劉 煒，范 韻

（宜賓學(xué)院，四川宜賓 644000）

生態(tài)茶園景觀設(shè)計及其環(huán)境品質(zhì)淺談

劉 煒，范 韻

（宜賓學(xué)院，四川宜賓 644000）

近些年來，隨著人們生活水平的提高，越發(fā)注重精神上的滿足，而茶以其博大精深的文化內(nèi)涵備受社會各界人士的歡迎。隨之與茶相關(guān)的一系列產(chǎn)業(yè)開始興盛起來。在眾多的茶園建設(shè)中，茶文化已經(jīng)被作為一種不可或缺的景觀要素融入到其中來。而將我國傳統(tǒng)的茶文化進行提煉和融合之后，再與自然景觀相結(jié)合，既能夠增加茶文化的魅力，給人愉悅的精神享受，還能夠促進生態(tài)茶園景觀的建設(shè)。本文對生態(tài)茶園景觀設(shè)計及其環(huán)境品質(zhì)進行探究。

生態(tài)茶園；景觀設(shè)計；環(huán)境品質(zhì)；分析；探究

生態(tài)茶園的建設(shè)本身就是要考慮到當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢脳l件和環(huán)境品質(zhì)，然后將自然景觀和設(shè)計方法進行完美的結(jié)合，創(chuàng)造出能夠體現(xiàn)茶文化精神內(nèi)涵的茶園。通過對生態(tài)茶園景觀的有效設(shè)計，既能夠讓人們觀看到美麗的茶園風(fēng)光，還能夠?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益，向茶葉市場提供更多的原料。所以可將生態(tài)茶園景觀設(shè)計這個項目稱之為一個既能夠體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵，給人愉悅享受，又能夠帶動本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的雙贏項目。本文闡述了生態(tài)茶園景觀設(shè)計的重要意義以及在生態(tài)茶園景觀設(shè)計中存在的問題，并著重闡述了生態(tài)茶園景觀設(shè)計的有效方法和環(huán)境品質(zhì)分析策略，希望能夠為設(shè)計工作者們提供一些幫助。

1 生態(tài)茶園景觀設(shè)計的重要意義

1.1 推動本地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展

生態(tài)茶園所呈現(xiàn)出來的最大一個特點就是綜合性比較強，它需要一連串的配套服務(wù)，包括交通、飲食、運輸服務(wù)等等。所以進行生態(tài)茶園景觀設(shè)計不僅僅能夠推動茶葉的發(fā)展，還能夠促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時，進行生態(tài)茶園景觀的設(shè)計與建設(shè)，還幫助當(dāng)?shù)厝嗣裢貙捔艘环N獲得經(jīng)濟收入的方式，幫助他們的生活更加富足安樂。因為生態(tài)茶園所生產(chǎn)出來的茶葉在進行銷售時，與茶館和茶店的最大區(qū)別就是它不需要經(jīng)過包裝、設(shè)計、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，而是直接的在采摘之后銷售給顧客，省略中間這諸多過程，毫無疑問能夠提高茶農(nóng)的收益。除此之外，進行生態(tài)茶園建設(shè)還能夠加強城市與農(nóng)村之間的交流，促進農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)差距，實現(xiàn)共同富裕。

1.2 進茶文化傳播

通過生態(tài)茶園的建設(shè)，既能夠滿足觀光客賞景、愉悅心情的需求，還可以通過茶文化表演、親手摘茶、制茶等活動，讓觀光客在玩賞之余就地消費，以此來增加農(nóng)民的收入。同時通過茶文化一系列的活動，既能夠讓游客們感受到本地區(qū)的文化特色，增強他們保護自然資源的意識，還能夠讓他們更深入地了解我國博大精深的茶文化。

1.3 符合現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢

隨著經(jīng)濟全球化的不斷深入，我國經(jīng)濟得到了高速的發(fā)展，在這個追求“快”的時代，人們的身心承受了巨大的壓力。在這種情況下，人們渴望回歸自然、向往淳樸自然地生活，希望能夠在自然的生態(tài)環(huán)境下放松自己的身心，而生態(tài)茶園的興起則滿足了當(dāng)代人們的這一需求，所以其發(fā)展前景十分良好。

