通化市有集安市、通化縣、輝南縣、柳河縣四個“長白山人參”地理標志主產(chǎn)縣（市），33個主產(chǎn)鄉(xiāng)，從事人參種植15000余戶。自2012年省農(nóng)委組織開展“長白山人參”品牌原料基地檢測以來，全市共獲得“長白山人參”品牌原料基地50個（全省82個），獲批原料基地總面積320萬平方米。

通化市人參主要加工品種有生曬參、紅參、大力參等，西洋參主要加工品種為生曬參。近幾年通化市人參初加工逐步邁入標準化、規(guī)?；M程，康美新開河、益盛漢參更是人參初加工的領軍企業(yè)，人參初加工全程自動化，加工能力達鮮參1.5萬噸。

全市人參精深加工企業(yè)465家，其中，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)9家（東寶、萬通、紫鑫、益盛、康美新開河、百泉、通天葡萄酒、大泉源酒業(yè)、長龍藥業(yè)），省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)9家（老參堂、盛吉信、騰龍、宏久、天強、宏興、永德、參威、吉聚）。自2012年省政府打造“長白山人參”品牌產(chǎn)品以來，全市共有16家企業(yè)62個產(chǎn)品被評為“長白山人參”品牌產(chǎn)品。2016年人參精深加工完成產(chǎn)值57.4億元。

通化市有三大人參交易市場和一個人參電子交易平臺，即集安清河山參交易市場、通化縣參威人參產(chǎn)業(yè)園人參交易市場、通化縣醫(yī)藥物流中心人參交易市場、紫鑫吉林省人參電子交易平臺。三大人參交易市場共有固定經(jīng)營業(yè)戶1000戶，非固定經(jīng)營業(yè)戶3000余戶，主要經(jīng)營人參種子、種苗、鮮參、干參、林下參、野山參、長白山區(qū)特產(chǎn)品及禮品包裝物、倉儲、物流等，2016年三大市場完成交易額50億元。紫鑫吉林省人參電子交易平臺2016年交易額達10億元。