譚學(xué)良

摘要：隨著我國社會經(jīng)濟建設(shè)的進步與發(fā)展，人們的生活水平進一步提高，對于畜產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高要求，畜牧養(yǎng)殖方式由以往的分散式養(yǎng)殖方式向集約化與規(guī)?；姆较蜣D(zhuǎn)變，既可以滿足人們對于畜產(chǎn)品的生活需求，又可以為畜牧養(yǎng)殖者帶來豐厚的利潤。然而，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖在一定程度上造成對生態(tài)環(huán)境的破壞。主要探討了規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響，提出了相應(yīng)的解決措施，旨在促進我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖；生態(tài)環(huán)境；影響

中圖分類號：X713 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）09-0057-02

隨著我國經(jīng)濟體制改革的逐步深化，三大產(chǎn)業(yè)快速地發(fā)展，特別是帶動二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為第一產(chǎn)業(yè)的核心內(nèi)容，畜牧業(yè)的養(yǎng)殖方式發(fā)生了重大變化，由傳統(tǒng)的分散式養(yǎng)殖方式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；c集約化的養(yǎng)殖方式，實施對畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的管理，為畜牧養(yǎng)殖者創(chuàng)造豐厚的收入。然而，規(guī)模化的生產(chǎn)方式給周邊的生態(tài)環(huán)境造成了負(fù)面影響，特別是畜禽所產(chǎn)生的糞便等不僅污染大氣環(huán)境，而且污染水源環(huán)境，制約著規(guī)?；B(yǎng)殖的進一步發(fā)展[1]。本文通過分析規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境所造成的影響，提出了相應(yīng)有效的解決對策。

1 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

1.1 影響水質(zhì)

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖過程中會對水質(zhì)造成巨大影響，特別是畜禽所排出的糞便影響、破壞了周邊的水質(zhì)。畜禽所排出的糞便中含有較多的氮磷鉀等有機物質(zhì)，在雨水作用下，未經(jīng)過處理直接帶入地下，造成地下水富營養(yǎng)化的問題。同時，該部分地下水匯集后進入江河、湖泊等，將會造成水體的進一步惡化，甚至?xí)?dǎo)致江河湖泊中生物大面積的死亡。同時，臨近居民地的畜牧養(yǎng)殖場，畜禽的有機糞便會影響周邊居民的飲水安全，直接威脅著人們的身體健康[2]。

1.2 影響大氣環(huán)境

規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，許多動物集聚在一起，其排出的糞便中有機物質(zhì)含量較高，該部分有機物質(zhì)絕大部分屬于未完全消化的飼料，在經(jīng)過厭氧發(fā)酵后將會產(chǎn)生大量的有害氣體，造成對空氣的嚴(yán)重污染，給周邊居民的生活帶來較大的影響。

1.3 影響土壤環(huán)境

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的進一步擴大，養(yǎng)殖場受到資金的限制，無法配備相應(yīng)完善的配套設(shè)施，依然采用簡易的養(yǎng)殖設(shè)施，畜禽的糞便未經(jīng)無害化處理直接進入農(nóng)田，從而造成對土壤的嚴(yán)重破壞[3]。

2 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖影響生態(tài)環(huán)境的原因

2.1 經(jīng)營方式的改變

傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖采取分散式方式，相對來說規(guī)模較小，能夠及時地處理干凈所產(chǎn)生的糞便與尿液等。然而，隨著規(guī)模化、集約化與專業(yè)化的生產(chǎn)，畜禽糞便與尿液迅速、大量增加，但是未能夠相應(yīng)地配備專業(yè)化的處理設(shè)施，因而直接影響到周邊的空氣、土壤以及水質(zhì)等環(huán)境。

