吉林伊通縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校王曉飛
農(nóng)場(chǎng)的科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理
吉林伊通縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校王曉飛
“手巧不如家什妙”這是關(guān)于農(nóng)業(yè)的諺語(yǔ),是農(nóng)民多年經(jīng)驗(yàn)的積累,體現(xiàn)了農(nóng)機(jī)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中起到的重要作用。隨著2004年《農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》的頒布和實(shí)施,越來(lái)越多的機(jī)械走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),農(nóng)村開(kāi)始了翻天覆地的變化,聯(lián)產(chǎn)承包、購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼,農(nóng)民越來(lái)越富有,這幾年的陽(yáng)光工程、春風(fēng)工程、職業(yè)農(nóng)民教育帶給農(nóng)民實(shí)實(shí)在在的技術(shù),被充分應(yīng)用到實(shí)踐中,百姓的臉上越來(lái)越多的是笑容。在大好形勢(shì)的背后,也存在更多的問(wèn)題,如車(chē)輛使用不當(dāng)造成人員傷害,土地利用率不高等。針對(duì)種種事件,特做如下闡述。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理,可以總結(jié)為三句話:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前的管理;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的管理;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后的管理。簡(jiǎn)稱(chēng)為產(chǎn)前管理,產(chǎn)中管理和產(chǎn)后管理,如能優(yōu)化這三個(gè)管理,車(chē)輛的使用,土地的合理利用,人員的合理配備,物盡其用,才能更好地使農(nóng)業(yè)在綠色、高產(chǎn)、安全、優(yōu)質(zhì)方面上一個(gè)新的臺(tái)階。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前的管理:包括土地和種植品種的選擇、肥效的預(yù)算、人員的配置、農(nóng)機(jī)具的產(chǎn)前保養(yǎng)等等。按照市場(chǎng)的需求,定單農(nóng)業(yè)最大程度地保護(hù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)場(chǎng)的最大利益?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)場(chǎng)”模式將來(lái)會(huì)是遍地開(kāi)花,利用濕度、溫度、大棚和光照等技術(shù),人們已經(jīng)有完整的經(jīng)驗(yàn),“種子生產(chǎn)廠家+農(nóng)場(chǎng)”模式把種子降到了最低的價(jià)格,定單農(nóng)業(yè)又為農(nóng)場(chǎng)提供了產(chǎn)后的保障。測(cè)土配方施肥根據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的測(cè)土配方施肥規(guī)范,以肥料田間試驗(yàn)和土壤測(cè)試為基礎(chǔ),根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng),在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上,提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施用時(shí)期和施用方法。測(cè)土配方施肥的意義:(1)提高作物含量,保證糧食安全;(2)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,增加農(nóng)民收入;(3)節(jié)約資源,保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;(4)減少污染,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
發(fā)揮合作社的作用:截至2015年底,吉林省農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展到62733個(gè),主要分布在種植業(yè)(2.8萬(wàn),46%)、畜牧業(yè)(1.4萬(wàn),23%)、服務(wù)(9345,15%)、生產(chǎn)(1.7萬(wàn),28%),1937個(gè)商標(biāo),統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)總值達(dá)到25億,到2016年6月農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社246戶(hù)。農(nóng)產(chǎn)品訂單是指農(nóng)產(chǎn)品訂購(gòu)合同、協(xié)議,也叫合同農(nóng)業(yè)或契約農(nóng)業(yè)。簽約的一方為企業(yè)或中介組織,包括經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)銷(xiāo)戶(hù),另一方為種養(yǎng)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)民合作社。需要明確的是訂單農(nóng)業(yè)具有市場(chǎng)性、契約性、預(yù)期性和風(fēng)險(xiǎn)性。
