黃貝兒

陸老師是浦東新區(qū)小學(xué)語文教研員，中學(xué)語文高級(jí)教師，區(qū)學(xué)科帶頭人，上海市名師后備人選，上海市對(duì)口培訓(xùn)云南省骨干教師項(xiàng)目的學(xué)科培訓(xùn)教師。曾主持或參加過多項(xiàng)市、區(qū)級(jí)課題，40多篇教學(xué)論文在各級(jí)比賽中獲獎(jiǎng)，30多篇論文發(fā)表在《小學(xué)語文教師》《小學(xué)語文教學(xué)》等雜志上。編寫過《開心作文》《同步作文》《古詩詞、古寓言讀本》《作文直通車》等學(xué)生用書。

今天是一個(gè)陽光明媚的晴天，我一大清早就在床上跳來跳去，興奮得不得了。你們想知道這是為什么嗎？因?yàn)榻裉鞁寢屢涛艺ㄊ項(xiàng)l了。

首先，我把清洗干凈的土豆切成一條一條的，這對(duì)我來說有點(diǎn)費(fèi)事呢！切完后，我把金燦燦的油倒進(jìn)鍋里。我小心翼翼地操作著，媽媽一會(huì)說：“油放得太少了，太少了?！币粫?huì)兒又說：“油放得太多了，太多了?！备愕梦叶疾恢赖降滓哦嗌倭?。

然后，等油熱了以后，我就把已經(jīng)準(zhǔn)備好的薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里。只聽得一陣噼里啪啦的響聲，油花四濺，嚇得我小心臟都快蹦出來了。媽媽卻在一旁像是看喜劇一樣，笑得“咯咯咯”的，我在這勤勞地學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l，她卻在看我笑話，哼！真是氣死人了。漸漸地，土豆條的顏色越來越深，香味也越來越濃，饞得我直流口水，這讓我想起了李白的著名詩句“飛流直下三千尺”，此時(shí)此刻，用在這里是最合適不過了。

接下來，就是最簡(jiǎn)單的一步了，那就是放調(diào)料。我把辣椒面、鹽等放在一旁，按照自己的口味，要什么拿什么。撒完之后，美味的薯?xiàng)l就出爐了，我急忙抓起一根薯?xiàng)l就往嘴里塞，真是人間美味啊……

小朋友們，你有沒有開心的事情呢？有的話，能不能告訴我呢？

陸老師評(píng)作文：

小作者選取了親身經(jīng)歷的事——炸薯?xiàng)l，來表現(xiàn)學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)，品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂。文章從切薯?xiàng)l，炸薯?xiàng)l，放調(diào)料，到吃薯?xiàng)l，分段合理，敘述條理清楚。如果學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l的過程，能突出“媽媽怎么教”、“我怎么學(xué)”兩塊內(nèi)容，那么就能更好呼應(yīng)第一段中“媽媽教我炸薯?xiàng)l”。另外，文中的一些描寫，如，“搞得我都不知道到底要放多少了”、“她卻在看我笑話，哼！真是氣死人了”，需仔細(xì)斟酌，使它更符合人物身份，描寫更加合理。