◎ 王祥夫

以字下酒

◎ 王祥夫

我個人不大喜歡啟功先生的字，但我在北京師范大學(xué)學(xué)生食堂吃飯，卻是為了看啟先生的字。

那時候我經(jīng)常住“蘭蕙公寓”，而吃飯卻非要步行去“實(shí)驗(yàn)食堂”，酒是北京二鍋頭，有烈性，早買好的。進(jìn)了食堂就專門找可以看到啟先生字的座兒，找好座，坐下，點(diǎn)一個“燒二冬”，再點(diǎn)一個“苦瓜鑲?cè)狻?，再來一碗米飯，如有朋友就再加一個“火爆腰花”或“溜肝尖兒”，一邊吃一邊看墻上啟先生的字，以啟先生的字下酒。當(dāng)時的“實(shí)驗(yàn)食堂”里掛著好幾幅啟先生的字，都是豎條六尺對開，裝在框子里，框子上加了鎖，死死鎖定在墻上。我對朋友開玩笑說：“你什么時候去配把鑰匙？”朋友說：“啟老的字一幅能換一輛小汽車！”

但后來再去，啟先生的字不見了，再往后，我也不再去吃“燒二冬”和“苦瓜鑲?cè)狻绷?，轉(zhuǎn)而熱衷于打車去華威北路吃陜西的漿水面，那邊離潘家園近，每次點(diǎn)一碗漿水面加一個夾肉饃。如碰上堵車，打出租車的錢是飯錢的十倍還多。

（摘自《衣食亦有禪》重慶出版社 圖/趙勝琛）