巴馬甜茶，植物名叫牛白藤，別名大葉龍膽草、土加藤，茜草科植物。

巴馬甜茶是一款“藥”“茶”兩用的保健佳品。巴馬民間流傳自制甜茶和喝甜茶。每年春季采回甜茶嫩葉，用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)多次炒制、發(fā)酵而成。甜茶的泡制與普通茶葉一樣，取茶葉適量，入杯用開水泡幾分鐘，即可飲用。

特點(diǎn)及功效：甘甜可口，既有糖的甜味，又有茶的甘味。含有黃酮、多種氨基酸、茶多酚、硒等多種微量元素、維生素和活性藥效成分，降壓消脂，降糖護(hù)肝。性味甘淡涼，清熱解暑，祛風(fēng)除濕，抗癌變、抗過敏、抗衰老等。長期飲用，可增強(qiáng)細(xì)胞活力，促進(jìn)新陳代謝，提高免疫機(jī)能，延緩衰老，對降壓、分解脂肪作用顯著，對防治中暑、感冒咳嗽、腰腿痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痔瘡出血，癤瘡癰腫、糖尿病、痛風(fēng)、皮膚濕疹、帶狀皰疹等有一定的輔助效果。