2 生態(tài)茶園景觀設(shè)計的具體分析

2.1 以茶文化為核心，進行生態(tài)茶園景觀設(shè)計

作為設(shè)計師在進行生態(tài)茶園景觀設(shè)計時，一定要確定自己的景觀設(shè)計理念，因為它是整個設(shè)計作品的核心所在，優(yōu)秀的具有創(chuàng)新意義的景觀設(shè)計理念才能夠指導(dǎo)設(shè)計師門設(shè)計出好的作品。在生態(tài)茶園景觀設(shè)計中，設(shè)計師們必須要以茶文化為核心，將茶文化傳播作為自己設(shè)計生態(tài)茶園景觀的主題。首先在生態(tài)茶園景觀設(shè)計中，應(yīng)該確定以茶葉種植為主導(dǎo)，然后再稍加種植一些其他的植物。其次在神態(tài)茶園景觀設(shè)計中還可以建設(shè)一些相得益彰，頗有趣味的建筑，讓人為所設(shè)計出來的景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一，創(chuàng)造出一個天然的、綠色的清新的環(huán)境，讓游客在觀光的時候能夠獲得愉悅的心理體驗，感受到生態(tài)茶園的與眾不同的特色和美麗。在這里我們可以列舉云南的一個茶園，這個茶園主要以種植普洱茶為主，云南本身就是一個風(fēng)景極佳，生態(tài)環(huán)境較好的地方，當(dāng)?shù)氐娜藗兙哂蟹N茶和采茶的習(xí)慣。所以在進行茶園景觀設(shè)計時，設(shè)計師們充分地考慮到了這一點，保留了當(dāng)?shù)氐脑脖?，并且結(jié)合了的那個地區(qū)人民的民俗習(xí)慣，設(shè)計出了具有云南文化特色的生態(tài)茶園，讓游客在觀光的時候既體會到了云南的文化特色，又放松了心情，并且還帶動了云南地區(qū)的經(jīng)濟增長。

2.2 因地制宜，保證整體景觀的一致性

設(shè)計師在進行生態(tài)茶園景觀設(shè)計時，必須要因地制宜。尤其是在種植茶樹的時候，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、氣候條件、降雨量等，選擇合適的茶樹品種。然后再將茶樹以科學(xué)的分時進行合理的分區(qū)，只有這樣，在茶樹長成之后進行修剪的時候，才能夠讓整個生態(tài)茶園呈現(xiàn)出一種整體的美感出來，而不是讓人覺得亂糟糟，毫無章法。而想要做到這一點，設(shè)計師們在設(shè)計時，首先要對原有的生態(tài)環(huán)境加以保護和利用，然后在此基礎(chǔ)上進行加工，最終給游客一種“清水出芙蓉，天然去雕飾”的感覺。除此之外，設(shè)計師在進行設(shè)計時，還要考慮到整體的布局情況，盡量讓茶園的景色與建筑自然的融為一體，讓整體的結(jié)構(gòu)看起來更加自然舒服。同時，設(shè)計師們必須要遵循自然景觀和人為景觀相結(jié)合的原則，將的那個地的民族風(fēng)情、文化歷史、地方特色體現(xiàn)出來，也要適當(dāng)?shù)募尤氍F(xiàn)代的設(shè)計元素，給人以一種清新的感覺。

2.3 以人為本，合理劃分區(qū)域

在生態(tài)茶園的景觀設(shè)計中，要遵循“以人為本”的原則，使設(shè)計出來的生態(tài)茶園更加的貼近大自然。同時還要將生態(tài)茶園合理劃分區(qū)域，如觀光區(qū)、采摘區(qū)、娛樂區(qū)等等。生產(chǎn)區(qū)是茶葉種植地區(qū)，其面積比較大，這一區(qū)的地理位置與其他區(qū)要相隔的比較遠，這能夠保證茶葉生產(chǎn)具有一個良好的環(huán)境。觀賞區(qū)的茶樹相對要比較少一些，密度比較小一點，拉開間隙方便游客更好地進入到這一區(qū)域進行觀賞，避免由于人為的不小心會對茶樹踐踏，造成破壞。觀光區(qū)，游客們可以在這一區(qū)域內(nèi)品茶和觀看茶藝表演，放松心情。采摘區(qū)，游客可以在專業(yè)采茶人士的幫助和指導(dǎo)下，自行動手采摘茶葉，然后購買帶走，讓游客收獲到一份采摘的快樂滿足感。

