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        茶道文化與教學(xué)管理思維的關(guān)聯(lián)研究

        2017-02-04 10:39:04涂銳
        福建茶葉 2017年7期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)管理思想思維

        涂銳

        (重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院,重慶 402160)

        茶道文化與教學(xué)管理思維的關(guān)聯(lián)研究

        涂銳

        (重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院,重慶 402160)

        茶道文化是茶文化的一部分,主要以修行得為內(nèi)容,包括茶禮、環(huán)境以及修行等內(nèi)容,茶道文化以茶藝為代表,通過茶藝展現(xiàn)出茶道文化的倫理、哲學(xué),通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,獲得精神的享受。在當(dāng)代教學(xué)管理中借鑒茶道文化思維,能夠有效推動教學(xué)管理的和諧發(fā)展以及中國茶文化的傳承發(fā)揚。本文首先分析了茶道文化的思想內(nèi)涵,然后對茶道文化與教學(xué)管理思維的關(guān)聯(lián)進行了闡述,希望本文的研究能夠為相關(guān)的教育管理工作者提供一些建議和參考。

        茶道文化;教學(xué)管理;關(guān)聯(lián)

        中國茶道文化中蘊含了豐富的處世哲學(xué)以及管理思維。充分挖掘茶道文化中的這部分內(nèi)容,并為我國當(dāng)代教學(xué)管理所用,不僅豐富教學(xué)管理手段,提升教學(xué)管理效果,還能夠傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化,陶冶學(xué)生情操,構(gòu)建和諧教學(xué)環(huán)境,促進當(dāng)代教育的和諧發(fā)展??傊?,研究茶道文化與教學(xué)管理思維的關(guān)聯(lián),是傳統(tǒng)茶文化在當(dāng)代謀求發(fā)展的需要,也是當(dāng)代教學(xué)管理需求突破創(chuàng)新的需求,對當(dāng)代教育教學(xué)都具有巨大的現(xiàn)實意義。

        1 茶道文化的思想內(nèi)涵

        中國有上千年的茶道文化歷史,不同時期、不同朝代,針對茶道文化所著作的詩與所繪制的畫,都給人以精神的享受與視覺的沖擊。鄭板橋有這樣一首小詩“墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成化窯”,這首詩將茶與畫良好的結(jié)合,讓人們在品茶的同時,也欣賞到了美麗的畫作。而茶經(jīng)過一代又一代人的傳承,也形成了一種特殊的思想體系,即茶道文化。人們在品茶的同時,更希望有良好環(huán)境的襯托,可以提升自身的高雅氣質(zhì)。茶道文化對任何事物都有一定的指導(dǎo)和教育作用,現(xiàn)在人們用茶道文化來約束自身品行和管理日常工作,這也體現(xiàn)了人們對于和諧生活的追求。

        1.1 人們在品茶的同時更渴望內(nèi)心的平靜與對生活和諧的向往

        針對于茶的內(nèi)涵與其存在的意義,不同時代的人們都有相應(yīng)的文字記載,將茶作為待人接物的一種飲品的同時,也能夠體現(xiàn)出主人的修養(yǎng)和道德品質(zhì)。沏上一杯好茶,在你來我往中進行心的交流、思想的表達,即提升了人的品格,又放松、愉悅了心情,使人們在輕松愉快的氛圍中度過悠閑的時光。

        1.2 人們要想追求內(nèi)心和外在的和諧,需要不斷在茶道文化的引導(dǎo)下提升自身的品格

        讀過《茶經(jīng)》后,不難發(fā)現(xiàn),針對茶道以及茶道文化思想,人們都有自身的理解和態(tài)度。茶道文化影響著人們生活的同時,也為人們提供了一定的禮儀基礎(chǔ),對客人有所尊重的同時,通過茶道來展示洗茶、沖茶、分杯、品茶等一系列過程,讓客人誠心接受主人的款待與熱情,使雙方友誼的橋梁得以建立。主人與客人之間良好的互動,在交談之中進行情感交流,品茶的同時也增進了友誼,提升了品格,也讓茶道文化得以繼承。

        1.3 追求自然和諧之美的同時,也要領(lǐng)略茶道文化的思想內(nèi)容

        茶道文化自古以來就追求天人合一的道理,在尊崇亙古不變的自然法則的同時,將茶道文化與和諧共處的思想境界融合起來,為人們描繪一幅美麗山水畫卷的同時,欣賞自然風(fēng)光,帶給人們視覺的沖擊與靈魂的享受。茶香的寧靜給人一種清淡素雅、和諧唯美之感,茶所呈現(xiàn)的自然之風(fēng)也可以促使人們向和諧社會發(fā)展。

        2 茶道文化與教學(xué)管理思維的關(guān)聯(lián)研究

        茶道文化是中國傳統(tǒng)茶文化中不可缺少的一部分,尤其是其中的“和諧”思維,與當(dāng)代教學(xué)管理思維不謀而合,下面對兩者的關(guān)聯(lián)進行具體分析:

