尹翠

摘 要 健康養(yǎng)生類節(jié)目滿足了大眾對(duì)健康和養(yǎng)生的追求，以便捷、實(shí)惠的服務(wù)受到觀眾的青睞。文章以河南衛(wèi)視《金色夢(mèng)舞臺(tái)》欄目為例，用文獻(xiàn)研究法和內(nèi)容分析法分析健康養(yǎng)生類節(jié)目的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，從而為健康養(yǎng)生類節(jié)目的發(fā)展提供了新的前進(jìn)思路。

關(guān)鍵詞 健康養(yǎng)生類節(jié)目；專業(yè)化；責(zé)任和理性

中圖分類號(hào) G2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 2096-0360（2016）22-0153-02

河南衛(wèi)視《金色夢(mèng)舞臺(tái)》欄目是由河南電視臺(tái)與河南省敬老助老總會(huì)聯(lián)合打造的道德建設(shè)類欄目，是一檔面向中老年觀眾的訪談欄目，每周日上午8點(diǎn)17分首播，周一上午8點(diǎn)17分重播。隨著大眾健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，廣大受眾熱衷于了解養(yǎng)生保健知識(shí)及方法，因此從央視到地方電視臺(tái)紛紛熱播養(yǎng)生節(jié)目，而河南衛(wèi)視《金色夢(mèng)舞臺(tái)》在致力于服務(wù)老年觀眾的宗旨下，也開(kāi)始投身制作健康養(yǎng)生節(jié)目。從2016年5月29日開(kāi)始，以健康養(yǎng)生為主題，制作了20多期節(jié)目，筆者將從這些節(jié)目中分析它的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)及未來(lái)健康養(yǎng)生節(jié)目的發(fā)展

方向。

1 《金色夢(mèng)舞臺(tái)》節(jié)目?jī)?yōu)勢(shì)分析

《金色夢(mèng)舞臺(tái)》的健康養(yǎng)生節(jié)目模式是以演播室談話形式為主，輔助以短片、互動(dòng)、游戲、實(shí)驗(yàn)、案例、道具組成，節(jié)目播出時(shí)實(shí)行責(zé)任編輯、制片人、總監(jiān)三級(jí)審片制，保證節(jié)目的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

1.1 節(jié)目?jī)?nèi)容的專業(yè)性與實(shí)用性

在選題的策劃方面，編導(dǎo)結(jié)合季節(jié)的變化以及人體質(zhì)的不同來(lái)選取主題，比如《夏季如何防治“空調(diào)病”》《如何應(yīng)對(duì)秋燥》《辨好體質(zhì)過(guò)夏天》這幾期節(jié)目，更具有針對(duì)性，節(jié)目?jī)?nèi)容也提供一些實(shí)用性很強(qiáng)的方法，比如防治“空調(diào)病”，可以采取穴位拔罐的方法，面對(duì)秋燥，可以喝五仁粥預(yù)防，濕熱體質(zhì)和血瘀體質(zhì)的人怎樣從面部、手部分辨。

在專家選擇方面，欄目組邀請(qǐng)的經(jīng)過(guò)多方驗(yàn)證的知名醫(yī)院的主任醫(yī)師，其權(quán)威性和專業(yè)性在業(yè)內(nèi)都是有目共睹的。他們運(yùn)用專業(yè)的中醫(yī)知識(shí)，用深入淺出的表達(dá)方法，通過(guò)游戲和互動(dòng)的方式將晦澀的理論生動(dòng)有趣地展現(xiàn)給觀眾，讓觀眾能聽(tīng)得懂，學(xué)得會(huì)，用得著，實(shí)實(shí)在在地給觀眾帶去健康養(yǎng)生知識(shí)。

1.2 節(jié)目形式多樣，互動(dòng)性?shī)蕵?lè)性更強(qiáng)