2.2 化學(xué)肥料的使用

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，畜牧養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便與尿液一般作為有機肥投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中。然而，由于有機肥料不僅成本較高，而且需要耗費大量的人力，于是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始傾向于使用價格低廉的化學(xué)肥料，由此積壓大量的畜禽糞便與尿液。雖然部分畜牧養(yǎng)殖企業(yè)重視畜禽糞便與尿液的處理，然而由于所使用的設(shè)備過于簡單，無法保障處理的質(zhì)量與效果。此外，一部分養(yǎng)殖企業(yè)忽視對畜禽糞便與尿液的處理，直接將其排放至江河湖泊之中，給整個自然生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響。

2.3 養(yǎng)殖場所向城鎮(zhèn)郊區(qū)遷移

近年來，隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)進程的不斷加快，對畜牧產(chǎn)品的需求越來越高。因此，不少養(yǎng)殖企業(yè)開始不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，從而滿足人們對畜產(chǎn)品的需求。部分畜牧養(yǎng)殖企業(yè)逐漸將養(yǎng)殖場所遷移至市郊以便于運輸，結(jié)果無法及時有效地處理畜禽糞便與尿液，給周邊的環(huán)境帶來嚴(yán)重的污染。

3 解決措施

3.1 加強對污水的處理

規(guī)?；B(yǎng)殖過程中不可避免地會產(chǎn)生大量的糞便與尿液，因此，要想從根本上解決養(yǎng)殖環(huán)境污染的問題，最為關(guān)鍵的是處理好畜禽糞便與污水問題。規(guī)模化養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)規(guī)范管理好畜禽糞便，避免出現(xiàn)大量糞便堆積的現(xiàn)象。通過凈化處理污水，而后循環(huán)利用處理過的水，從而減少污水的排放量[4]。此外，通過利用厭氧發(fā)酵的原理建立沼氣池等，將污染物轉(zhuǎn)變?yōu)檎託?，同時可以將所產(chǎn)生的沼液與沼渣用于魚類養(yǎng)殖。

3.2 加強對大氣污染的防治

畜牧養(yǎng)殖企業(yè)管理者和員工應(yīng)當(dāng)提高環(huán)境保護意識，加強對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的各種廢物與廢料的管理，建立并完善畜禽糞便與尿液的處理制度[5]。此外，養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)重視開展質(zhì)量安全管理工作，避免畜牧養(yǎng)殖過程中發(fā)生各種疾病等問題而造成動物的死亡。

3.3 加強對土壤環(huán)境污染的監(jiān)測

作為環(huán)境監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加強對畜牧養(yǎng)殖污染的監(jiān)督與管理。在新建養(yǎng)殖場，應(yīng)督促其建立相應(yīng)的畜禽糞便無害化處理及污水處理設(shè)施。已有的養(yǎng)殖場，相關(guān)監(jiān)督部門應(yīng)加強對畜禽污染的監(jiān)測，同時應(yīng)當(dāng)對養(yǎng)殖場所造成的土壤污染的影響因素進行深入調(diào)查與研究，針對養(yǎng)殖場的土壤污染治理適當(dāng)?shù)亟o予技術(shù)支持，而對于土壤污染嚴(yán)重且不進行及時整改的養(yǎng)殖場，應(yīng)相應(yīng)地對其進行處罰，督促其進行整改，拒不整改的應(yīng)關(guān)停。

4 小結(jié)

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模化、集約化的生產(chǎn)必將成為發(fā)展的趨勢，因此，應(yīng)重視采取有效的措施加強對環(huán)境污染的治理。相關(guān)部門應(yīng)深入研究畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題，最大程度地減少污染物的排放量，特別是要處理好畜禽的糞便與尿液等，從而改善畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 房連波，許 波，胡容婕.規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防治[J].當(dāng)代畜牧，2014（11）：3-4.

[2] 馬祖威，俞金華.規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響及對策[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014（11）：305.

[3] 高尤燦.規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞與防治措施[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2015（11）：102.

[4] 張馨月.規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響及對策[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016（4）：66，93.

[5] 吳彩霞，劉朝明，鄧鳳如，等.規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防治[J].江西飼料，2008（4）：10-13.