        2.1 茶道文化思想有利于學(xué)校形成和諧的教學(xué)管理理念

        教育是立國之本,教育也是培養(yǎng)祖國優(yōu)秀下一代的基礎(chǔ)。學(xué)校在開展教學(xué)活動的同時,也要針對不同的學(xué)生來實施管理辦法,使得教育工作可以順利執(zhí)行。為了促使和諧的教育理念的發(fā)展,將茶道文化思想融入到教學(xué)管理當(dāng)中,可以在保證遵從每一位學(xué)生和教師權(quán)利的同時,按照管理政策來執(zhí)行教學(xué)管理辦法,讓學(xué)校有一定的秩序可循,有一定的規(guī)章可依。沒有嚴格的管理系統(tǒng),學(xué)校就好比一盤散沙,永遠無法集中向一個方向邁進,學(xué)校為了保證教學(xué)質(zhì)量,也為了開展教學(xué)工作,就需要不斷完善學(xué)校的管理系統(tǒng)。為了促使學(xué)生提升品格的修養(yǎng),使學(xué)生在探索和學(xué)習(xí)中找到更好的學(xué)習(xí)辦法與學(xué)習(xí)技巧,教學(xué)管理規(guī)定的制定也要以發(fā)展學(xué)生為基礎(chǔ),以培養(yǎng)學(xué)生興趣愛好為教育理念,促使學(xué)生在和諧融洽的環(huán)境中學(xué)習(xí)成長。

        我國在對學(xué)生進行教育時,經(jīng)常出現(xiàn)重理輕文的弊端,一些高校在開展教學(xué)活動的同時,很注重理科生的培養(yǎng),而輕視了文科生,這就使得我國的教學(xué)內(nèi)容比例嚴重失調(diào),學(xué)生無法接受到公平的教育,對學(xué)習(xí)也就產(chǎn)生了厭倦之感。而融入茶道文化的教學(xué)思想,將傳統(tǒng)的教學(xué)理念完全顛覆,因融入了茶道文化,學(xué)校在開展教學(xué)內(nèi)容的同時,對每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)觀點都表示尊重,學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度也表示認可。學(xué)校在開展相應(yīng)教學(xué)活動的同時,要尊重每一位學(xué)生的性格特點,依據(jù)學(xué)生專長來開展教學(xué)活動,學(xué)生在學(xué)習(xí)茶道文化的同時,也要對茶道和茶藝也有一定的了解,這也間接地促使了學(xué)生養(yǎng)成高尚的品格與良好的學(xué)習(xí)態(tài)度,使學(xué)生逐漸養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,讓學(xué)生在融洽的學(xué)習(xí)氛圍中茁壯成長。

        2.3 茶道文化思想有利于學(xué)校營造和諧的教學(xué)環(huán)境

        為了形成良好的教學(xué)風(fēng)范,學(xué)校需要不斷完善教學(xué)管理思維模式,在引入茶道文化思想的同時,讓學(xué)生按照學(xué)校規(guī)章秩序執(zhí)行。學(xué)生、學(xué)校、教師三方良好的互動,可以促進教學(xué)管理理念的執(zhí)行。學(xué)生在完成教學(xué)指導(dǎo)思想的同時,因汲取了茶道文化知識,會在一定程度上提升了個人品格,讓學(xué)生保證以自身學(xué)習(xí)利益為出發(fā)點,學(xué)習(xí)到更加完整的教學(xué)知識內(nèi)容,也促進了學(xué)校構(gòu)建完善的教學(xué)思想體系的進程。學(xué)校為了保證教學(xué)質(zhì)量,需要不斷完善教學(xué)管理制度,讓教學(xué)管理辦法可以促進學(xué)生學(xué)習(xí)茶道文化思想,提高教學(xué)質(zhì)量。學(xué)生由于接觸了茶道文化知識,對中國的歷史文化也有了一定的了解,在提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時,也讓茶道文化的精髓得以繼承和弘揚。茶道文化也在一定程度上促使學(xué)生形成了良好的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)態(tài)度,學(xué)生針對不同的問題要有探究和創(chuàng)新精神、秉承質(zhì)疑的態(tài)度,才能學(xué)好不同學(xué)科的文化內(nèi)容。

        2.4 茶道文化思想有利于學(xué)校建立和諧的教學(xué)評價機制

        為了檢驗教學(xué)管理辦法是否可以有效地執(zhí)行,定期開展問卷調(diào)查以及對教師的評價活動,讓學(xué)生和教師針對目前的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量有一定的評估。教師和學(xué)生可以給出相應(yīng)的解決辦法和方案,完善教學(xué)管理辦法的同時,保證尊重每一位教師和學(xué)生的個人思想觀點,讓教學(xué)管理制度可以在尊重教師和學(xué)生的基礎(chǔ)上得以實施。為了避免教學(xué)制度的單一,也為了去除教學(xué)理念的功利化,學(xué)生在進行調(diào)卷問查的同時,可以適當(dāng)提出自己的觀點,對于良好的、有促進作用的指導(dǎo)性意見,學(xué)校也會予以采納并整合到教學(xué)管理制度當(dāng)中,打破傳統(tǒng)教學(xué)思想理念,讓學(xué)生做教學(xué)思想的主人,才能更好地促進學(xué)校開展教學(xué)管理工作。

