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        白色污染的“終結(jié)者”

        2017-02-05 16:21:08喬喻
        科學(xué)大眾·小諾貝爾 2016年7期
        關(guān)鍵詞:終結(jié)者替代品可塑性

        喬喻

        “白色污染”觸目驚心

        塑料制品在我們生活中隨處可見(jiàn),方便袋、塑料桶、塑料桌凳……家里是在大面積地使用塑料制品。同時(shí),我們每天也大面積地扔棄塑料廢物。

        雖說(shuō)塑料廢物都應(yīng)該回收再利用,但事實(shí)上,大部分塑料廢品最終都被扔棄成了垃圾。據(jù)廢塑料回收指標(biāo)數(shù)據(jù)顯示,2008年我國(guó)塑料回收率僅為20%,80%的塑料都被填埋和焚燒。塑料廢物被扔棄后,不能跟樹(shù)葉一樣腐爛,無(wú)法降解,會(huì)對(duì)空氣、水、土壤造成嚴(yán)重污染,這種污染就叫“白色污染”。

        每年,全球會(huì)有480萬(wàn)~1270萬(wàn)噸的塑料垃圾流入海洋中,相當(dāng)于每分鐘就有一大卡車(chē)塑料垃圾被倒人海洋。如果不采取對(duì)策,塑料填充海洋的速度還將加快。據(jù)預(yù)測(cè),2030年,每分鐘傾倒于海洋的塑料垃圾是兩卡車(chē);而到2050年,每分鐘將有4卡車(chē)的塑料垃圾被倒進(jìn)海洋。那時(shí),海洋中塑料垃圾的重量將超過(guò)其中魚(yú)類(lèi)的總重量,海洋將變成一個(gè)全是“塑料魚(yú)”的骯臟垃圾箱,觸目驚心。

        那時(shí),塑料將成為人類(lèi)生存的墳?zāi)埂Q蟊晃廴玖耍覀儫o(wú)魚(yú)可吃;土地被污染了,我們無(wú)糧可吃……

        瓊脂,或許大家不熟悉

        要想制止可怕的“白色污染”,上上策是棄用塑料。但要想棄用塑料,得先找到塑料的替代品才行。為此,人們一直在努力著。

        前不久,設(shè)計(jì)師們成功研制出一種可代替塑料的環(huán)保新材料——可塑性瓊脂。這種新材料是設(shè)計(jì)師們使用瓊脂這種從海洋藻類(lèi)中提取的凝膠狀物質(zhì),創(chuàng)造出的一種安全、生態(tài)友好的塑料替代品。這種新材料還獲得了2016年雷克薩斯全球設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

        同學(xué)們或許對(duì)瓊脂比較陌生,但事實(shí)上,它早就廣泛地應(yīng)用于我們的生活中了。以前,它常作為食品添加劑“潛伏”在冰激凌、果凍等食物中,充當(dāng)懸浮劑或穩(wěn)定劑。有了它,我們?cè)诔赃@些食物時(shí),才會(huì)有“膠膠”的感覺(jué)。

        海洋里有多種藻類(lèi)植物,比如紅藻、藍(lán)藻等。這些藻類(lèi)植物可是海洋魚(yú)類(lèi)重要的“口糧”,許多魚(yú)類(lèi)都是吃藻長(zhǎng)大的。后來(lái),人們把藻類(lèi)打撈上來(lái),然后用煮沸的方式破壞藻類(lèi)的細(xì)胞壁,再經(jīng)過(guò)提純和凈化、脫水,就變成了瓊脂。干燥的瓊脂和硬塑料一樣,稍微含水的瓊脂則跟海綿差不多。

        對(duì)環(huán)境非常友好

        以前,瓊脂有著“食品添加劑”的身份。經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師之手后,瓊脂又有了一個(gè)全新的身份:塑料的替身!

        用瓊脂替代塑料的研究取得了突破性進(jìn)展:設(shè)計(jì)師們通過(guò)凍結(jié)、壓縮等技術(shù),再用一些目前還處于“保密”狀態(tài)的特殊步驟,把瓊脂變成了能制成輕盈如塑料泡沫、堅(jiān)硬如塑料板凳、柔軟如塑料薄膜的多用途可塑材料,讓瓊脂在工業(yè)產(chǎn)品外殼、包裝、日用產(chǎn)品等方面成為塑料的完美替代品。

        可塑性瓊脂的制備采用了熬制這種綠色的生產(chǎn)方式,制備過(guò)程不需要添加化學(xué)毒物,不產(chǎn)生有毒廢氣、廢水。所以說(shuō),可塑性瓊脂的生產(chǎn)過(guò)程非常環(huán)保。

        可塑性瓊脂是“食品級(jí)材料”,就算是吃進(jìn)肚子里都沒(méi)有什么危害。如果一只海龜不小心吃了可塑性瓊脂制品,也不會(huì)像吃進(jìn)塑料袋那樣會(huì)被“撐死”,而是可以把它消化掉??伤苄原傊辉偈呛Q笊锏臍⑹?,而會(huì)變成它們可品嘗的“零食”。

        可塑性瓊脂具有可自然降解的特點(diǎn)。塑料如果被倒進(jìn)大海,那是“千年不化”,所以塑料會(huì)在大海里越積越多,成為污染災(zāi)害??伤苄原傊绻坏惯M(jìn)大海,會(huì)先被海水泡軟,然后變成糊狀,最終會(huì)在海洋里輕松消解。真是從哪里來(lái)回哪里去,來(lái)去都是干干凈凈——它的這一生,完全是為環(huán)保事業(yè)奮斗的一生。

        有同學(xué)或許要問(wèn),可塑性瓊脂要是跑進(jìn)土壤里,會(huì)不會(huì)像塑料那樣污染土壤呢?完全不會(huì)??伤苄原傊沁M(jìn)入土壤,會(huì)變成軟軟的多孔基質(zhì),可以幫助土壤、植物保持水分。

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