人的體質各有不同，造成肥胖的狀態(tài)也不盡相同，減肥過程中要先認清自己的肥胖類型，在根據(jù)成因瘦身，效果才能事半功倍。本期[女刊瘦美人]微信頻道為大家推薦，按肥胖類型瘦身法，了解成因，吃對飲食，春季就要先享瘦。

關于肥胖成因瘦身！

人的體質先天而定，而后天則會影響身體的胖瘦程度，吃不適合的食物，少健康的食物，過度使用藥物等，身體就會出現(xiàn)盈缺，造成不同的身體狀態(tài)。而肥胖的形成，先天和后天都是密不可分的，以下詳細解析：

如何區(qū)分肥胖成因？

①體質性肥胖

成因：屬于先天性的，身體代謝速度較慢，營養(yǎng)吸收的速度快于消耗的速度，引起肥胖。

表現(xiàn)：身體內脂肪細胞較多，遍及全身，有少許嬰兒肥現(xiàn)象。

建議：飲食合理搭配，多參加有氧運動，塑造勻稱身形。

②虛胖性肥胖

成因：因為不節(jié)制的飲食規(guī)律，造成虛胖性身材，多攝入較多甜食，油膩食物。

表現(xiàn)：脂肪細胞較大，主要分布于脂肪集中部位，如腰腹部等。

建議：規(guī)劃合理的飲食，三餐定時定量，多以綠色食物為主。

③藥源性肥胖

成因：因為健康原因，攝入過多激素性藥物，產生副作用，導致的肥胖。

表現(xiàn)：服藥階段，出現(xiàn)突然性的肥胖，停藥后，適當控制，能恢復到勻稱身形。

建議：保持身體健康態(tài)，注意生活質量，多參加運動鍛煉。

基礎期

主題食材：平菇

其余：豆腐，雞蛋。鮭魚，菠菜等；

專家跟蹤：平菇熱量低，適合多食，減肥期間也可食用。

購買地點：以上食材均可在各大超市購買

本日平均減重：2kg

瘦美人公測團評定：植物纖維豐富，菜譜以蔬菜為主，建議食用。

第一天

食譜一：平菇拌雞蛋

主要食材：平菇，面露，雞蛋，清水；

制作方法：鍋中加水，加入適量面露，煮開后，加八洗好的平菇，至平菇軟化后，轉

小火，加入打散的雞蛋，即可關火。

食譜二：平菇拌飯

主要食材：平菇，清水，砂糖，酒，醬油，粳米；

制作方法：鍋中加水，放平菇，砂糖，醬油和少許酒，大火煮至平菇變軟；分開平菇

和湯汁；湯汁和粳米放八電飯鍋中煮好，將煮好的米飯和平菇混臺即可。

食譜三：平菇醬

主要食材：豆腐，平菇，醬油，淀粉，甜酒，蠔油，砂糖，生姜；

制作方法：豆腐切成厚薄均勻的小塊，除去水分，均勻地抹上淀粉，平底鍋加油，將豆腐煎至兩面金黃；平菇洗好放進去小火炒熟；加醬油，甜酒，蠔油，砂糖和生姜，轉中火炒好即可。

第二天

食譜一：平菇拌菠菜

主要食材：平菇，甜酒，菠菜，醋；

制作方法：平菇洗好，混合少許甜酒，放進微波爐加入，將湯汁盛入碗內：菠菜放進鍋中煮熟，將平菇和菠萊，加少許醋拌勻即可。

食譜二：平菇燒鮭魚

主要食材：鮭魚，平菇，洋蔥，胡椒，鹽，酒，清水；

制作方法：取一張鋁箔，放洗好的鮭魚片，平菇，洋蔥片，撒少量胡椒，鹽和酒，包好；平底鍋加水，放上去蒸熟即可。

食譜三：蠔油燜平菇

主要食材：平菇，蠔油，姜絲，蔥，蒜，鹽，淀粉，雞精；

制作方法：平菇洗凈，手撕成片，放進開水中焯熟，撈出擠干水分；炒鍋加油，燒熱后，下蔥姜蒜爆香，加蠔油和平菇炒香；加少許清水，鹽和雞精，加水淀粉即可。

加速期

主題食材：黃瓜

其余：裙帶，蜂蜜，胡蘿h，檸檬等

專家跟蹤：黃瓜熱量低，食譜多樣，均有瘦身效果，適合減肥者食用。

第三天

食譜一：黃瓜檸檬汁

主要食材：黃瓜，檸檬；

制作方法：黃瓜洗凈，切成小段備用；檸檬外皮洗凈，切片，將黃瓜和檸檬放進榨汁機，榨成汁即可飲用。

食譜二：蓑衣黃瓜

主要食材：黃瓜，鹽，醋，花椒，蔥，干辣椒，生抽。植物油，芝麻油，白糖；制作方法：1黃瓜洗凈，筷子固定兩邊，平面切到筷子阻隔處；換另一邊，斜切成蓑衣黃瓜；2.蔥和干辣椒切段，鍋中加油，加蔥，辣椒和花椒爆香撈出。加入生抽。芝麻油。鹽和白糖等攪拌均勻，淋在黃瓜上即可。

