李 杰，張 崢，韓 旭

（1.河北科技學(xué)院，河北保定 071000；2.河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050000；3.保定學(xué)院，河北保定 071000）

贛南采茶舞的歷史演變與發(fā)展

李 杰1，張 崢2，韓 旭3

（1.河北科技學(xué)院，河北保定 071000；2.河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050000；3.保定學(xué)院，河北保定 071000）

贛南采茶舞是客家文化的中組成部分，有著獨(dú)特而典型的地方特色。贛南采茶舞產(chǎn)生于明朝中葉，是茶農(nóng)在種茶、采茶的勞作中產(chǎn)生的。在清朝的康乾盛世達(dá)到鼎盛，之后經(jīng)歷“文革”出現(xiàn)停滯不前，再到十一屆三中全會(huì)的復(fù)蘇和發(fā)展，贛南采茶舞經(jīng)歷了數(shù)次變革和演變。研究贛南采茶舞的歷史演變和發(fā)展，可以從一個(gè)側(cè)面審視客家文化的演變，有著典型的歷史意義和文化內(nèi)涵。

采茶舞；贛南；演變

客家文化是中國文化中獨(dú)特的存在，它既繼承了中國正統(tǒng)的漢族文化，同時(shí)又融合了南方文化。又因?yàn)樗麄冮L期生活在丘陵地帶，所以“客家文化是中國傳統(tǒng)文化的一朵奇葩，是客家人在征服大自然、改善生活環(huán)境中形成的具有地方特色的文化的總和?！盵1]從晉朝開始一直到晚晴，中原人民為了避免戰(zhàn)亂、逃避災(zāi)荒，進(jìn)行過五次大規(guī)模的南遷。贛南便是客家先民重要的遷徙地，因?yàn)榭图蚁让駨谋狈竭w到南方的第一站便是在贛南。所以說贛南是客家人的大本營和根據(jù)地，孕育出了豐富多彩的民俗文化。贛南采茶舞便是這些民俗文化中獨(dú)特的民俗之一，從某種程度上說，贛南采茶舞代表了客家文化，而贛南采茶舞的演變和歷史則從一個(gè)側(cè)面折射出客家文化的變化和發(fā)展，甚至反映出中原文化和南方文化的交流和融合，所以研究贛南采茶舞便具有著明顯的歷史意義和文化內(nèi)涵。

1 贛南采茶舞的起源

從晉朝開始，中原的人民就開始陸續(xù)遷徙到南方，贛南則是客家人遷徙的重要門戶?！摆M南，地處西南大門，它扼贛閩粵湘之要沖，‘南撫百越，北望中州，’據(jù)五嶺之要會(huì)，素稱‘江湖樞鍵’、‘嶺嬌咽喉’，地處東經(jīng)113°54′—116°38′，北緯24°29′—27°09′，屬中亞熱帶南源，東域橫臥著南國著名的大山武夷山脈，是贛閩兩省的分界線；西境是險(xiǎn)峻的羅霄山脈諸廣山，是贛湘之間天然的屏障；南面高聳盤亙著嶺南的大庚嶺與九連山，是贛粵兩省的分水嶺。[2]因?yàn)橼M南地區(qū)特殊的地勢，長期在中原居住的漢人不能適應(yīng)這里的環(huán)境，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)口舌焦?fàn)€，高燒頭疼的身體反應(yīng)。針對這些癥狀和反應(yīng)，一種植物卻對其有著相當(dāng)直接的藥效，這便是茶。茶葉清涼去火、提神醒腦，可謂是“閉痧”的克星。加之贛南地區(qū)氣候濕潤，土壤肥沃，雨水充足，光照良好，也特別適合茶樹的生長。所以勤勞善良的客家先民便開始在贛南地區(qū)種植茶樹，一大批茶園被開發(fā)利用，成為一種種植傳統(tǒng)和生活習(xí)慣。在長期的采茶、種茶的生活勞作中采茶舞便產(chǎn)生，它代表著客家先民反抗自然，達(dá)觀開朗的生活態(tài)度和精神追求。