健康養(yǎng)生類節(jié)目大多采用主持人詢問(wèn)嘉賓解答的照本宣科的演講形式，《金色夢(mèng)舞臺(tái)》的健康養(yǎng)生節(jié)目采用談話、互動(dòng)、實(shí)驗(yàn)、游戲、道具等多種形式，增加了節(jié)目的互動(dòng)性和娛樂(lè)性。比如《你的身體有“毒”嗎》這期節(jié)目，在分辨我們常吃的食物中含“毒”多少環(huán)節(jié)中，現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了觀眾所列食物進(jìn)行排序，專家進(jìn)行評(píng)判，勝者將有禮品贈(zèng)送，敗者將受到懲罰，這樣的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，既能讓觀眾在娛樂(lè)中認(rèn)識(shí)食物中含毒多少，也調(diào)動(dòng)了觀眾的積極性，拉近了觀眾與專家的距離。

節(jié)目后期包裝上，運(yùn)用富有青春活力的包裝風(fēng)格，比如短片包裝的色彩以亮色為主，輔以動(dòng)態(tài)活潑的紫色星星，讓背景更有動(dòng)感；加入了很多花字和喜怒哀樂(lè)表情包，讓節(jié)目看起來(lái)更豐富更有趣。節(jié)目還設(shè)有幫幫團(tuán)，以調(diào)侃和互動(dòng)為主，對(duì)幫幫團(tuán)明星嘉賓進(jìn)行娛樂(lè)化包裝，更能滿足受眾的“求樂(lè)”心理。

1.3 微信公眾平臺(tái)培育忠實(shí)粉絲

《金色夢(mèng)舞臺(tái)》的微信公眾號(hào)設(shè)置了“節(jié)目信息”“養(yǎng)生食譜”“往期節(jié)目視頻”三大板塊，讓受眾根據(jù)自身?xiàng)l件與興趣選擇關(guān)注與觀看，這樣的平臺(tái)，能夠?yàn)橛^眾帶去簡(jiǎn)單有效的養(yǎng)生秘笈，也能實(shí)實(shí)在在地解決問(wèn)題，已培育了4萬(wàn)多忠實(shí)粉絲，他們對(duì)節(jié)目的評(píng)價(jià)和要求也成為欄目組改革的動(dòng)力和方向。

《金色夢(mèng)舞臺(tái)》也得到了河南省敬老助老總會(huì)的大力支持，其微信號(hào)也加入了金色老年網(wǎng)、河南廣電網(wǎng)的媒體矩陣?yán)?，借助微博、互?lián)網(wǎng)和廣播進(jìn)行全方位的宣傳和交流互動(dòng)。同時(shí)，金色公益行線下活動(dòng)也如火如荼地進(jìn)行，每周帶領(lǐng)公益愛(ài)心團(tuán)隊(duì)下社區(qū)，為社區(qū)的中老年人帶去實(shí)實(shí)在在的服務(wù)，比如理發(fā)、足療、眼檢等，擴(kuò)大了欄目的影響力。

2 《金色夢(mèng)舞臺(tái)》節(jié)目劣勢(shì)分析

《金色夢(mèng)舞臺(tái)》在其他健康養(yǎng)生欄目蜂擁著在下午5點(diǎn)到6點(diǎn)時(shí)段播出時(shí)，它選擇在早上8點(diǎn)到9點(diǎn)之間播出，早上8點(diǎn)到9點(diǎn)之間，這個(gè)特殊的時(shí)段，有利也有弊，利的是很多老年人這個(gè)時(shí)間段正值鍛煉完身體吃過(guò)早飯可以坐下來(lái)安靜的看電視，不利的是很多年輕人由于生活習(xí)慣或者工作原因要么在上班，要么在家睡懶覺(jué)，會(huì)失去大部分年輕觀眾。但是《金色夢(mèng)舞臺(tái)》健康養(yǎng)生欄目最大的劣勢(shì)是欄目的定位模糊以及主持人的品牌化不足、節(jié)目制作者的專業(yè)性不強(qiáng)。

