莊偉濤

（廣東石油化工學(xué)院藝術(shù)系，廣東茂名 525000）

中國(guó)畫(huà)中所蘊(yùn)含的茶藝精髓

莊偉濤

（廣東石油化工學(xué)院藝術(shù)系，廣東茂名 525000）

中國(guó)繪畫(huà)與茶藝具有內(nèi)在的聯(lián)系，它們都被賦予了一定的精神特質(zhì)，在中國(guó)傳統(tǒng)歷史文化長(zhǎng)河中，中國(guó)繪畫(huà)與茶藝都融入了只可意會(huì)、不可言傳的意境和文化內(nèi)涵。中國(guó)傳統(tǒng)茶藝作為茶文化的組成部分，對(duì)于中國(guó)繪畫(huà)也產(chǎn)生了較大的影響，在中國(guó)繪畫(huà)之中彰顯出茶藝的美學(xué)和價(jià)值意蘊(yùn)，能夠與人們的思想追求相契合，也能夠極好地陶冶人們的身心，對(duì)于促進(jìn)中國(guó)茶藝文化和繪畫(huà)藝術(shù)有極為重要的推動(dòng)意義。

中國(guó)畫(huà)；茶藝；文化；價(jià)值

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化歷史悠久，包涵有豐富的人文信息和歷史、審美信息，茶藝文化是傳統(tǒng)茶文化的組成部分，它在中國(guó)繪畫(huà)中得到彰顯和展示，并在唐宋、明清時(shí)代最為興盛，如：《斗茶圖》、《烹茶仕女圖》等，這些都顯示出中國(guó)畫(huà)與傳統(tǒng)茶藝之間的密切聯(lián)系，具有極強(qiáng)的藝術(shù)價(jià)值和審美價(jià)值，極富鮮明的民族特色和獨(dú)特的文化氣息，具有極大的研究?jī)r(jià)值和意義。

1 中國(guó)畫(huà)與傳統(tǒng)茶藝的關(guān)聯(lián)性分析

中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化與中國(guó)畫(huà)之間，具有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，它們兩者之間的內(nèi)在契合性主要體現(xiàn)于以下幾個(gè)方面：

1.1 茶文化與國(guó)畫(huà)有“至純至精”的生活態(tài)度

傳統(tǒng)茶藝文化與中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)都有共同的藝術(shù)審美觀和生活態(tài)度。在茶文化之中，推崇“精行簡(jiǎn)德”，講究制茶、煮茶、品茶的“精”，在古人筆下的茶文化內(nèi)容中，也流露出精于茶道的生活態(tài)度和審美觀念，如：曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》之中，就有深諳茶道、茶藝精髓的妙玉，在“櫳翠庵茶品梅花”一節(jié)中，妙玉精通茶道和茶藝精髓，極為講究茶具、茶水、茶葉，其茶道思想和茶藝精髓充分體現(xiàn)在她的為人處事方面，也是她思想和情感的物質(zhì)載體形式。同樣，對(duì)于中國(guó)繪畫(huà)之人而言，也追求“至精至純”的人生境界和審美境界，推崇繪畫(huà)中的“精行”。在北宋繪畫(huà)家郭熙的繪畫(huà)作品《林泉高致》中，也講究繪畫(huà)的“精”，在他的筆下描述為“凡落筆之日，必明窗凈幾，焚香左右，精筆妙墨……”，如此看來(lái)，繪畫(huà)之人與茶藝之人皆講究一個(gè)“精”字。

1.2 茶事與繪畫(huà)之事有密切的關(guān)聯(lián)

中國(guó)畫(huà)與茶藝之道皆離不開(kāi)水，在水與墨相調(diào)和、水與茶相浸泡的過(guò)程中，我們可以看到彼此的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。茶藝離不開(kāi)水，只有經(jīng)過(guò)水的淬煉，才能顯示出茶的香味和色澤。繪畫(huà)同理，也需要在墨汁與水的交融調(diào)和之下，才能勾勒出物體的神韻。在荊浩的《筆法記》中，就談及繪畫(huà)的六大要素：氣、韻、思、景、筆、墨，可見(jiàn)，茶事與繪畫(huà)之事有其內(nèi)在的契合性。

