辰溪縣農(nóng)業(yè)局(419500)宋杰起 青 青

辰溪稻花魚(yú)助農(nóng)奔富路

辰溪縣農(nóng)業(yè)局(419500)宋杰起 青 青

2016年8月20日，辰溪縣長(zhǎng)田灣首屆稻花魚(yú)文化節(jié)成功舉辦?；顒?dòng)當(dāng)日，上千名游客涌入辰溪縣長(zhǎng)田灣鄉(xiāng)河垅坪村參加稻花魚(yú)文化節(jié)，小小的山村一時(shí)熱鬧非凡、人氣爆棚。

近年來(lái)，長(zhǎng)田灣鄉(xiāng)堅(jiān)持把稻花魚(yú)作為全鄉(xiāng)脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。在縣財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局、扶貧辦等有關(guān)部門(mén)的大力支持下，全鄉(xiāng)全年保守估計(jì)可產(chǎn)稻花魚(yú)15萬(wàn)公斤，村民直接創(chuàng)收300萬(wàn)元以上，并帶動(dòng)了鄉(xiāng)村休閑觀光旅游業(yè)發(fā)展。

辰溪縣自古以來(lái)就有在稻田養(yǎng)魚(yú)的習(xí)慣，在清代乾隆盛世期間曾是朝廷貢品。每當(dāng)?shù)净淞?，稻子熟了的時(shí)節(jié)，稻花魚(yú)也到了出田的時(shí)候。勤勞的人們下到田里，放水捉魚(yú)，收割水稻，收獲一年來(lái)豐收的喜悅。稻花魚(yú)因放養(yǎng)在稻田內(nèi)，食水稻落花與浮游生物而得名，其蛋白質(zhì)含量高，能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，以其鮮美、肥嫩、細(xì)膩的口感，綠色健康無(wú)污染的品質(zhì)深受人們的喜愛(ài)。

實(shí)施水稻+魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)，不僅稻花魚(yú)可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，稻谷打上了生態(tài)稻的標(biāo)簽，收購(gòu)價(jià)也比普通水稻高了不少。按每667平方米產(chǎn)500公斤稻谷和50公斤魚(yú)計(jì)算，農(nóng)戶增收在3000元以上。長(zhǎng)田灣鄉(xiāng)有水稻+魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)面積333公頃，每年可為全鄉(xiāng)增收1500萬(wàn)元。

2016年以來(lái)，辰溪縣將水稻+魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)與精準(zhǔn)扶貧工作緊密結(jié)合，成功申報(bào)了農(nóng)業(yè)部稻田生態(tài)種養(yǎng)綠色高產(chǎn)高效整建制創(chuàng)建示范縣，在全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)272個(gè)村整建制推進(jìn)，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家的指導(dǎo)下共推廣水稻+魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)面積6667公頃，有力地促進(jìn)了農(nóng)民群眾持續(xù)增收。