2.1 節(jié)目定位模糊

北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》的定位是傳播養(yǎng)生之道、傳授養(yǎng)生之術(shù)，依托醫(yī)學(xué)以及養(yǎng)生專家的專業(yè)解讀，呈現(xiàn)給觀眾較為實(shí)用、權(quán)威的養(yǎng)生知識(shí)；中央電視臺(tái)科教頻道《健康之路》以直播的形式，定位是明辨疾病蛛絲馬跡、解讀征兆背后奧秘、指點(diǎn)難題解決方向。由此不難看出這些健康養(yǎng)生類節(jié)目的自我定位，而河南衛(wèi)視《金色夢(mèng)舞臺(tái)》欄目是由河南電視臺(tái)與河南省敬老助老總會(huì)聯(lián)合打造的道德建設(shè)類欄目，是一檔面向中老年觀眾的訪談欄目，這樣的定位與名稱，顯然與現(xiàn)在策劃的健康養(yǎng)生主題不符，會(huì)使觀眾的黏性不足，針對(duì)健康養(yǎng)生內(nèi)容的影響力也不強(qiáng)。

2.2 節(jié)目制作團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性不夠

目前《金色夢(mèng)舞臺(tái)》欄目的制作團(tuán)隊(duì)是由新聞專業(yè)、編導(dǎo)專業(yè)、傳播專業(yè)的高素質(zhì)人才組成，具有較強(qiáng)的策劃、組織、創(chuàng)作能力，但是健康養(yǎng)生節(jié)目畢竟涉及的都是醫(yī)療科學(xué)知識(shí)，因此用何種表現(xiàn)形式、表現(xiàn)手段，用什么樣的專業(yè)語(yǔ)言和道具就顯得捉襟見(jiàn)肘。

2.3 主持人的品牌化不夠

作為健康養(yǎng)生類節(jié)目的“門(mén)面”，主持人是否有自己的角色定位、是否自己的主持風(fēng)格、能否為節(jié)目營(yíng)造活躍氛圍、是否有專業(yè)知識(shí)支撐等，都會(huì)對(duì)收視率和品牌樹(shù)立產(chǎn)生影響。而《金色夢(mèng)舞臺(tái)》欄目的主持人屬于成熟穩(wěn)重型；由于非醫(yī)學(xué)以及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)出身，有時(shí)不能對(duì)專家的思路進(jìn)行合理引導(dǎo)，也不能適時(shí)的現(xiàn)身說(shuō)法，不能有效的把專家的理論講解得更清晰、更順暢、更準(zhǔn)確、更易懂。

3 健康養(yǎng)生類節(jié)目的發(fā)展方向

3.1 打造專業(yè)化主持人和節(jié)目制作團(tuán)隊(duì)

主持人應(yīng)通過(guò)對(duì)自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)的判斷，發(fā)揮好嘉賓、專家、觀眾之間的橋梁作用，提前做功課，每期節(jié)目找到自己的定位，不重復(fù)之前的主持內(nèi)容，并加強(qiáng)自身的專業(yè)素養(yǎng)，多學(xué)習(xí)有關(guān)醫(yī)學(xué)知識(shí)，主持時(shí)起到良好的引導(dǎo)、總結(jié)和帶動(dòng)氛圍的作用。節(jié)目制作團(tuán)隊(duì)在現(xiàn)有人員里增加一些醫(yī)學(xué)專業(yè)的從業(yè)者，甚至可以組建有能力的醫(yī)學(xué)專業(yè)顧問(wèn)團(tuán)，對(duì)節(jié)目策劃進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)督和把關(guān)。