1.3 茶藝與繪畫(huà)共同追求“和”的境界

茶藝與繪畫(huà)都極為推崇“以和為貴”，講究人與自然的和諧、人與人的和諧。在陸羽的《茶經(jīng)》之中，就突顯出極為完美的“和”的境界和思想；而在中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)之中，講究繪畫(huà)藝術(shù)的“似與不似之間”，倡導(dǎo)中庸之境，整體畫(huà)面呈現(xiàn)出中和之美和氣韻。

2 中國(guó)畫(huà)中蘊(yùn)含的茶藝淵源和美學(xué)理念

2.1 中國(guó)畫(huà)內(nèi)蘊(yùn)的茶藝歷史淵源

在中國(guó)畫(huà)的歷史發(fā)展進(jìn)程中，推崇以“氣韻生動(dòng)”為核心和靈魂的繪畫(huà)境界，繪畫(huà)大師們?cè)谧非蟆皻忭嵣鷦?dòng)”的過(guò)程中，可以較好地渲泄出對(duì)物象探尋中的理性和感性情感，在將茶藝精神融入中國(guó)繪畫(huà)的過(guò)程中，更使其帶有獨(dú)特的氣質(zhì)和內(nèi)涵，富于哲理性質(zhì)和深邃的思想，在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中其內(nèi)蘊(yùn)的亙古不變的情懷、清麗脫俗的形象、幽香純澈的清茗，為中國(guó)繪畫(huà)大師帶來(lái)了諸多的啟迪，使他們?cè)谒貎舻诺募埬g，融入了怡然自得的悠然、氣定神閑的從容之度，由此也可以看到先輩繪畫(huà)大師們以茶入畫(huà)的歷史淵源，領(lǐng)略到中國(guó)繪畫(huà)大師先輩們植根于茶畫(huà)藝術(shù)之中的清淡雅致而又富于哲理的文化享受。

2.2 中國(guó)畫(huà)內(nèi)蘊(yùn)的茶藝美學(xué)價(jià)值

在以茶入畫(huà)的中國(guó)繪畫(huà)領(lǐng)域之中，我們可以看到茶藝與繪畫(huà)之間的美學(xué)藝術(shù)價(jià)值的融合與滲透，它們相互交融、相互熏陶，生成了共同的美學(xué)價(jià)值理念，它們主要顯現(xiàn)為：

（1）德。在以茶入畫(huà)的中國(guó)“茶畫(huà)”藝術(shù)創(chuàng)作過(guò)程中，融入了與茶相關(guān)的山水、花鳥(niǎo)、人物、環(huán)境等廣泛的物象形態(tài)，在對(duì)這些物象形態(tài)加以描繪的過(guò)程中，可以看到繪畫(huà)藝術(shù)創(chuàng)作者對(duì)于中國(guó)獨(dú)特的“茶畫(huà)”藝術(shù)的獨(dú)特詮釋和解讀。在中國(guó)繪畫(huà)大家宗白華先生所繪的《美從何處尋》中，可以看到他對(duì)繪畫(huà)藝術(shù)的理解和認(rèn)知，他認(rèn)為中國(guó)畫(huà)應(yīng)當(dāng)是學(xué)術(shù)性與趣味性的統(tǒng)一。因此，在以茶入畫(huà)的“茶畫(huà)”藝術(shù)創(chuàng)作中，其學(xué)術(shù)性和趣味性的統(tǒng)一首先可以將“茶德”納入其中，中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化的“茶德”思想是茶事活動(dòng)中所蘊(yùn)藏的倫理思想，它突出廉儉育德、美真善樂(lè)、和誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人的“茶德”理念，蘊(yùn)含有中國(guó)傳統(tǒng)儒釋道三家的哲學(xué)意旨，這些都將中國(guó)茶藝、茶德文化的精髓融入到中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)之中。

