搭一座橋,以便我們能夠越過它進(jìn)行會(huì)談?！?/p>

美方空運(yùn)了15箱尼克松喜愛的加州香檳，20加侖加州及佛羅里達(dá)州橙汁和10加侖西柚汁到北京，供宴客用。

其實(shí)27日下午，落款日期為2月28日的中美聯(lián)合公報(bào)已經(jīng)提前在上海發(fā)表。公報(bào)里美方關(guān)于臺(tái)灣問題的一段聲明，在今天看來意義深遠(yuǎn)……美國方面聲明：美國認(rèn)識(shí)到，在臺(tái)灣海峽兩邊的所有中國人，都認(rèn)為只有一個(gè)中國，臺(tái)灣是中國的一部分，美國政府對(duì)這一立場不提出異議。這是美國對(duì)“一個(gè)中國”立場，首次正式表明了不表異議。

上?！堵?lián)合公報(bào)》是1972年尼克松訪華的主要成果，也是兩國間的第一個(gè)聯(lián)合公報(bào)。特別之處在于，雙方并沒有回避各自的歧見，文件闡明了不同的觀點(diǎn)，表示雙方愿意尊重對(duì)方的立場并達(dá)成共識(shí)。

尼克松訪華是中美邦交正?；^程中的重要一步，也是美國總統(tǒng)第一次訪問當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是其敵對(duì)國家的中國。同時(shí)也終結(jié)了兩個(gè)國家長達(dá)25年相互隔絕的歷史，堪稱20世紀(jì)政治史上的里程碑。

1979年，小平訪美的非正規(guī)“家宴”，開啟破冰之旅

1979年，74歲高齡的鄧小平應(yīng)邀訪美。抵達(dá)華盛頓第一晚，參加的首次活動(dòng)就是到時(shí)任美國國家安全顧問、總統(tǒng)助理布熱津斯基家中，出席一場非正規(guī)“家宴”。

這頓晚餐的16人之中，多數(shù)是參與過當(dāng)年中美建交談判的主要代表。在美國總統(tǒng)卡特和夫人為鄧小平舉行的盛大國宴開始前，賓主雙方愉快合影。于是，畫面永久定格。這次“全世界多數(shù)人所注視的筵席”被各類媒體競相轉(zhuǎn)播。

鄧小平9天之內(nèi)參加80多場活動(dòng)，參加了約20場宴請(qǐng)或招待會(huì)，是新中國成立以來，中國領(lǐng)導(dǎo)人第一次訪美，堪稱“破冰之旅”。

此次訪美，進(jìn)一步增進(jìn)了中美雙方互信，為改革開放打開了窗口，推開了兩國關(guān)系正?；拇箝T，是兩國關(guān)系史上的里程碑，也在現(xiàn)代國際關(guān)系史上寫下了濃墨重彩的一筆。

2014年，瀛臺(tái)晚宴，開啟新時(shí)代新型大國關(guān)系

2014年11月11日，夜色漸沉，中美兩國元首聊興不減，信步來到迎熏亭茶敘。散步、會(huì)見、晚宴、茶敘……兩國元首的此次談話持續(xù)了四個(gè)多小時(shí)，成為佳話。

習(xí)近平主席和時(shí)任美國總統(tǒng)奧巴馬，進(jìn)行了一系列會(huì)晤，話題極為廣泛，從經(jīng)濟(jì)到改革，從法治到人權(quán)、主權(quán)……

奧巴馬在瀛臺(tái)夜話時(shí)動(dòng)情地對(duì)習(xí)近平主席說：“今晚，我這輩子最全面、深入了解到中國共產(chǎn)黨的歷史和執(zhí)政理念以及您的思想?！?/p>

中美之間雖然有一些不同看法，但可以在一起討論，可以做到和而不同，這就是中美新型大國關(guān)系要素的體現(xiàn)。

一系列重要的會(huì)晤，讓中美在新型大國關(guān)系中對(duì)表：雙方要相互理解、相互尊重，管控好分歧，做到不沖突、不對(duì)抗，實(shí)現(xiàn)合作共贏。

2017年，海湖莊園晚宴，構(gòu)建中美新框架

2017年4月7日，中美元首習(xí)近平和特朗普，在美國佛羅里達(dá)州海湖莊園完成首次同框。

之后，這兩個(gè)世界最大經(jīng)濟(jì)體的領(lǐng)袖夫婦在海湖莊園流金淌銀的宴會(huì)廳里，首次共進(jìn)晚餐，約有30人出席。

菜品非常精致：一種添加香檳醬的昂貴比目魚、紐約客牛排以及奶油土豆，還有甜點(diǎn)、雪糕和紅酒。

晚宴上，習(xí)近平談道：“中國有句話說，萬丈高樓平地起。我愿同總統(tǒng)先生一道，帶領(lǐng)兩國對(duì)發(fā)展中美關(guān)系抱有良好愿望和熱情的建設(shè)者，把中美關(guān)系的大廈一層一層建設(shè)好，使之更牢、更高、更美?！?/p>

一個(gè)有趣的細(xì)節(jié)是，當(dāng)習(xí)近平的發(fā)言剛結(jié)束，尚未被譯成英文，特朗普就補(bǔ)充道：“我百分之百同意。”

這是特朗普就任美國總統(tǒng)以來，中美兩國元首的首次會(huì)晤，也被看做是2017年世界上很重要的一場會(huì)晤。

會(huì)后，中美在政治、經(jīng)貿(mào)、人文、氣候變化、科技、執(zhí)法、防務(wù)、航空、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等領(lǐng)域達(dá)成49項(xiàng)重要共識(shí)。此次訪美的豐碩成果使得中美新型大國關(guān)系框架更明晰，成為中美關(guān)系進(jìn)一步向前發(fā)展的“指南針”和“方向盤”。這也意味著，中美對(duì)各自的發(fā)展方向和戰(zhàn)略意圖進(jìn)行再確認(rèn)，達(dá)成了現(xiàn)階段比較高的一致性。

（新華網(wǎng) 2017.11.9、人民網(wǎng)2015.4.20等）