贛南的采茶舞與祭祀有著重大的關(guān)系，是客家祭祀文化的重要體現(xiàn)。在明清時(shí)期，贛南地區(qū)多水患，每到祭祀時(shí)候，客家先民都會(huì)以四茶女的形式表演采茶舞，對祝福語“天下太平”進(jìn)行不同層次，不同段落的表演，以祈求風(fēng)調(diào)雨順，天下太平。所以贛南采茶舞有著美好的喻義，是客家先民對自然的一種憧憬和崇拜，有著古樸和純粹的民族意蘊(yùn)。

除了對自然和崇拜，贛南采茶舞還反映在客家人的日常生活中。由于贛南地區(qū)地勢高聳，山脈縱橫，所以經(jīng)濟(jì)相對較落后。人們在物質(zhì)水平較低的情況下，娛樂項(xiàng)目相對就較少。但是唱茶歌、跳茶舞卻是人們農(nóng)閑時(shí)最喜歡的活動(dòng)形式。它真實(shí)地放映出了贛南地人民的生活趣味和人生追求，是贛南人民的“活歷史”。除了生活?yuàn)蕵坊顒?dòng)之外，贛南采茶舞還是贛南茶農(nóng)招攬生意的重要策略和手段。每到茶市開始，就會(huì)有絡(luò)繹不絕的茶商來到茶山，進(jìn)行茶葉交易。茶農(nóng)為了增加茶葉銷售，就自編劇目，跳起采茶舞，為普通的商業(yè)活動(dòng)增添藝術(shù)氣息。每到春節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日，茶農(nóng)也會(huì)舉行各種采茶活動(dòng)，來歡慶佳節(jié)，并豐富自己的精神生活。由此可見，贛南采茶舞是客家先民創(chuàng)立的積極樂觀的藝術(shù)活動(dòng)，以舞蹈的形式記錄了古代先民對美好生活的追求和向往，有著重要的文化內(nèi)涵。

2 贛南采茶舞的發(fā)展歷史

2.1 明朝中葉的形成期

因?yàn)闅v史和地域原因，贛南地區(qū)是很早的茶葉種植區(qū)。所以在這里就會(huì)存在采茶的歌謠，萬歷年間便出現(xiàn)了以月份為演唱形式的“十二月茶歌”。根據(jù)這些茶歌，又加入采茶的動(dòng)作，便形成了獨(dú)特的“采茶舞”。由于贛南地域氣候適宜，是產(chǎn)茶圣地，所以在開春之后便有各地的茶商云集于此，茶農(nóng)就表演采茶舞以吸引茶商購買茶葉。到了明末清初，贛南地區(qū)的采茶舞便具有了祭祀的意味，并吸收了當(dāng)?shù)孛窀琛端募鞠嗨肌贰ⅰ段逶虏鹊亍返瘸?，去除了單純的對于茶事的敘述，加入了更多的抒情性的表達(dá)。由此看來，贛南采茶舞是經(jīng)歷了先有客家先民，后有茶文化，之后再在茶文化的基礎(chǔ)上孕育出來采茶舞的歷史過程。

2.2 清朝康乾時(shí)期的鼎盛時(shí)期

康乾鼎盛指的是從康熙執(zhí)政到乾隆退位的一百三十四年歷史，是中國古代封建王朝的最后一個(gè)盛世。在此期間，中國社會(huì)的各個(gè)方面都到達(dá)了前所未有的繁榮和鼎盛，是清朝統(tǒng)治的最高峰?？登⑹篱g，統(tǒng)治者銳意進(jìn)取，改革創(chuàng)新，使得國力達(dá)到最強(qiáng)值。康乾盛世的社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人口急速增加，這些都為贛南地區(qū)的采茶舞的發(fā)展創(chuàng)造了良好的社會(huì)環(huán)境。贛南采茶舞在康乾時(shí)期達(dá)到鼎盛，當(dāng)時(shí)的民眾對采茶舞的喜愛達(dá)到了前所未有的程度。