（2）和。在中國(guó)畫(huà)和茶藝文化之中，都推崇和倡導(dǎo)“和”的理念，在以儒道釋三家哲理思想為核心的茶藝文化之中，追求靜以生悟、悟以化民，究其根本，都離不開(kāi)一個(gè)“和”字。而在中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)中，也將茶藝文化中的“和”融入其中，融入了中華民族的傳統(tǒng)美德、美學(xué)藝術(shù)思想和理性等精髓。

（3）心境。在以茶入畫(huà)的藝術(shù)之中，創(chuàng)作者采用高超的技法，賦予了物象深刻而美好的文化涵義，在茶藝文化和情境之中，離不開(kāi)物境、人境和意境，如：亭臺(tái)茶軒、溝壑溪畔，在將茶入畫(huà)的創(chuàng)作過(guò)程中，可以借助于茶藝品茗之中的梅、蘭、竹、菊、琴、棋、書(shū)等元素，營(yíng)造出“茶畫(huà)”藝術(shù)的意境之美，從而，使欣賞者在感受繪畫(huà)藝術(shù)的同時(shí)，產(chǎn)生對(duì)“茶境”的無(wú)限向往之情。

3 中國(guó)畫(huà)的藝術(shù)表達(dá)手法及其內(nèi)蘊(yùn)的茶藝精髓

3.1 中國(guó)畫(huà)的藝術(shù)表達(dá)手法

在中國(guó)畫(huà)的創(chuàng)作過(guò)程中，要充分運(yùn)用不同的藝術(shù)表達(dá)手法，以實(shí)現(xiàn)“茶”與“畫(huà)”的完美融合，具體表達(dá)手法，主要包括以下內(nèi)容：

（1）構(gòu)思精巧。中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)之中要以精巧的構(gòu)思，實(shí)現(xiàn)對(duì)框架的搭設(shè)，其布置和章法主要采用散點(diǎn)透視法、動(dòng)靜融合法、虛實(shí)相生法，然后再將創(chuàng)作者的意志和心境、文化修養(yǎng)等繪入到畫(huà)面之中。在茶藝文化融入中國(guó)畫(huà)的過(guò)程中，有不同的構(gòu)思，如：與自然之景相融合的高士圖、濃墨重彩的茶園圖、氣勢(shì)磅礡的風(fēng)俗畫(huà)等，這些不同的精巧構(gòu)思都使畫(huà)面展示出不同的情境和風(fēng)韻，并內(nèi)襯中國(guó)茶藝文化的豐富文化內(nèi)涵，流露出濃郁的茶香氣息。

（2）筆法工麗。中國(guó)畫(huà)的核心和靈魂在于筆法，不同的筆法可以創(chuàng)設(shè)出不同的畫(huà)風(fēng)。如：可以采用靈巧的行筆、變筆、連筆等手法，盡現(xiàn)古人的飲茶習(xí)俗，顯露出高士文人的休閑之情。在中國(guó)畫(huà)的工筆花鳥(niǎo)山水畫(huà)之中，可以采用直線(xiàn)、曲線(xiàn)、波浪線(xiàn)的筆法和線(xiàn)條，勾勒出中國(guó)花鳥(niǎo)山水的輪廓，呈現(xiàn)出精細(xì)、精秀、俊雅的特色和風(fēng)格，烘托和映襯出茶藝的清幽意境。

3.2 中國(guó)畫(huà)的茶藝精髓

在中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)之中，內(nèi)蘊(yùn)有中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化的思想精髓，我們可以從古代茶畫(huà)中窺見(jiàn)其一斑。

