宋瑞芳,夏 陽,韋鳳杰,李芳芳,趙浩賓,王廷選
(1.河南省煙草公司,河南 鄭州 450018;2.河南省平頂山市煙草公司 葉縣分公司,河南 葉縣 467200;3.河南省平頂山市煙草公司 寶豐縣分公司,河南 寶豐 467400)
綠色防控技術(shù)在我國煙葉生產(chǎn)中的應(yīng)用
宋瑞芳1,夏 陽2*,韋鳳杰1,李芳芳1,趙浩賓1,王廷選3
(1.河南省煙草公司,河南 鄭州 450018;2.河南省平頂山市煙草公司 葉縣分公司,河南 葉縣 467200;3.河南省平頂山市煙草公司 寶豐縣分公司,河南 寶豐 467400)
提升煙葉質(zhì)量安全對煙草行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要,減少化學(xué)農(nóng)藥使用量及推行煙草病蟲害綠色防控技術(shù)對提高煙葉質(zhì)量安全意義重大。煙草病蟲害綠色防控技術(shù)主要從農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治和精準(zhǔn)施藥等方面開展工作,并取得了一定成績。概述了煙草綠色防控技術(shù)在煙葉生產(chǎn)中的應(yīng)用情況,并對該技術(shù)如何更好地推廣及應(yīng)用于煙葉生產(chǎn)進行了展望。
綠色防控;煙葉生產(chǎn);質(zhì)量安全
隨著吸煙有害健康越來越受到全社會的關(guān)注,煙草工業(yè)對煙葉原料的要求也越來越高,尤其對煙葉的安全性提出了更高的要求[1],加上國際煙葉市場競爭加劇,對我國煙葉質(zhì)量及安全控制標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán)[2]。近年來,我國煙葉生產(chǎn)經(jīng)歷了無公害煙葉、有機煙葉、低危害煙葉、綠色生態(tài)煙葉這幾個發(fā)展階段[3-6]。縱觀每個發(fā)展階段,無不與煙葉的質(zhì)量安全緊密相關(guān)。影響煙葉安全性的外源因素主要有2個:一個是重金屬污染,另一個是化學(xué)農(nóng)藥殘留,而農(nóng)藥殘留已成為影響煙葉質(zhì)量安全的關(guān)鍵因素[7]。因此,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量是降低煙葉農(nóng)藥殘留的首要途徑,也是煙草行業(yè)貫徹落實農(nóng)業(yè)部提出“雙減”農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)戰(zhàn)略的重要舉措。開展煙草綠色防控,集成生態(tài)安全、環(huán)境友好的病蟲害防控關(guān)鍵技術(shù),是保障我國煙葉質(zhì)量安全和煙草農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略需求。因此,煙草行業(yè)始終把綠色發(fā)展理念貫穿于煙葉生產(chǎn)的全過程,并在植煙土壤保育、綠色植保等方面推動科技攻關(guān)。目前,各大煙葉產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)對綠色防控技術(shù)在綠色生態(tài)煙葉生產(chǎn)中的應(yīng)用進行了有效的探索與實踐,并取得了良好的成效。本文從農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治、科學(xué)施藥等方面,對綠色防控技術(shù)在煙葉生產(chǎn)中的應(yīng)用情況進行了闡述,以期為煙葉生產(chǎn)中有效推行病蟲害綠色防控提供參考。
1.1 選用抗病品種
選育和利用抗病品種是控制煙草病害最經(jīng)濟有效的方法。目前,國內(nèi)尚沒有抗黑脛病的免疫品種[8]。在生產(chǎn)中,種植的抗黑脛病品種有G-28、NC82、K326、云煙85等[9]。較抗PVY的品種有NC55、NC744、NCTG52、遼煙17和金星6007等[10-11]。K326、云煙85和云煙87對青枯病有較好的抗性,K346-90對青枯病和花葉病具有較強的抗性[12]。云南中煙工業(yè)公司從美國引進的NC297具有抗黑脛病、青枯病、TMV、根結(jié)線蟲等的特點[13]。選用主栽品種時,各煙區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)條件、煙農(nóng)種植習(xí)慣、煙區(qū)主要病蟲害和工業(yè)企業(yè)需求進行選擇,并做到避免同一品種在同一地區(qū)長期種植。
