三大現(xiàn)象印證消費(fèi)升級(jí)

演講者/沈 拓 銷(xiāo)售與市場(chǎng)研究員、互聯(lián)網(wǎng)+研究院創(chuàng)始人

第一個(gè)現(xiàn)象是方便面。

中國(guó)方便面的銷(xiāo)量從2012年開(kāi)始掉頭向下，康師傅和統(tǒng)一在2016年上半年基本上是兩位數(shù)的下滑，可見(jiàn)方便面的下滑已經(jīng)成為長(zhǎng)期持續(xù)的趨勢(shì)。

方便面下滑有幾點(diǎn)原因：

1．新一代消費(fèi)群體的成長(zhǎng)。過(guò)去小孩吃一次方便面會(huì)認(rèn)為是改善伙食，90后、00后想吃方便面家長(zhǎng)也不會(huì)同意，因?yàn)榉奖忝嬷杏蟹栏瘎┖吞砑觿?。童年時(shí)代的世界觀(guān)會(huì)影響成年時(shí)代的消費(fèi)觀(guān)。

2．從2012年開(kāi)始，中國(guó)進(jìn)入城市打工的藍(lán)領(lǐng)群體開(kāi)始縮水。這是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展很重要的拐點(diǎn)。方便面、榨菜、火腿腸等主要銷(xiāo)售給藍(lán)領(lǐng)群體，銷(xiāo)量自然顯著減少。

3．O2O的崛起。以前沒(méi)有代替品，不想出去吃飯，就備幾盒方便面；現(xiàn)在通過(guò)外賣(mài)，基本上30分鐘就有豐盛的餐飲送來(lái)。

4．中國(guó)高鐵的發(fā)展。過(guò)去從北京坐火車(chē)到鄭州是十幾個(gè)小時(shí)，途中很多人都會(huì)吃方便面；現(xiàn)在北京到鄭州高鐵3個(gè)小時(shí)，整個(gè)途中可以不吃任何東西。

以上的原因加在一起造成了一個(gè)結(jié)果：方便面銷(xiāo)量下滑。

類(lèi)似的還有娃哈哈這樣的巨頭出現(xiàn)了銷(xiāo)量的下滑。

娃哈哈歷史上非常驕傲的大單品——營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)，跟同類(lèi)的奶制品對(duì)比，乳制品含量要低很多，但是糖分很高，能滿(mǎn)足人們的口腹之欲。但是人們對(duì)于健康越來(lái)越關(guān)注，關(guān)注方便面中的添加劑，八寶粥里的添加劑。他們的消費(fèi)口味在發(fā)生變化，娃哈哈銷(xiāo)量的下滑也就不足為奇了。

第二個(gè)現(xiàn)象是定制家居。

中國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)不振直接影響到很多行業(yè)，家居行業(yè)做單品的都不好過(guò)，全行業(yè)全面轉(zhuǎn)向定制化家居。

什么是定制家居？

有真定制和假定制，最主要的區(qū)別是：真定制是圍繞一個(gè)家庭為核心進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)。

為什么定制家居生、單品死呢？

1．消費(fèi)升級(jí)，人們希望在家居和自己裝飾裝修過(guò)程中買(mǎi)好的。

2．軟件進(jìn)步。現(xiàn)在設(shè)計(jì)師已經(jīng)可以坐在客戶(hù)的對(duì)面，快速量房，快速基于戶(hù)型進(jìn)行定制生成。以前家居行業(yè)賣(mài)東西是做加法，“做衣柜之后要不要做個(gè)櫥柜？”以后是減法，一上來(lái)就把屋子全部填滿(mǎn)，再問(wèn)人家需要不需要，不要的，就減掉。

第三個(gè)現(xiàn)象是二次元的主流化。

要給二次元下定義并不容易，我們認(rèn)為是以日本宅腐文化為內(nèi)容，以短視頻、圖片、動(dòng)漫、游戲?yàn)閭鞑ポd體的文化形式。

到2017年，中國(guó)廣義的二次元人口會(huì)達(dá)到3億。以前傾向于認(rèn)為二次元文化形態(tài)對(duì)于成年人是亞文化群體，現(xiàn)在很多亞文化群體正在進(jìn)入主流的視野。中國(guó)2016年上半年不少二次元項(xiàng)目獲得了融資?，F(xiàn)在年輕人顛覆的不僅僅是創(chuàng)意本身，正在把創(chuàng)意這件事慢慢地用工業(yè)化的方式以極高的效率生產(chǎn)出來(lái)。

當(dāng)下，大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)開(kāi)始把90、95后創(chuàng)業(yè)者的才華施展出來(lái)，并進(jìn)入創(chuàng)業(yè)的一線(xiàn)。商業(yè)世界進(jìn)化的速度非?？?，你的進(jìn)化速度一旦放慢，就會(huì)被他們打敗。