雞的起源

雞的起源、雞的產(chǎn)地究竟在何時(shí)何處呢？隨著考古學(xué)的發(fā)展，地下遺存不斷涌現(xiàn)，

翻開(kāi)史籍涉及此問(wèn)題的，最早唯有《周易》中說(shuō)：雞是鳥(niǎo)變來(lái)的，起初叫鵠天雞，又叫彩雞。周成王時(shí)，西蜀人獻(xiàn)來(lái)中原，也叫蜀雞。漢代孔晁解釋說(shuō)：成王統(tǒng)一全國(guó)，大會(huì)諸侯及四夷，因此蜀人獻(xiàn)雞給成王是可能的，所以稱(chēng)蜀雞。此說(shuō)一出，后世人遂以為雞出自西蜀，這是3000年來(lái)一大訛誤。

而周代史事的另一部書(shū)《禮記》則說(shuō)：剛孵化的小雞叫余雞，長(zhǎng)大后叫蜀雞。由此看蜀雞乃大雞的別號(hào)，并非蜀地產(chǎn)的雞。既然成王時(shí)雞已有蜀雞、彩雞、鵠天雞、余雞等眾多名號(hào)，可見(jiàn)周代也非雞的始祖產(chǎn)生的時(shí)代。

那么雞的起源、雞的產(chǎn)地究竟在何時(shí)何處呢？隨著考古學(xué)的發(fā)展，地下遺存不斷涌現(xiàn)，雞的始祖終于發(fā)現(xiàn)了，它在6000年前的邳州。

走進(jìn)邳州博物館，上千件文物中，一只陶雞引人注目；這只陶雞正蹲在窩里下蛋。雞窩模型是長(zhǎng)寬約30厘米、深6厘米左右的方形筐。雞的形體大小與今雞相似，蹲伏形態(tài)也與今雞生蛋時(shí)形態(tài)一致。它出土于邳州大墩子古文化遺址最下層。

陶雞是件藝術(shù)品，它是經(jīng)過(guò)作者對(duì)雞長(zhǎng)期觀察、飼養(yǎng)體驗(yàn)后精心制作的，雞的出現(xiàn)必在模型之前，可肯定地說(shuō)距今6000年前黃帝時(shí)代邳州先民已訓(xùn)鳥(niǎo)成雞了。

邳州最早建置是黃帝后裔任姓族人奚仲輔夏禹治水，封于邳地，建立邳國(guó)。奚仲先祖禺號(hào)乃黃帝之孫，他率部族東遷海渚一帶定居，邳州大墩子遺址即是其中一個(gè)聚居點(diǎn)。他們與東夷鳥(niǎo)族（主要是居在郯城一帶的徐夷族）雜處通婚，學(xué)習(xí)鳥(niǎo)族人撲鳥(niǎo)、訓(xùn)鳥(niǎo)、習(xí)鳥(niǎo)語(yǔ)、穿鳥(niǎo)衣，熟悉鳥(niǎo)族人生活習(xí)慣，學(xué)會(huì)訓(xùn)鳥(niǎo)成雞的本領(lǐng)。

在沒(méi)有文字的時(shí)代，人們不會(huì)叫這種家禽為雞的，那時(shí)人們稱(chēng)雞為啥？無(wú)可考究。夏朝以后文字出現(xiàn)了，人們就在眾多的野鳥(niǎo)中尋找像這種家禽的鳥(niǎo)，終于發(fā)現(xiàn)了名字叫“佳”的這種鳥(niǎo)形狀像這種家禽。

《爾雅》這部書(shū)里說(shuō)：佳鳥(niǎo)，又叫pifu。因它生活在邳地而得名。漢代鄭玄詳細(xì)解釋道：名為pifu的佳鳥(niǎo)，形狀像鵓鴿，性情謹(jǐn)慎而溫順，易于訓(xùn)養(yǎng)，遠(yuǎn)古時(shí)人人愛(ài)它。

奚仲祖先就把當(dāng)?shù)豴ifu這種野鳥(niǎo)訓(xùn)養(yǎng)成了家禽。當(dāng)初人們?yōu)檫@種家禽造字命名時(shí)，聯(lián)想到它是奚仲祖先訓(xùn)佳鳥(niǎo)而成，于是用“奚”做聲旁，用“佳”做形旁，讀為“ji”；現(xiàn)在簡(jiǎn)化成“雞”。

如今在邳州地下發(fā)現(xiàn)了雞的始祖原型，解開(kāi)了3000年來(lái)雞的起源懸案。今天雞族遍布寰宇、造福人類(lèi)，邳州先民的功績(jī)無(wú)量，當(dāng)表彰于天下。