王崇廷

借助農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 建設(shè)黑龍江果蔬第一區(qū)

王崇廷

大慶市大同區(qū)位于黑龍江省西部地區(qū)，是大慶市唯一的農(nóng)業(yè)區(qū)，土壤沙化鹽堿化嚴(yán)重，農(nóng)作物產(chǎn)量低、效益差，農(nóng)業(yè)增效較慢。為改變“靠天吃飯”的現(xiàn)狀，2005年以來，大同區(qū)投入農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金3460萬元，政府扶持資金4.6億元，帶動(dòng)社會(huì)投資23億元，建成棚室8.4萬棟，主要種植果類、菜類、瓜類3大類280多個(gè)品種，2015年果蔬產(chǎn)量達(dá)到30萬噸，帶動(dòng)農(nóng)民增收7億元。目前，大同區(qū)已發(fā)展成為全省規(guī)模最大的棚室果蔬生產(chǎn)基地。

創(chuàng)新結(jié)構(gòu)模式 提高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)果蔬四季生產(chǎn)

積極發(fā)揮農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金“四兩撥千斤”作用，不斷創(chuàng)新棚室主體結(jié)構(gòu)和建設(shè)模式，成功破解了傳統(tǒng)棚室果蔬集中生產(chǎn)、集中上市難題，拉長了果蔬生產(chǎn)周期，實(shí)現(xiàn)了棚室果蔬全年供應(yīng)。

一是合理改進(jìn)溫室設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)溫室保溫性能差，人工加熱成本高，冬季果菜生產(chǎn)能力低。近年來，大同區(qū)利用國家、省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目資金，在溫室結(jié)構(gòu)改造上進(jìn)行了大膽嘗試，成功示范推廣了兩種建設(shè)模式。第一，改進(jìn)磚混溫室。結(jié)合北方溫度、風(fēng)向和光照特點(diǎn)，經(jīng)過多年的理論研究和摸索實(shí)踐，對傳統(tǒng)的43型節(jié)能溫室在建設(shè)面積、坐落朝向、后墻體、棚蓋坡度、底部保溫等方面進(jìn)行了多次改進(jìn)設(shè)計(jì)，最終形成了吸熱能力強(qiáng)、阻冷性能高、保溫功能好的新型溫室，日可提高溫度8度左右，破解了北方溫室果菜生產(chǎn)難題，每棟溫室可增加收入1萬元。第二，建設(shè)半臥式土溫室。為鼓勵(lì)中等收入農(nóng)民發(fā)展棚室產(chǎn)業(yè)，扶持建設(shè)投入成本低、保溫性好的半臥式土溫室，可保青提、桃等木質(zhì)作物搶前生產(chǎn)和食用菌延后生產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了棚室產(chǎn)品疏旺補(bǔ)淡、四季生產(chǎn)。

二是創(chuàng)新建設(shè)超大棚室和連棟棚室。為提高土地使用效率和機(jī)械化操作水平，將單體棚室串連建設(shè)，超大棚室每棟占地3畝，連棟棚室每棟占地30畝，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變?yōu)闄C(jī)械化車間，整地覆膜等生產(chǎn)均可實(shí)現(xiàn)室內(nèi)機(jī)械作業(yè)，同時(shí)又便于噴灌、微噴、滴灌等水利設(shè)施配套建設(shè)和管理，大大提高了棚室產(chǎn)出比。以種植板栗、柿子為例，與傳統(tǒng)棚室相比每畝可多栽植400株，增加效益4000元。

增加科技含量 強(qiáng)化示范引領(lǐng)提升棚室生產(chǎn)水平

幾年來，大同區(qū)通過實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目，破解了多項(xiàng)技術(shù)瓶頸，使棚室產(chǎn)業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化方向發(fā)展。

一是工廠化育苗。隨著棚室產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷壯大，種苗需求量也越來越大，為實(shí)行工廠化育苗，我們申請實(shí)施了種苗繁育項(xiàng)目，投資500萬元建設(shè)了棚室育苗基地1.2萬平方米，年可繁育種苗2000萬株，既降低了育苗成本，又保證了種苗質(zhì)量。

二是科學(xué)化選種。加強(qiáng)與省農(nóng)科院、東北農(nóng)大和八一農(nóng)大等科研院所合作，建設(shè)航天育種基地500畝，省級科技示范園區(qū)3處，試驗(yàn)成功航天蔬菜、荷蘭彩椒、超大西瓜等高產(chǎn)品種42個(gè)，引進(jìn)草莓、粘玉米、紫甘藍(lán)等錯(cuò)季品種17個(gè)，重點(diǎn)培育了香瓜、無籽西瓜等本地特色品種35個(gè)，經(jīng)過多年的比較種植和科學(xué)篩選，確定了適合我區(qū)種植的9大類280個(gè)果蔬品種，滿足了周邊消費(fèi)者需求。

三是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。大力推進(jìn)棚室標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)棚室管理和產(chǎn)品質(zhì)量提檔升級。不斷完善棚室標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程，印發(fā)提子、香瓜、番茄和圓蔥等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程20萬冊，重點(diǎn)推廣二氧化碳施肥、早熟除花序和四段式溫控等新技術(shù)，解決了提子、香瓜和番茄落果、裂果和畸形果等問題，提高了市場競爭力。

