湖南省畜牧獸醫(yī)研究所(410131) 黃璇

瀏陽市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局(410312) 陳柳

鵝飼料配制與飼喂

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所(410131) 黃璇

瀏陽市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局(410312) 陳柳

(續(xù)第11期第14頁)

一、鵝飼料配制和配方實例

1.鵝飼料配制需注意事項①各類飼料的大致用量：籽實類及其加工副產(chǎn)品30%～70%，塊根莖類及其加工副產(chǎn)品15%～30%，動物性蛋白5%～10%，植物性蛋白5%～20%，青飼料和草粉10%～30%，鈣粉和食鹽酌加，并視具體需要使用一些添加劑。②選用合理的調(diào)制方式。粉料混合時，將各種原料加工成干粉后攪拌均勻，壓成顆粒投喂，這樣既省工省事，又防止鵝挑食。粉、粒料混合，即日糧中的谷實部分仍為粒狀，每天需進行少量數(shù)次投喂，另補飼含有動物性蛋白、鈣粉、食鹽、添加劑等的混合粉料。精、粗料混合，要將精飼料加工成粉狀，與剁碎的青草、青菜或多汁根莖類等混勻投喂。鈣粉和添加劑一般混于粉料中。

2.配方實例①0～3周齡：玉米43.8%、豆粕20.6%、麥麩3.6%、小麥11%、稻谷4%、玉米蛋白粉7%、苜蓿草粉5%、預(yù)混料5%。②0～4周齡：玉米60.5%、豆粕25%、稻殼3%、麥麩4%、玉米蛋白粉5%、食鹽0.3%、預(yù)混料1%、蛋氨酸0.1%、磷酸氫鈣1.1%。③5～10周齡：鵝玉米61.5%、豆粕25%、稻殼7%、麥麩4%、食鹽0.3%、預(yù)混料1%、蛋氨酸0.1%、磷酸氫鈣1.1%。

二、鵝的飼喂技術(shù)

1．雛鵝雛鵝(0～4周齡)消化器官尚未發(fā)育完全，因此要飼喂營養(yǎng)豐富、易于消化的全價配合飼料，另需優(yōu)質(zhì)的青飼料，不要只喂單一原料的飼料和營養(yǎng)不全的飼料。飼喂時要先精后粗，少吃多餐。最初l周用精飼料和切成細絲的鮮嫩多汁的菜葉(如萵筍、油菜葉等)按1∶2混合后飼喂；1周后把精飼料與青粗飼料按照1∶3～6的比例混合后飼喂，讓其自由采食。切忌喂干料，以防雛鵝飽食后因口渴而大量飲水以致腹脹死亡。4日齡前每天喂4～5次，每次吃到八成飽；5日齡后，消化和采食能力增強，日喂次數(shù)可增加至6～8次，晚上加喂2次；1周后雛鵝消化和采食能力增強，每天飼喂8～9次，日糧中精料占30%；11～20日齡，以青料為主，開始放牧，每天飼喂5～6次，日糧中精料占10%～20%；21～28日齡，放牧?xí)r間延長，每天喂3～4次，精料占日糧比例為7%～8%，逐漸過渡到早晚各補飼1次。

2．子鵝子鵝(4～8周齡)是飼喂青粗飼料的主要階段。6周齡后各階段日糧粗蛋白質(zhì)和代謝能水平對體重增加無明顯影響。對于舍飼的鵝，精飼料與青粗飼料的搭配比例可以控制在1∶5～9，要嚴格控制精飼料用量以降低飼養(yǎng)成本。子鵝以放牧為主，但在剛結(jié)束育雛期進入子鵝期的鵝群，對長時間放牧和完全依靠青飼料還很不適應(yīng)，晚上歸牧后還需適當(dāng)?shù)匮a飼精料，補飼的次數(shù)和數(shù)量可以逐步減少。如果牧草質(zhì)量差、數(shù)量少則需要補飼青刈草和配合料。30～45日齡階段要注意不能讓鵝采食較多的精飼料，否則容易造成鵝的主翼羽(翅膀上的大翎毛)外翻，影響鵝的外觀質(zhì)量和大翎毛的價值。

3．育肥鵝育肥鵝(大于8周齡)需要使用較多的精飼料用于催肥，以提高鵝的體重和肥度。這個時期精飼料與青粗飼料的比例可以控制在1∶3～4，每只鵝每天精飼料的用量控制在120～150克，以保證鵝有足夠的營養(yǎng)攝入。

養(yǎng)鵝生產(chǎn)中，最重要的技術(shù)關(guān)鍵點是飼喂方式與飼料的配合。尤其在飼養(yǎng)條件不理想的情況下，適度的營養(yǎng)補給可以促進生長、增強免疫或提高生產(chǎn)性能。養(yǎng)鵝要根據(jù)飼養(yǎng)環(huán)境靈活選擇飼喂方式，不要偏聽偏信于一種飼喂方式也不要頻繁更換飼喂方式，因為每一次更換飼喂方式都會對鵝產(chǎn)生一定程度的應(yīng)激。為了避免因為飼喂方式的改變造成應(yīng)激，應(yīng)給鵝一個適應(yīng)的過程，可以逐漸更換飼料及飼喂方式。

(續(xù)完)