食譜三：黃瓜拌裙帶

主要食材：黃瓜。裙帶菜，鹽，米醋，蒜，芝麻油；

制作方法：裙帶菜洗凈，放在冷水中浸泡15分鐘，撈出瀝干水分，切成小塊；黃瓜洗凈切薄片，與裙帶萊一起放入容器內，加鹽，米醋，蒜和芝麻油等攪拌均勻，即可。

購買地點：以上食材均可在各大超市購買。

本日平均減重：3.5kg

瘦美人公測團評定：食材排便排毒效果佳，適合減肥時期食用。

第四天

食譜一：燃脂黃瓜圈

主要食材：黃瓜，鹽，冰糖，朝天椒，白醋；

制作方法：1黃瓜洗凈，切成小段，挖出黃瓜瓤；尖椒洗凈切段，鍋中加適量清水，放入冰糖，熬成冰糖水，放入辣椒段，浸泡一會，至糖水變涼；2黃瓜加鹽，至腌制出水分，放人冰糖水和白醋，淹沒黃瓜，放進冰箱冷藏1天，即可食用。

食譜二：蜂蜜瓜條

主要食材：黃瓜，蜂蜜，胡蘿卜；

制作方法：黃瓜洗凈去皮，切成條狀；胡蘿h入水焯熟，兩者混合，淋上蜂蜜即可。

食譜三：啤酒漬黃瓜

主要食材：黃瓜，啤酒，食鹽，白醋；

制作方法：黃瓜洗凈，切成長條狀，加入鹽腌制至有水分滲出，倒人啤酒，淹沒黃瓜，放進冰箱冷藏3天即可：也可加少許小米辣一起腌制，有辣味，口感更好

保持期

主題食材：冬瓜

其余：蝦仁，豆腐，蜂蜜，洛神花等；

專家跟蹤：食材營養(yǎng)元素含量高，熱量低，適合食用。

購買地點：以上食材均可在各大超市購買。

第五天

食譜一：橙子瓜球

主要食材：冬瓜。橙子，鹽，白砂糖，白醋，清水；

制作方法：1冬瓜洗凈，去皮去瓤，挖成半球狀；鍋內加水，煮開后，倒入冬瓜球煮熟，撈出放在冰水中冷卻備用；2冬瓜水留少許，加白糖，白醋，鹽煮開，晾涼備用；橙汁倒入鍋中，與糖醋汁

水攪拌均勻：

3.冬瓜球放入保鮮盒，倒入橙汁，放進冰箱冷藏后，即可食用。

食譜二：冬瓜蒸蝦皮

主要食材：冬瓜，蝦皮，香菇，鹽，生抽，芝麻油，小蔥

制作方法：香菇泡發(fā)，洗凈后，切成丁備用；冬瓜去皮，切片，加鹽腌制，冬瓜片放八盤中，撒上香菇丁和蝦皮，隔水中火蒸10分鐘，出鍋后撒上小蔥，生抽和麻油即可。

食譜三：洛神漬冬瓜

主要食材：冬瓜，洛神花茶，冰糖，清水；

制作方法：1鍋中加水，放八洛神花茶，大火煮開約3分鐘，加入冰糖至融化，收汁冷卻；

2.冬瓜洗凈去皮，切成心形；鍋中加水，放入冬瓜片，至冬瓜煮軟撈出放涼；冬瓜和洛神花汁放在一起，進冰箱冷藏即可。

本日平均減重：4kg

瘦美人公測團評定：冬瓜含膳食纖維，可消水腫，潤腸排便，增加消化功能。

第六天

食譜一：冬瓜羹

主要食材：冬瓜，香腸，蝦米，油，食鹽，姜，水淀粉，小蔥，高湯，胡椒粉；

制作方法：1冬瓜洗凈去皮去瓤，切成大塊；香腸切丁，蔥切花，蝦米洗凈；2鍋中加水，放入冬瓜煮至透明，撈出控水，切成細末；3鍋中加油，燒熱后，下蔥姜爆香，倒入冬瓜末炒香，加高湯煮開后，放入火腿，蝦米，鹽和胡椒粉調味，水淀粉勾芡，淋上香油即可。

食譜二：酒釀冬瓜心

主要食材：冬瓜，葡萄酒，蜂蜜；

制作方法：冬瓜去皮去瓤，切成心形塊；鍋中加水，放八冬瓜煮軟，撈出放冷水中晾涼，撈出放在容器內，加入葡萄酒淹沒冬瓜，放冰箱冷藏2小時，吃時淋上蜂蜜即可。

食譜三：蠶豆冬瓜湯

主要食材：冬瓜，蠶豆，豆腐，鹽，香油，水；

制作方法：1蠶豆洗凈，冬瓜去皮切塊：豆腐洗凈切塊：2鍋中加油燒熱，放入冬瓜翻炒，放八蠶豆和豆腐，加清水沒過食材；煮開后，約煮3分鐘即可，調入鹽和香油。