創(chuàng)賓花特色 走強(qiáng)社之路
——山西省長(zhǎng)治市賓花食用菌種植專業(yè)合作社發(fā)展紀(jì)實(shí)

山西省長(zhǎng)治市賓花食用菌種植專業(yè)合作社成立于2011年，目前有注冊(cè)成員102戶，注冊(cè)資金2060萬(wàn)元，主要經(jīng)營(yíng)食用菌、蔬菜、五谷雜糧、干果、中藥材等。幾年來(lái)，合作社勵(lì)精圖治，勇于探索，取得了顯著的業(yè)績(jī)，先后被認(rèn)定為市級(jí)示范社、省級(jí)示范社、國(guó)家級(jí)示范社。

依托合作社平臺(tái)，破解規(guī)模發(fā)展難題

合作社位于長(zhǎng)治市郊區(qū)馬廠鎮(zhèn)高莊村，距離城中心較近，交通方便，自然資源豐富，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。然而，人均不足一畝耕地，如何改變各自為政、凌亂分散的小規(guī)模生產(chǎn)現(xiàn)狀，整合資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，成了困擾高莊村農(nóng)戶的難題。

2010年，村民李建賓帶領(lǐng)5戶種植大戶先后到山東、河北、福建、山西運(yùn)城等地考察食用菌種植，回來(lái)后建了3座大棚，當(dāng)年喜獲豐收，效益比種植蔬菜高出4倍?？吹饺绱顺尚е?，鄰近農(nóng)戶紛紛種植食用菌，從當(dāng)初的5畝發(fā)展到213畝。于是，李建賓組織成立了賓花食用菌種植專業(yè)合作社，建立健全組織機(jī)構(gòu)，制定成員大會(huì)制度、理事會(huì)制度、監(jiān)事會(huì)制度、決策議事制度、生產(chǎn)管理制度、利潤(rùn)分配制度等。下設(shè)財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、投入品管理部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、產(chǎn)品檢驗(yàn)部、成員培訓(xùn)部等，各部門負(fù)責(zé)人實(shí)行聘任制。經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，成功破解了小規(guī)模農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難題。

找準(zhǔn)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

合作社主要采用“合作社+基地+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。合作社生產(chǎn)實(shí)行“八統(tǒng)一”，即統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)原材料、統(tǒng)一制種、統(tǒng)一生產(chǎn)菌棒、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品檢測(cè)、統(tǒng)一商標(biāo)品牌、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算分配。

如今，合作社固定資產(chǎn)達(dá)1800萬(wàn)元，擁有食用菌種植培訓(xùn)基地2.6萬(wàn)平方米，菌種制作區(qū)9000平方米，倉(cāng)庫(kù)1500平方米，管理用房700平方米，新品種培育區(qū)3600平方米，生產(chǎn)包裝區(qū)920平方米，設(shè)備58臺(tái)（套）。2016年，合作社實(shí)現(xiàn)總收入700.5萬(wàn)元，盈余472.4萬(wàn)元，向成員返還404萬(wàn)元。

打造賓花品牌，帶動(dòng)農(nóng)民增收

為提高競(jìng)爭(zhēng)力，合作社不斷提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，主動(dòng)謀求產(chǎn)品升級(jí)，打造優(yōu)質(zhì)食用菌品牌。合作社注冊(cè)了“賓花”“潞賓花”商標(biāo)，產(chǎn)品均通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證，保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全。2016年，合作社產(chǎn)品先后參加了“山西精品年貨節(jié)”“山西特色農(nóng)產(chǎn)品杭州產(chǎn)銷會(huì)”等系列展會(huì)，獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，受到消費(fèi)者的好評(píng)。

在快速發(fā)展中，合作社始終不忘帶農(nóng)增收的責(zé)任。2015年至2016年，合作社培育新型職業(yè)農(nóng)民600余人，引領(lǐng)帶動(dòng)從事食用菌種植。同時(shí)，合作社積極幫扶馬廠鎮(zhèn)低保戶36戶，跨區(qū)域帶動(dòng)貧困戶68戶，通過(guò)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富，在當(dāng)?shù)胤鲐毠?jiān)工作中發(fā)揮了積極作用。

（山西省長(zhǎng)治市賓花食用菌種植專業(yè)合作社供稿）