茶藝在與中國(guó)宋代的繪畫(huà)藝術(shù)融合過(guò)程中，著重現(xiàn)實(shí)生活和山林意趣，并以茶飲活動(dòng)為繪畫(huà)首選，各種以飲茶、茶藝文化為主題的繪畫(huà)作品不斷涌現(xiàn)，如：《魏處士詩(shī)意圖》、《月團(tuán)初碾瀹花瓷》。在宋代茶繪畫(huà)作品之中，有著名的“南宋四家”，他們創(chuàng)作的以茶飲、茶藝為主題的繪畫(huà)主要有：《盧仝烹茶圖》、《茗園賭市圖》、《攆茶圖》等，這些畫(huà)面較為全面地展示了茶藝文化和茶事活動(dòng)，顯示出茶藝文化與繪畫(huà)藝術(shù)的相融性。

在宋代中國(guó)畫(huà)中的茶藝展示中，富于諸多特點(diǎn)，表現(xiàn)為：（1）精致的點(diǎn)茶技藝。在宋代中國(guó)畫(huà)之中，宋徽宗所畫(huà)的《大觀茶論》，就詳細(xì)描繪了點(diǎn)茶的步驟，顯示出茶藝極為講究的一面。（2）多樣的點(diǎn)飲茶皿。在古代繪畫(huà)之中，對(duì)于茶藝活動(dòng)也有豐富而詳盡的描繪，在繪畫(huà)之中不乏造型精美而典雅的茶器，如：宋代繪畫(huà)作品《十八學(xué)士圖卷》、《文會(huì)圖》，就描繪了諸多的點(diǎn)飲茶皿如：茶帚、茶笑、茶磨、茶托、茶巾等。（3）濃郁的人文氣息。在古代點(diǎn)茶和斗茶活動(dòng)之中，有眾多的普通百姓參與其中，宋代的繪畫(huà)作品也描繪出其場(chǎng)景，具有濃郁的人文氣息和生活氣息，極大地豐富了中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)的內(nèi)涵。（4）豐富的茶文化信息。在中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)中，將博大精深的茶文化融入其中，在虛實(shí)結(jié)合的繪畫(huà)手法處理之下，可以將寓意深刻而豐富的茶文化隱藏在深遠(yuǎn)的畫(huà)面意境之中，通過(guò)繪畫(huà)創(chuàng)作者巧妙的構(gòu)圖和靈活的筆法運(yùn)用，向欣賞者傳遞豐富的信息。如：唐伯虎所作的《事茗圖》——茶畫(huà)精品，是一幅山清水秀、松石相間、飛流急瀑的畫(huà)面，在這個(gè)畫(huà)面之中：書(shū)生伏案讀書(shū)、書(shū)童烹茶煮茶、老者帶著琴童前來(lái)尋訪。在這朦朧而清晰的畫(huà)面意境之中，傳遞出豐富的茶文化信息，使畫(huà)面變得更為婉約而深遠(yuǎn)。

4 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，中國(guó)畫(huà)具有自身獨(dú)特而鮮明的民族性和藝術(shù)特性，在中國(guó)畫(huà)的藝術(shù)創(chuàng)作過(guò)程中，內(nèi)蘊(yùn)豐富的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，同時(shí)，我們還認(rèn)識(shí)到中國(guó)畫(huà)藝術(shù)與茶藝文化之間的互通性和契合性，充分認(rèn)知和了解中國(guó)畫(huà)藝術(shù)與茶藝文化共同的“德”、“精”、“和”的文化思想意趣和精髓，并感知到中國(guó)傳統(tǒng)茶藝文化融入中國(guó)畫(huà)之中的審美精髓和文化特征，從而更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)畫(huà)和傳統(tǒng)茶文化的弘揚(yáng)和傳承，營(yíng)造濃郁的“茶畫(huà)”藝術(shù)氛圍和意境，提升人們的精神文化需求。

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莊偉濤（1980-），男，廣東茂名人，本科，講師，研究方向：國(guó)畫(huà)藝術(shù)。