1.2 植煙土壤保育
植煙土壤健康是煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。開展煙田土壤保育、改善植煙土壤生態(tài)環(huán)境已成為打破煙草連作障礙、發(fā)展綠色防控的切入點和突破口。土傳病害和地下害蟲是影響煙葉生產(chǎn)的主要因素。堅持秸稈還田、冬耕曬垡、深翻冬灌等措施,不僅能夠激活土壤酶生物活性,還能夠壓低病蟲越冬基數(shù)、抑制多種土傳病害[14]。用綠肥改良土壤,具有降低病原菌侵染數(shù)量、增加作物產(chǎn)量的潛力[15]。建立以煙為主的種植制度,進行合理輪(間)作是減輕病蟲危害的有效手段之一。高黎貢山綠色生態(tài)煙葉示范區(qū)內(nèi)100%實現(xiàn)了2年輪作,形成了“以煙為主、用養(yǎng)結(jié)合”的輪作模式[16]。楚雄煙區(qū)在2014年全州種煙田的輪作率達(dá)到91.9%,并采取大麥、芹菜、甘薯、韭菜、早稻等幾種作物與烤煙間作的方法,利用生物多樣性使間作煙田黑脛病的病株率較未間作煙田的病株率低42.47個百分點,不僅對防控黑脛病效果良好,而且還提高了種植烤煙的綜合經(jīng)濟效益[17]。重慶煙區(qū)通過種植綠肥,間作黃豆等作物,以及施用拮抗菌的方式,建立了“以生物多樣性為基礎(chǔ),克服煙草土傳病害連作障礙”的病害防治新模式[18]。冬季利用煙后稻的稻草回田最利于改善烤煙根際土壤微生物多樣性,改善煙草連作障礙[19]。此外,有機肥能夠改善土壤環(huán)境,提高煙株抗病能力[20],進而減少化肥和農(nóng)藥的使用[21]。施用生物有機肥可提高煙株體內(nèi)的相關(guān)防御酶活性[22],增強煙株抵抗病蟲害的能力,減少農(nóng)藥使用量,對保護生態(tài)環(huán)境、提高煙葉安全性具有重要意義[23-24]。
1.3 培育無病壯苗
育苗環(huán)節(jié)應(yīng)將“嚴(yán)格消毒、操作規(guī)范”作為管理重點。育苗環(huán)節(jié)務(wù)必按照漂浮育苗技術(shù)規(guī)程進行逐項落實。育苗開始前,要對育苗工廠周圍及苗棚內(nèi)外進行雜草清除,并對苗棚內(nèi)外、舊盤進行嚴(yán)格消毒,徹底殺滅病原物;落實育苗全程覆蓋防蟲網(wǎng)與衛(wèi)生管理制度,減少人為傳毒;加強育苗棚內(nèi)溫濕度管理,嚴(yán)防棚內(nèi)濕度過大導(dǎo)致病菌滋生;育苗中后期落實剪葉、通風(fēng)、煉苗等技術(shù),提高煙苗抗逆性;煙苗成苗出售前做好病毒檢測,確認(rèn)為無毒壯苗后方可進入大田,杜絕帶毒煙苗進入大田。
1.4 落實保健栽培
合適的移栽期是煙草防病避蟲的基礎(chǔ);帶水、帶肥、帶藥的“三帶”移栽技術(shù)可縮短返苗時間,減輕地下害蟲危害,促進煙苗根系早發(fā)健長;合理施肥,適當(dāng)調(diào)控氮肥用量[25],增施磷鉀肥和有機肥,提高煙株營養(yǎng)抗性;及時中耕培土,清除煙株殘體、殘留地膜、雜草等廢棄物,做好清潔生產(chǎn),以減少初浸染源;及時清理底腳葉,改善通風(fēng)透光條件,提高煙株抗病能力;煙葉采收后及時拔除煙稈并清理出煙田,防止病原物遺落煙田。
1.5 重建農(nóng)業(yè)生態(tài)
在煙田四周種植非作物植物,形成非作物生境,為天敵提供食物庫;或是在煙田四周建立一定寬度的(1 m以上)的植物誘集帶,將害蟲誘集到其偏好的植物上,讓其產(chǎn)卵、危害,然后對其施藥,相對集中消滅[26]。譬如利用煙粉虱對黃瓜的選擇性顯著高于其他寄主植物的特性,在煙田四周進行黃瓜搭架種植不僅可阻隔煙粉虱遷入煙田,還可以對其集中誘殺[27]。同樣在煙田周圍種植油菜[28]、向日葵或田菁作為誘集植物對蚜蟲進行防治。在煙田地頭種植玉米、藿香,對煙田防蚜驅(qū)蚜有良好的效果[29]。玉溪中煙種子公司在煙草種子冬繁生產(chǎn)季,將青蒿種植在繁種田周圍與水溝邊,利用青蒿葉片散發(fā)的刺激性揮發(fā)物在田間形成氣味場,使害蟲在遷飛過程中主動規(guī)避這一區(qū)域,從而減少農(nóng)田害蟲采食煙株以及蟲媒病害傳播的幾率[30]。
