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        濟南的冬天

        2017-02-14 18:52:11尚京
        齊魯周刊 2017年2期
        關(guān)鍵詞:泉城晨練濟南

        尚京

        北風凜冽,城里的人,裹緊了棉衣,穿梭在鋼鐵與樓宇之間。匆匆而來,又匆匆而去。都市人大概如是,背后有一站又一站的定格,遠方招搖著無盡的誘惑。奔波、奔波,獨漏掉身旁的景色——冬幕之下,那親切的濟南府,和他溫厚的性格。

        現(xiàn)代工業(yè)下,春秋輪替不改,變化卻是不多。發(fā)展與建設的征途上,街景遮蔽了風景,很快又被燈光和招牌湮沒。滿目琳瑯,刻意為之者居多,堪乎剎那光影,卻難擔起一座城市的性格。濟南不同,在求高度,比速度的今天,他仍有自己的模樣。正緣此,這座不大的老城,依舊鮮活。

        濟南冬夏漫長,春秋不顯,只用一街飛絮、一山紅葉,太極抱球似的,虛步分手,交錯而過。收放之間,夏似驕陽,熱情如火,歲至隆冬,一腔豪邁,共伴溫厚漫遮。冬天的濟南,出世是大于入世的。

        我們的祖先,講敬天法地,講自然無為,先哲們不懈為學,育化中庸之道。冬天的濟南,便頗具中庸之格。他像一位身著長衫的長者,有些年紀,慣看富貴榮華、風波坎坷。邇來百代興廢,我自挺足胸膛,就那么不疾不徐地來了。

        數(shù)九寒天,望故國舊都,大雪如蓋,肅穆莊嚴。下江南水鄉(xiāng),日光傾瀉,靈動活潑。此二者,蓋不屬濟南長項,可他不偏不倚,勝在兼濟。一片不及遷徙的候鳥,被烈風刮來,織繪著夕陽下的黃河,浮動的冰凌凍透了雙腳,它們撲棱著,尋得幾處小清河邊的舊窩,便住下了。這里雖比南方冷些,可卻比北邊的風土溫暖許多,更留人的,是那熟悉的黃土,畢竟,只有含著故土的氣息,才能安睡溫熱的小窩。鳥如是,人如是。

        濟南的冬天,在山,在水,在湖旁,在市井小巷。

        大明湖邊,四處城門小樓,僅剩了北邊的一座,老城片區(qū)的民居,錯落在湖畔南岸,冬天別有一番景色。泉城之味,就藏在那晨霧蒸騰的磚瓦民居里。青白石板下,泉脈流淌,朱紅大門前,曲水涓涓。早起的濟南人,哈一口熱氣,暖了暖手,順著泉水歸處,往大明湖晨練去了。冬天的晨練,最是那一口氣要緊得很,可他們就是要喊出來,迎著晨風送來的水聲,吶喊出來,直像是,把那佛山倒影都震散了,才見得色。若是走街串巷,許還能遇見幾處門掛鈴鐺的住戶,冬天的風,氣大力猛,把平日里輕歌淺唱的風鈴,晃得猛烈。本來疾勁的風聲,和著幾點脆響,倍顯悠長。泉城小巷,曲折勝羊腸,不見一絲蕭索。陽面的院墻,側(cè)立上幾棵白菜、大蔥,那是老濟南們過冬必備的功課。院墻上的瓦楞,還留著幾點白雪斑駁,暖陽潑來,順檐滑落,沿著磚縫兒,鉆進去了。她從泉中來,又順泉匯進池子里,一時蒸騰為云,旋即凡塵灑落,這是水的一生,也是一座城的輪回。濟南人生在泉邊,長在泉邊,離不開泉,而泉,又離不開水。我想,泉,大概是最無為而為的水吧,那泉城之人,對于“上善若水”的道理,想必也是體會更深、更親切的。

        慢,是一種性格。慢下來,便有了熱鬧,有了溫暖。而這,實在是冬日最寶貴的。大米在濟南,很少用來做粥,它們專與把子肉搭伴。豆腐腦雖鮮,總嫌余味太短,少了幾分厚重。北風冷,唯有甜沫兒,才夠滿足。一碗甜沫兒,蒸著熱氣,五味俱齊,食材豐富,卻很少要勺子來幫忙。最好的,是端起碗來,大動喉結(jié),豪飲一般,熱辣辣的嗓子,通體暢快,方能滿足北方爺們兒整晚的夙愿。若是不飽,再要上幾根油條,也就添足了油水。吃美味的早點,大概都要排隊,上了年份的攤檔,若仍是老濟南掌著門面,總要多問一兩句,咸淡、稠稀都得合你的心意才行。這買賣之間,斷不了的,是鄰里間的家常,內(nèi)容千奇百怪,很是有趣。若排隊時間長了,老板也通人情,盛得滿溢,免個零頭,都是常見的很。這樣熱鬧的市井,再冷的風,也吹不進,因為它夠溫暖,也夠厚道。

        有人指摘他的交通,也有人認為他過于鈍感,可正是這樣的濟南城,才讓生活更有味道,才讓冷風中的人,猶感溫熱,才造就出這座城獨有的風景。冬天之于濟南,豪邁、溫厚,他擋下寒氣的侵襲,漸染出的,是熱愛生命的鮮活。

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