產(chǎn)前的管理具有:A時(shí)效性:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的季節(jié)性,按照生產(chǎn)計(jì)劃組織生產(chǎn);B比例性:同一作物有早熟和晚熟之分,合理配合,緩和資源使用的季節(jié)性矛盾;C制度化:輪作制度、施肥制度、灌溉制度、病蟲(chóng)害防治制度。
農(nóng)機(jī)具的產(chǎn)前保養(yǎng)可以劃分為四步:第一步,表層的清理衛(wèi)生,再深層次地清理空氣濾清器、機(jī)油濾清器、柴油濾清器;第二步,檢查機(jī)車(chē)的制動(dòng)間隙、轉(zhuǎn)向燈是否完好、車(chē)?yán)鹊鹊龋m當(dāng)?shù)刈稣{(diào)整;第三步,添加燃油、機(jī)油;第四步,檢查輪胎的胎壓,根據(jù)季節(jié)調(diào)整到適當(dāng)。肥料的選擇以及品種的選擇,要根據(jù)土壤的酸堿度以及地形的特點(diǎn),選擇優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)的種類(lèi),最適宜走定單農(nóng)業(yè)發(fā)展路線。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的管理:簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)中的管理,在整個(gè)管理過(guò)程中,產(chǎn)中的管理尤其重要,機(jī)具的合理檢修,土地的作物生產(chǎn)管理,通風(fēng)、地膜覆蓋、肥料的施用,科學(xué)的除草、除蟲(chóng),機(jī)具的檢修是隨時(shí)隨地進(jìn)行的。隨著農(nóng)業(yè)耕、翻、播種、鎮(zhèn)壓等同時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修理、燃油及時(shí)的添加是機(jī)具作業(yè)安全的重要保證。選用好的發(fā)酵的生物糞肥是綠色種植一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。生物除蟲(chóng)技術(shù)(黏蟲(chóng)板、驅(qū)蟲(chóng)燈)已經(jīng)被企業(yè)和農(nóng)場(chǎng)廣泛應(yīng)用,很大程度上減少和降低了農(nóng)藥的使用數(shù)量和農(nóng)藥的殘留。在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中實(shí)施地膜覆蓋,保證水分的同時(shí)也避免了雜草的滋生,葉面發(fā)酵肥的噴施既對(duì)植物的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用,又可以使作物高產(chǎn),是防蟲(chóng)保墑的重要手段。在整個(gè)中期管理中,科學(xué)的日間通風(fēng),夜間保溫設(shè)備,滴灌設(shè)備,全面地走進(jìn)日光溫室大棚,使更多的人在鄉(xiāng)村建設(shè)中走在富裕和農(nóng)業(yè)致富帶頭人的路上。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的產(chǎn)后管理:隨著日積溫的增加,接近植物成熟的末期,要更加注意作物的水分的管理。排水是保證作物植株免受水災(zāi),保墑是保證作物子粒飽滿(mǎn)。所以秋季臨近,既要排水又要保墑。適時(shí)收割也是秋季的一項(xiàng)大任務(wù)。比如玉米和谷子,收割晚了,子粒過(guò)于成熟導(dǎo)致落粒,減少收入,收割要適時(shí),有利于聯(lián)合收割機(jī)的操作。提前做好場(chǎng)地的準(zhǔn)備、運(yùn)輸?shù)仁乱恕6▎无r(nóng)業(yè)解決了銷(xiāo)售的大問(wèn)題,同時(shí)也提醒農(nóng)業(yè)簽約人,按時(shí)保質(zhì)保量地交付農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的收獲和運(yùn)輸在這個(gè)過(guò)程中,最容易出農(nóng)機(jī)事故,在使用機(jī)械過(guò)程中,千萬(wàn)要注意安全作業(yè)。
產(chǎn)后的農(nóng)機(jī)管理和土地管理是為來(lái)年的生產(chǎn)做準(zhǔn)備,也是延長(zhǎng)機(jī)車(chē)壽命和提高土地使用率最有效的工作,必須進(jìn)行。很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者往往忽略這一點(diǎn),將剩余的種子、化肥和機(jī)車(chē)都放在一個(gè)庫(kù)房,導(dǎo)致機(jī)車(chē)受損,降低了車(chē)輛的使用壽命。為了更好地保護(hù)車(chē)輛,產(chǎn)后的管理,首先是清理機(jī)車(chē),然后將機(jī)車(chē)停放到最安全的位置,輪胎下要放置木板。車(chē)與車(chē)之間留出安全距離,便于閑暇時(shí)維修和使用。車(chē)電瓶要斷開(kāi)與車(chē)的連接,化肥等有腐蝕性的農(nóng)用品不能和車(chē)放置在同一個(gè)空間。車(chē)輛有掉漆的地方要及時(shí)進(jìn)行噴涂,防止車(chē)裸的地方生銹。保養(yǎng)車(chē)輛,要方方面面同時(shí)進(jìn)行。種好地,科學(xué)地進(jìn)行管理,使更多的人在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中收益,同時(shí)也使更多的消費(fèi)者放心消費(fèi),這將是未來(lái)農(nóng)業(yè)的新出路,也是農(nóng)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)治久安的重要途徑。
專(zhuān)業(yè)合作社,將來(lái)作為重要的服務(wù)載體,所謂載體功能,是指農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社從單純的組織功能、中介功能中“跳”出來(lái),逐步向產(chǎn)前和產(chǎn)后延伸,興辦各種經(jīng)濟(jì)實(shí)體。服務(wù)功能即向農(nóng)戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有效服務(wù),是實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必不可少的手段,也是未來(lái)農(nóng)業(yè)科學(xué)管理的重要的支撐。