3 生態(tài)茶園景觀設(shè)計環(huán)境品質(zhì)的具體分析

在生態(tài)茶園景觀設(shè)計中，對于環(huán)境品質(zhì)的要求，具體應(yīng)從以下三個方面展開，第一，對空氣的高質(zhì)量要求。這一點至關(guān)重要，在茶樹種植區(qū)域，要求必須要具有良好的空氣環(huán)境。因為空氣中常常會含有二氧化碳以及二氧化硫等有毒氣體，如果他們濃度過高的話，就會點對茶樹造成急性傷害。還有就是空氣中如果一旦含有氟化物的話，那么就不僅僅是會對茶樹造成危害，它還可以通過在葉片聚集并含在茶葉的葉片中，當(dāng)人們喝茶的時候，就會進入到人們的身體內(nèi)，進而對人體造成一定的損傷。根據(jù)對當(dāng)前我國茶園的環(huán)境空氣檢測發(fā)現(xiàn)，要想將空氣中的有害物質(zhì)進行清除，最有效的方法就是將生態(tài)理念應(yīng)用到其中來，提高綠色覆蓋率，在生態(tài)茶園中，種植多樣的景觀植被，如營造防護林植被移栽等，都豐富了茶園內(nèi)的物種，可以起到空氣凈化作用，進而保證茶葉的生產(chǎn)品質(zhì)。第二，對土壤的高質(zhì)量要求。任何一種植物如果離開土壤，它們都無法存活。好的土壤質(zhì)量能夠提高茶葉的品質(zhì)，讓茶葉的保健功能更好。但是根據(jù)當(dāng)前的情況來看，我國的土壤污染比較嚴(yán)重，而造成這種土壤污染的緣由有很多，例如重金屬、污水、固體垃圾等等，都對土壤造成了一定的傷害。茶葉本身就是我國的經(jīng)濟作物之一，但是其土壤污染情況也不可以避免。隨著科技的發(fā)達和進步，大多數(shù)的農(nóng)民選擇使用農(nóng)藥來消除病蟲害，這種做法雖然起到了一定的效果，但是農(nóng)藥殘留比較嚴(yán)重，這些農(nóng)藥大多滲入到土地當(dāng)中去，對土壤的質(zhì)量造成了一定的損害，也就導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量一年不如一年。而想要進行生態(tài)茶園建設(shè)，就必須要減少對化肥以及農(nóng)藥的使用，要多使用天然的養(yǎng)料，以此來提高茶葉的質(zhì)量。但是目前我國只有極少一部分的生態(tài)茶園使用了這種有效的方法，所以目前種植茶葉的土壤問題仍舊比較嚴(yán)重。

[1]周婷,邵宛芳,侯艷.淺析茶文化在生態(tài)茶園景觀中的表達與營造——以西雙版納大渡崗鄉(xiāng)云寶生態(tài)茶園景區(qū)設(shè)計為例[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)),2015,02:10-14.

[2]梁遠玲,朱捷.生態(tài)觸媒效應(yīng)下的山地城市河流景觀規(guī)劃設(shè)計策略構(gòu)建——以重慶茶園新區(qū)苦溪河為例[J].小城鎮(zhèn)建設(shè),2014,01:50-56.

[3]黃紅麗,謝江.生態(tài)城市公共空間景觀營造實踐——以重慶茶園新區(qū)市政道路及綠地景觀設(shè)計為例[J].藝術(shù)與設(shè)計(理論),2011,07:90-92.

劉 煒（1973-），男，四川南溪人，講師，碩士，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。

范 韻（1980-），女，四川興文人，工程師，碩士，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。