年夜飯里吃吉祥
【年糕】
春節(jié)食年糕興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。
【魚】
春節(jié)吃魚可是有講究的,預(yù)示著年年有余,每頓須有大魚,但切忌一次吃光,表示“富貴有余(魚)”。
【雞】
吃雞其實(shí)是取其“積”的意思,也有大吉大利的寓意。
【豆腐】
吃豆腐的“腐”諧音福字,因此過年吃豆腐寓意著來年福氣多多。
【粽子】
“粽子”諧音“掙著”,在遼南地區(qū),在端午節(jié)吃的粽子有時(shí)也會在過年時(shí)候吃,寄予了來年多掙錢的期盼。
【豆芽】
豆芽形同“如意”,可寄語“如意吉祥”。
【豬手】
豬手又名豬蹄、豬腳,在東北年俗里寓意是“摟錢”的耙子。過年這天啃塊豬手,以期望新年里財(cái)運(yùn)亨通。
【餃子】
“舒服不過躺著,好吃不過餃子?!北狈饺诉^年,除夕吃餃子除了取其“更歲交子”、新舊交替之意,它形如元寶,也有取其“招財(cái)進(jìn)寶”、“財(cái)源廣進(jìn)”之意。
【黏豆包】
粘豆包外形酷似元宵,大小如雞蛋,色金黃,有粘度,象征小日子團(tuán)圓美滿。
【各種海鮮】
每逢節(jié)日,餐桌上都少不了螃蟹、大蝦,除了海鮮味道鮮美,也寓意來年幸福多多、財(cái)源滾滾。