2.3 “文革”時(shí)期的低谷時(shí)期

從1966年5月開始，到1976年10月，中國持續(xù)了十年的“文化大革命”。贛南采茶舞作為“封建產(chǎn)物”也就難逃劫數(shù)，遭到了毀滅性的破壞。贛南采茶舞的劇團(tuán)被“四人幫”認(rèn)定為“封建余孽”而被取締。1966年，與贛南采茶舞相關(guān)的服裝、道具被付之一炬，劇團(tuán)也不復(fù)存在。贛南采茶舞在“文革”期間遭到了毀滅性的打擊，處于歷史的低谷時(shí)期。

2.4 改革開放后的恢復(fù)時(shí)期

1978年召開了十一屆三中全會(huì)。十一屆三中全會(huì)徹底粉碎了“四人幫”的統(tǒng)治，并為以后的工作制定了目標(biāo)和計(jì)劃，是我國建國以來歷史的偉大轉(zhuǎn)折。它實(shí)現(xiàn)了思想上的撥亂反正；恢復(fù)了黨的民主集中制；開始推行偉大的改革開放。隨著改革開放的推進(jìn)，贛南采茶舞劇團(tuán)重建隊(duì)伍，經(jīng)過艱苦奮斗，恢復(fù)到了正常的軌道。他們一方面搜集整理“文革”期間被定為大毒草的優(yōu)秀劇目，使中國傳統(tǒng)文化重新煥發(fā)生機(jī)。另一方面，劇團(tuán)努力創(chuàng)作新的劇目，反映改革開放后人民的精神面貌。并作為贛南老區(qū)的代表進(jìn)京演出，受到黨和國家的高度重視。

2.5 當(dāng)下的式微時(shí)期

隨著高科技和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，中國的許多傳統(tǒng)文化受到了沖擊，贛南采茶舞也面臨著同樣的窘境。雖然贛南地區(qū)的生活水平較之以前改觀很多，但是過去通過種茶、采茶謀生的生活再也存在，取而代之的是越來越多的人遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，外出打工。加之老一代贛南采茶舞的老藝人因?yàn)槟昀喜辉傺莩觯乱淮鷧s鮮有人感興趣，所以就造成了贛南采茶舞后繼無人的現(xiàn)實(shí)問題。加之當(dāng)?shù)卣狈χ袊鴤鹘y(tǒng)文化的保護(hù)意識，使得采茶舞的活動(dòng)越來越少，甚至慢慢地消失在人民的視野，成為一種歷史和記憶。

3 贛南采茶舞的歷史演變

3.1 贛南采茶舞音樂的歷史演變

贛南采茶舞在明朝中期是從采茶歌演化過來的，所以有著鮮明的茶歌特色。當(dāng)時(shí)茶女采茶時(shí)，常唱茶歌，慢慢就形成了“十二月采茶歌”，后來這種歌唱月份的“四季歌”便被引入到采茶舞中。但是由于歌曲和舞蹈的差別，采茶歌在被使用到采茶舞中便加入了許多樂器。這些樂器包括嗩吶、大鑼、大鼓等，傳統(tǒng)樂器的加入使得采茶舞更有氣氛和節(jié)奏感。后來，采茶舞隨著歷史的發(fā)展，又吸收了西方的管弦樂器、和聲復(fù)調(diào)，使得采茶舞的音樂更加復(fù)合豐富?，F(xiàn)在贛南采茶舞的伴樂既有中國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土音樂，又兼具著西方的現(xiàn)代主義風(fēng)格，有著十分鮮明的民族特點(diǎn)。