加強(qiáng)配套建設(shè) 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條提高棚室產(chǎn)業(yè)保障功能

積極爭取農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金，加強(qiáng)棚室產(chǎn)業(yè)配套建設(shè)，帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

一是完善管理設(shè)施。利用農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金500萬元，建成全省首家物聯(lián)網(wǎng)科技示范園區(qū)，實(shí)現(xiàn)棚室智能化生產(chǎn)，生產(chǎn)者在家輕輕點(diǎn)擊鼠標(biāo)或滑動(dòng)手機(jī)屏幕，就能對棚室溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及水、肥、農(nóng)藥等進(jìn)行精準(zhǔn)控制，既省時(shí)省工，又省水省肥，大幅降低了生產(chǎn)成本，有效提高了果蔬產(chǎn)量和質(zhì)量。將物聯(lián)網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，消費(fèi)者通過手機(jī)就能隨時(shí)關(guān)注棚室生產(chǎn)情況，提高了消費(fèi)者對生產(chǎn)者的信任程度。

二是完善儲(chǔ)藏設(shè)施。爭取農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金1280萬元，建設(shè)智能保鮮儲(chǔ)藏庫3000平方米，清洗包裝車間1000平方米，年可儲(chǔ)藏果蔬產(chǎn)品300萬公斤，延遲銷售2-3個(gè)月可增加銷售收入300多萬元。

三是完善加工設(shè)施。依托提子、航天蔬菜、香瓜等棚室資源，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，百年家良食品有限公司建設(shè)了6萬噸提子果醋加工項(xiàng)目；紅蕾果蔬合作社建設(shè)了果蔬清洗包裝項(xiàng)目；夢之鄉(xiāng)葡萄酒莊建設(shè)了紅酒釀造項(xiàng)目，這些項(xiàng)目每年可帶動(dòng)基地種植2萬畝，促農(nóng)增收8000萬元。

四是完善檢測設(shè)施。為使大同果蔬得到更多消費(fèi)者認(rèn)可，我們投資350萬元，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心1處、質(zhì)量追溯檢測站14處，配備專職檢測人員5名，作物從坐果到成熟進(jìn)行全程免費(fèi)跟蹤檢測，對符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品粘貼質(zhì)量追溯二維碼，切實(shí)提高了大同果蔬的安全性和知名度。

優(yōu)化運(yùn)行機(jī)制 實(shí)施品牌營銷促進(jìn)棚室經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展

始終堅(jiān)持以農(nóng)民為主體、以市場為導(dǎo)向、以龍頭為支撐，大力培育本土品牌，不斷拓展銷售空間，引導(dǎo)農(nóng)民由“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變，再由“賣得好”倒逼“種得更好”，形成了產(chǎn)銷對接、供需平衡的營銷鏈條。

一是建機(jī)制。全面推行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“互聯(lián)網(wǎng)+基地+農(nóng)戶”“經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”等模式，引導(dǎo)棚室大戶、村集體、經(jīng)紀(jì)人等領(lǐng)辦棚室合作社30個(gè)，全區(qū)已有76%的棚室戶加入合作經(jīng)營組織，從生產(chǎn)資料購置到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)再到產(chǎn)品銷售，形成了利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，抱團(tuán)闖市場的發(fā)展格局。

二是育品牌。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證，重點(diǎn)扶持天暢禾公司、紅蕾合作社等龍頭企業(yè)生產(chǎn)有機(jī)果蔬，靠品質(zhì)搶占市場，目前產(chǎn)品已成功打入大商集團(tuán)新瑪特、慶客隆等大型超市。加大品牌包裝力度，推動(dòng)大埠同經(jīng)貿(mào)公司上市營銷，將提子、香瓜、草莓和航天蔬菜等優(yōu)勢產(chǎn)品進(jìn)行歐盟認(rèn)證，統(tǒng)一使用“大埠同”品牌進(jìn)行營銷策劃，靠品牌打開北京、上海等外埠市場，2015年該公司在新四板成功上市，實(shí)現(xiàn)銷售收入4000萬元。

三是拓市場。積極培育經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，采取以獎(jiǎng)代投的方式激勵(lì)他們發(fā)揮市場導(dǎo)向作用。多年來，與大慶油田社區(qū)直銷店、哈爾濱哈達(dá)批發(fā)市場建立了長期的供銷關(guān)系，穩(wěn)定了省內(nèi)市場；針對南方盛夏果蔬市場空檔期，將番茄、香瓜和無籽西瓜等產(chǎn)品進(jìn)行北菜南運(yùn)，擴(kuò)大了省外銷售比例，年可外銷果蔬10萬噸；積極融入“龍江絲路帶”建設(shè)，依托薩沙國際貿(mào)易公司擴(kuò)大對俄出口份額，2015年出口果蔬7萬噸，全區(qū)棚室產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)內(nèi)銷、外銷和出口新的銷售格局。

（作者系大慶市大同區(qū)人民政府區(qū)委書記）

責(zé)任編輯/張礫