來(lái)自巴西圣保羅州立大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，柑橘類(lèi)水果中富含的抗氧化劑——黃烷酮類(lèi)化合物。該物質(zhì)能夠預(yù)防或延緩由肥胖引起的慢性疾病的惡化。

研究人員表示，肥胖會(huì)增加罹患心臟病、糖尿病和肝病的風(fēng)險(xiǎn)，而柑橘類(lèi)水果中的黃烷酮類(lèi)成分可以有效降低這些危害的發(fā)生。

該研究團(tuán)隊(duì)帶頭人泰絲·塞薩爾說(shuō)，柑橘黃烷酮類(lèi)成分可以減少肝臟損傷，降低血脂和血糖，但并不能減輕體重。

此外，該研究還發(fā)現(xiàn)，食用柑橘類(lèi)水果對(duì)那些并不胖但喜歡高脂飲食的人群也有好處，能夠降低心血管疾病、糖尿病及腹部肥胖風(fēng)險(xiǎn)。