3.2 平衡娛樂(lè)化與媒體責(zé)任

娛樂(lè)化是形式和目的，內(nèi)容才是王道，在堅(jiān)持養(yǎng)生內(nèi)容的真實(shí)、客觀、科學(xué)、準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上增加娛樂(lè)化的元素，不能為了娛樂(lè)而娛樂(lè)。要將娛樂(lè)元素與講養(yǎng)生知識(shí)完美結(jié)合，起到不但能讓觀眾笑，還可以使其獲得自己需要的有用的健康養(yǎng)生知識(shí)。無(wú)論是主持人、嘉賓還是專家、醫(yī)生，在傳播健康養(yǎng)生知識(shí)方面都要講究真實(shí)、準(zhǔn)確和科學(xué)。

作為受眾，要學(xué)會(huì)從信息的海洋里區(qū)別真假，看一期節(jié)目不能一味照搬節(jié)目里的養(yǎng)生秘方和保健方法，而是應(yīng)該根據(jù)自己具體的身體情況，選擇適合自己的藥方，否則出事時(shí)再找媒體已為時(shí)晚矣。觀眾也要增長(zhǎng)養(yǎng)生方面的知識(shí)，因?yàn)橹挥挟?dāng)大眾的知識(shí)水平提高了，電視臺(tái)創(chuàng)作高品質(zhì)的電視節(jié)目才會(huì)有更大的創(chuàng)新動(dòng)力和群眾支持，而高品質(zhì)的電視節(jié)目又能提高觀眾的文化水平，只有兩者形成良好的互動(dòng)，電視節(jié)目才能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

3.3 主動(dòng)創(chuàng)新，理性傳播

創(chuàng)新是節(jié)目發(fā)展的動(dòng)力源，在話題創(chuàng)新方面，除了策劃一些講述疾病預(yù)防與治療的主題外，也可以策劃一些以健康的生活方式和高尚的生活品質(zhì)為目標(biāo)的多年齡段的服務(wù)話題，比如育嬰育兒、社交禮儀、個(gè)人理財(cái)?shù)?，使不同年齡段的觀眾娛樂(lè)身心的同時(shí)，又可以從節(jié)目中獲取各自需要的信息，滿足受眾在“養(yǎng)生熱”的背景下對(duì)相關(guān)知識(shí)的訴求。在節(jié)目錄制創(chuàng)新方面，可以采取在醫(yī)院開(kāi)展錄制的形式，與醫(yī)療門(mén)診緊密結(jié)合，讓觀眾得到更大實(shí)惠。

中醫(yī)博大精深，是我國(guó)傳統(tǒng)文化中不可多得的國(guó)粹，但不能將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)過(guò)度神化，不能一味偏信所有的養(yǎng)生之道，比如張悟本的“養(yǎng)生術(shù)”，媒體報(bào)道的“靈修”課程，民眾過(guò)度崇拜和神化，以致這些歪門(mén)邪理蠱惑了人心，不利于社會(huì)和大眾的真正健康。因此，我們應(yīng)該理性、科學(xué)地傳播養(yǎng)生知識(shí)。

4 結(jié)束語(yǔ)

一葉知秋，窺一斑而知全豹，通過(guò)對(duì)河南衛(wèi)視《金色夢(mèng)舞臺(tái)》健康養(yǎng)生節(jié)目的分析，健康養(yǎng)生類節(jié)目在我國(guó)有穩(wěn)定的受眾群，若想在競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立自己的品牌，不僅需要節(jié)目制作團(tuán)隊(duì)拓展視野，敏銳捕捉大眾新的健康需求，而且更要增加具有醫(yī)學(xué)背景的專業(yè)人員，承擔(dān)媒體的社會(huì)責(zé)任，傳播更科學(xué)、合理、準(zhǔn)確的養(yǎng)生知識(shí)。同時(shí)提高觀眾健康素養(yǎng)，加強(qiáng)媒介內(nèi)容的審查和監(jiān)管，才能使健康養(yǎng)生類電視節(jié)目得到可持續(xù)性發(fā)展。

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