◎王鑫淼
童年的美食
◎王鑫淼
童年,我吃過許多美食。每當想起這些美食,我的口水就會情不自禁地流下來。
小時候,爺爺奶奶常給我買爆米花,這種爆米花和現(xiàn)在電影院里賣的爆米花可不一樣。那時候,只要一聽到一串悠長的吆喝:“爆米花啰!”我就鉚足了勁兒沖出家門。只要拿一點兒米和糖,交給爆米花的爺爺,爆米花的爺爺就把它們裝進一個大鐵爐里,一只手翻轉(zhuǎn)大鐵爐,讓爐里面的米均勻受熱,另一只手調(diào)節(jié)氣壓。大鐵爐慢慢地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊,等到差不多的時候,爆米花的爺爺就會把大鐵爐的口對著一個口袋,嘴里喊著:“爆了!爆了?。 敝宦犚姟芭椤币宦?,香噴噴、白花花、胖乎乎的爆米花就出爐了。我顧不上燙,抓起一顆就丟進嘴里,那個香甜啊,無法用語言來形容。
除了香甜的爆米花,吃飯時如果有豬油渣也會讓我興奮得不得了。一塊塊軟軟的豬油渣漂浮在盛著海鮮醬的碗中,看上去不怎么樣,但那醬香味和著豬油的味道讓人“口水直流三千尺”,能讓我多吃好幾碗飯呢!我用筷子夾起一塊豬油渣放進嘴里,醬香味與豬油味立刻蔓延開來,充滿整個口腔,令人回味無窮。小時候,我去外婆家吃飯,菜還沒做好,我就跑進廚房,東看看,西瞧瞧,尋找我期待已久的豬油渣。雖然很多時候我都是失望地回到餐桌邊,但這更讓我對豬油渣充滿期待。到后來,我閉著眼睛都能聞出豬油渣那香噴噴的誘人的味道。
如今,城市里的美食越來越多了,但我依然懷念童年時的美食,永遠記著那些美食給我?guī)淼目鞓罚?/p>
◆山東東阿縣魚山鎮(zhèn)第二中心小學
(指導老師 王中營)
第七屆擂臺賽金牌得主:郭青玉,銀牌得主:陸泓辰,銅牌得主:陳佳鵬
第八屆擂臺賽主題:我與( )的較量。(截稿時間:2017年6月1日)
第九屆擂臺賽主題:新學期驚喜多。(截稿時間:2017年7月1日)
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