澧縣農(nóng)業(yè)局(415500)陳湘云 張強(qiáng)鑫

葡萄落花落果的原因與防治

澧縣農(nóng)業(yè)局(415500)陳湘云 張強(qiáng)鑫

葡萄落花落果是正常的生理現(xiàn)象之一，主要是落掉授粉不良、發(fā)育不正常的花和果粒。但如果在開(kāi)花前1周左右，花蕾大量脫落，花后子房又大量脫落，落花落果率80%以上，稱(chēng)為落花落果癥，會(huì)造成果粒稀少，影響生產(chǎn)效益。

引起葡萄落花落果的原因如下。①葡萄品種本身特性。如巨峰品種胚珠異常，部分花粉不育，其落花落果是本身遺傳性狀決定的。②氣候因素。低溫、降雨、干旱等氣候條件，直接影響花序的發(fā)育和生長(zhǎng)，導(dǎo)致落花落果。③栽培措施不到位。抹芽、定枝、摘心等沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行，或氮肥施用偏多、新梢徒長(zhǎng)，或在開(kāi)花期灌水施藥，或上年度負(fù)載量過(guò)大，或病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、養(yǎng)分儲(chǔ)存不足等都會(huì)引起落花落果。

通過(guò)科學(xué)的栽培管理技術(shù)可以減輕過(guò)量的落花落果。①控制負(fù)載量。豐產(chǎn)期每667平方米葡萄的產(chǎn)量控制在1500～2000公斤，可以保證花芽分化良好，枝條充分成熟，使樹(shù)體積累充足養(yǎng)分，滿(mǎn)足來(lái)年的生長(zhǎng)、生殖發(fā)育。②改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)條件。增施有機(jī)肥，提高土壤肥力，為葡萄根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，增加根系的吸收能力。③及時(shí)抹芽、定枝、花序整形、摘心、副梢的處理等。及時(shí)抹芽、定枝，可以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)花序發(fā)育，還可以調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。根據(jù)要求及時(shí)疏除多余的花序，并對(duì)花序進(jìn)行整形，可以節(jié)省養(yǎng)分，更好滿(mǎn)足所留花序?qū)︷B(yǎng)分的需求。④花前噴硼。在開(kāi)花前半個(gè)月噴0.3%的硼砂溶液，促進(jìn)花粉萌發(fā)及花粉管伸長(zhǎng)，對(duì)提高坐果率和增加產(chǎn)量都有明顯效果。⑤噴矮壯素。在花前7天左右，噴施0.3%～0.5%的矮壯素控制新梢生長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更多地分配到花序。⑥環(huán)剝。為了提高坐果率，環(huán)剝應(yīng)在開(kāi)花始期進(jìn)行，用雙刃環(huán)剝刀或芽接刀在結(jié)果枝著生果穗的前部3厘米處或前個(gè)節(jié)間進(jìn)行，剝口寬2～3毫米，深達(dá)木質(zhì)部。將剝皮拿掉后，立即用干凈塑料薄膜包扎好，促進(jìn)剝口愈合。⑦加強(qiáng)早春病害的防治。加強(qiáng)對(duì)黑痘病、灰霉病的防治，保護(hù)葉片、花序的正常生長(zhǎng)發(fā)育。