        3 案例分析

        學(xué)校將茶道文化融入到教學(xué)管理當(dāng)中,應(yīng)將這種教學(xué)理論和思想態(tài)度應(yīng)用到實際管理制度當(dāng)中,用實際行動來檢測這種管理辦法對開展教學(xué)工作具有的指導(dǎo)和教育意義。詮釋茶道文化之美的同時,讓先進的教學(xué)管理辦法督促學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識。

        3.1 教學(xué)課題:茶道文化的和諧之美

        3.2 教學(xué)目標:學(xué)生通過自身實踐,來了解烹茶、煮茶、敬茶、禮茶這些傳統(tǒng)茶道文化禮儀,學(xué)習(xí)茶道文化知識。

        3.3 教學(xué)準備

        3.3.1 教室準備完整的茶道文化指導(dǎo)資料,將不同資料整理分析,形成完整的教學(xué)方案。

        3.3.2 學(xué)校為學(xué)生提供茶具,有能力的學(xué)生也可以自備茶具。

        3.3.3 教師利用網(wǎng)絡(luò)來搜索與茶道文化有關(guān)的資料,并整合成ppt文件。利用多媒體教學(xué)方法,讓學(xué)生在觀看圖片、欣賞音樂和影視作品的同時,了解茶道文化知識。

        3.4 教學(xué)內(nèi)容

        3.4.1 教師介紹中國茶葉的起源以及中國名茶

        我國種植茶葉的地區(qū)眾多,由于不同地區(qū)的文化特點和地方習(xí)俗,因此形成了具有地方特色的茶道文化思想,經(jīng)過一代又一代的傳承,也通過《茶經(jīng)》的整合,讓中國的茶道文化形成了一個完整的系統(tǒng)。中國的茶葉在不斷被國外友人認可的同時,也對我國的茶道文化有了一定的了解和認知。傳入西方的茶道文化知識,經(jīng)過與地方文化特點的融合,形成了不同文化特點的茶經(jīng)、茶道以及茶道思想。中國有上百年種植茶葉的歷史,因此在茶道文化構(gòu)建方面也較為詳細,這對輔助學(xué)生了解茶道文化知識有一定的指導(dǎo)和促進作用。

        3.4.2 教師介紹茶道文化的相關(guān)內(nèi)容以表達茶道文化的和諧之美

        中國具有絢麗多彩的茶道文化知識,每一個探究茶道文化的環(huán)節(jié)都是文化思想的延伸,也是對文化思想的一種總結(jié)。茶在展現(xiàn)人高貴品格的同時,也將其所體現(xiàn)的廉、美、和、靜思想呈現(xiàn)給了學(xué)生,讓學(xué)生在了解茶道文化思想的同時,也對茶道文化禮儀有了全方位的認識。

        3.5 教學(xué)效果

        學(xué)生通過教師組織的茶道文化教學(xué)活動,可以清楚地認識到茶道文化可以提升自身的品格以及提高自身的修養(yǎng),了解到茶道文化對于其學(xué)習(xí)生活具有指導(dǎo)教育意義。學(xué)校在通過茶道文化完善教學(xué)管理思維的同時,可以讓教學(xué)管理制度輔助教學(xué)課程的開展,建立以人為本,以學(xué)生為主的教學(xué)思想觀念,讓學(xué)校為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境、建立完善學(xué)習(xí)氛圍的同時,為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才。

        結(jié)束語

        通過研究茶道文化以及其與教學(xué)管理思維之間的聯(lián)系,我們能夠發(fā)現(xiàn),“和諧”是兩者的紐帶,是兩者共通的部分,將和諧理念作為當(dāng)代教學(xué)管理的基點,從新審視教學(xué)管理工作,能夠有效推動當(dāng)代學(xué)校各項教學(xué)工作的順利開展,能夠規(guī)范教學(xué)秩序、人際關(guān)系、教學(xué)評價等。真正實現(xiàn)了教師、學(xué)生、學(xué)校的和諧統(tǒng)一,共同發(fā)展。

        [1]楊光輝.茶藝課在酒店管理專業(yè)課程中的意義[J].福建茶葉,2016 (3):136-137.

        [2]毛杰.從茶藝美學(xué)的內(nèi)涵分析開展教學(xué)管理工作的意義[J].福建茶葉,2016(3):289-290.

        [3]劉曉燕,王愛輝.基于“現(xiàn)代學(xué)徒制”下的旅游管理專業(yè)茶藝實踐教學(xué)創(chuàng)新與實踐[J].福建茶葉,2016(5):292-293.

        [4]袁媛,謝明榮.公共管理專業(yè)茶藝課程的教學(xué)實踐研究[J].福建茶葉,2016(8):101-102.

        [5]盛婷婷.高職酒店管理專業(yè)茶藝課程設(shè)計與教學(xué) [J].亞太教育,2015(14):166.

        [6]黃園園.中職學(xué)校旅游管理專業(yè)“茶藝”課程設(shè)置與教學(xué)體系[J].教師,2013(14):25.

        涂 銳(1977-),女,四川綿陽人,博士研究生,副教授,研究方向:金融計量分析。

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