3.2 贛南采茶舞服裝的歷史演變

贛南采茶舞最早的服裝是茶服，這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)采茶舞就是產(chǎn)生于茶農(nóng)的采茶勞作。春天時(shí)，茶農(nóng)由于要摘茶葉，常把一只袖子系在腰間，這就成為了采茶舞中的“單袖筒”。在康乾盛世，采茶舞的服裝也精彩紛呈。女演員多頭插紅花，胸帶圍裙；男演員則頭戴草帽，身穿大襟，腳穿布鞋，形成不同的服裝特色。到了文革期間，贛南舞的服裝被付之一炬，受到了滅頂之災(zāi)。到了改革開放后，采茶舞在服裝上又有了新的發(fā)展，更加豐富多樣。

3.3 贛南采茶舞基本動(dòng)作的歷史演變

在明朝中葉，贛南采茶舞的開始階段，舞蹈的動(dòng)作是相對較為單一的，而且動(dòng)作幅度也較小。到了清朝的康乾盛世，贛南采茶舞便加入了矮子步、扇子花、單袖筒的舞蹈動(dòng)作，使得贛南采茶舞的動(dòng)作特點(diǎn)更加豐富。“矮子步”其實(shí)是一種象形的動(dòng)作，是對茶農(nóng)上山采茶動(dòng)作的模仿。這些動(dòng)作從本質(zhì)上來講，并不具有美感，但是贛南采茶舞卻從“丑中見美”，讓平常茶事中司空見慣的動(dòng)作有了審美特征?！吧茸踊ā蓖瑯邮遣枋轮醒莼鰜淼男袨樗囆g(shù)。在明清之前，為了保證茶葉品質(zhì)，傳統(tǒng)的制茶作坊要使用大蒲扇扇動(dòng)茶葉來保證茶葉的溫度，而在平時(shí)的摘茶過程中也會(huì)用蒲扇來消暑納涼。所以扇子就進(jìn)入了贛南采茶舞的表演中。采茶舞藝人常說“采茶沒扇子，等于吃飯沒筷子?！笨梢娚茸釉诓刹栉柚械闹匾匚弧ＺM南采茶舞經(jīng)過“文革”期間的停滯不前，在十一屆三中全會(huì)后，動(dòng)作中又加入了新的元素和套路，使得贛南采茶舞的形式更加多樣，表現(xiàn)力更加豐富。

4 研究贛南采茶舞的現(xiàn)實(shí)意義

從贛南采茶舞的歷史我們可以知道，贛南的采茶舞屬于一種民俗體育，“它主要與民間的風(fēng)俗習(xí)慣關(guān)系密切，主要存在于節(jié)慶、歲時(shí)、宗教信仰、禁忌禮儀等活動(dòng)中，是民眾世代傳承和延續(xù)的體育文化形態(tài)。”[3]它是中華傳統(tǒng)的民俗文化，又是中國本土的體育活動(dòng)。在社會(huì)日益多元，傳統(tǒng)采茶舞日漸式微的當(dāng)下，更應(yīng)該重視贛南采茶舞的發(fā)展，因?yàn)樗侵袊鴤鹘y(tǒng)的文體活動(dòng)，更是中華文明變化和發(fā)展的歷史見證，有著強(qiáng)烈而豐富的現(xiàn)實(shí)意義。

[1]余紅光，邱爽輝.湖南客家文化論略[J].民族論壇，2008(5)：44-45.

[2]羅勇.論民間信仰對客家傳統(tǒng)社會(huì)的調(diào)控功能[J].西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)·人文社科版，2004，25（7）：158-163.

[3]占玉珍，王俊奇.民俗體育與民間體育辨析[J].體育文化導(dǎo)刊，2009（4）：149.

李 杰（1983-），女，河北唐山人，碩士，講師，研究方向：藝術(shù)學(xué)。

張 崢（1980-），女，河北張家口人，本科，講師，研究方向：舞蹈。

韓 旭（1982-），女，河北望都人，碩士，講師，研究方向：傳播學(xué)，秘書學(xué)。