理化誘控技術(shù)以“四誘”技術(shù)(燈誘、色誘、性誘、食誘)為主,主要對地下害蟲、有翅蚜、煙粉虱、煙青蟲和斜紋夜蛾等害蟲進行防治。
燈誘主要利用害蟲趨光性用殺蟲燈進行誘殺的一種物理防治方法。頻振式殺蟲燈專門誘殺有翅害蟲,對有翅害蟲的殺滅率高達(dá)98%以上,屬于主動防治。不但可以誘殺金龜子、地老虎[31-32]等地下害蟲成蟲,大幅減少來年地下害蟲蟲口基數(shù)[33],還可大量誘殺煙青蟲、棉鈴蟲和斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲,使田間落卵量減少30%~40%[34]。每盞殺蟲燈的有效控制面積通常在2.5~4.0 hm2。
色誘是利用某些害蟲成蟲對藍(lán)、黃色具有強烈趨性對其進行誘殺或驅(qū)避的技術(shù),主要以薊馬、煙蚜和煙粉虱等為靶標(biāo)。藍(lán)色捕蟲板主要防治薊馬。煙粉虱對黃色具有強烈的正趨性,黃板誘殺對煙粉虱種群的控制效果可以達(dá)到59.21%[35]。在煙草團棵期平行于煙壟并高出壟體50~60 cm[36]、旺長期黃板底線高出煙株10~15 cm[37]懸掛黃板對煙蚜的防治效果最好,可有效減少煙蚜數(shù)量和降低蚜傳病毒病的發(fā)病率[38-40]。建議每公頃放置黃板420~600張為宜。但生產(chǎn)中常用的黃板大都以不可降解的聚丙烯(PP)或聚乙烯(PE)材質(zhì)為原料,使用后,主要以隨地丟棄、焚燒和掩埋等方式進行不當(dāng)處理,往往對環(huán)境造成二次污染[41]。建議生產(chǎn)中盡量采用可降解的黃板。
性誘是應(yīng)用昆蟲性信息素防治害蟲的一種防蟲技術(shù),具有高效、無毒、無污染、不傷益蟲的優(yōu)點,通過緩釋性信息素引誘同種雄性昆蟲,達(dá)到誘殺或迷向的作用。性誘劑對斜紋夜蛾雄蛾有非常強的誘殺作用[42],對小地老虎誘殺效果明顯,可有效降低蟲口密度,減少藥劑使用量,有效控制斜紋夜蛾及小地老虎為害[17]。煙青蟲性誘劑可以直接誘殺雄性成蟲,同時還可以對其進行預(yù)測預(yù)報和迷向防治[43]。考慮到經(jīng)濟成本,通常每公頃煙田放置15套性誘捕器,即可達(dá)到防控斜紋夜蛾、煙青蟲的目的。調(diào)查結(jié)果表明[16],高峰日單個誘芯可誘殺26頭斜紋夜蛾、5頭煙青蟲、14頭棉鈴蟲,平均每個誘芯每天共誘殺3種害蟲4.8~34.5頭,降低了蟲口密度,減少了用藥次數(shù),減輕了斜紋夜蛾、煙青蟲和棉鈴蟲為害。
煙葉上應(yīng)用的食誘技術(shù)主要采用深圳百樂寶生物有限公司生產(chǎn)的煙葉蛾蟲食誘劑(商品名:煙葉寶),煙葉寶通過釋放害蟲喜歡的氣味,誘使其聚集取食,借助添加的微量殺蟲劑,達(dá)到集中高效消滅害蟲的目的。此項技術(shù)已在重慶武隆縣[44]、四川省涼山[45]和云南的保山[46]進行示范。示范效果表明,煙葉寶對煙青蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、地老虎等害蟲具有較好的誘殺效果,且具有操作簡便、安全、高效等特點,可在煙草生產(chǎn)中推廣應(yīng)用,推薦每公頃用45個誘捕箱。
3.1 天敵防治
保護利用天敵是煙草害蟲生物防治的基本途徑和方法。煙葉生產(chǎn)上應(yīng)用面積最大的是煙蚜繭蜂防治煙蚜技術(shù)。這項源于云南煙區(qū)的生物防治新技術(shù),經(jīng)過技術(shù)人員十多年的潛心研究,如今已形成完善的技術(shù)體系在全國推廣,并逐步延伸至大農(nóng)業(yè),傳遞了行業(yè)社會正能量,打造了責(zé)任煙草新名片。煙蚜繭蜂是煙蚜的重要寄生性天敵,對煙蚜種群有較強的抑制作用[47],田間釋放人工飼養(yǎng)的煙蚜繭蜂能很好地控制煙蚜種群數(shù)量的增長[48],放蜂后期蚜蟲寄生率最高達(dá)93.5%[49]。利用赤眼蜂可防治煙青蟲和斜紋夜蛾,但對煙青蟲防控效果較好[50-51]。
3.2 微生物農(nóng)藥制劑
在煙葉生產(chǎn)上,防治效果較好的有蘇云金桿菌、阿維菌素、核型多角體病毒、白僵菌、綠僵菌等微生物制劑,對防治煙青蟲、斜紋夜蛾幼蟲、小地老虎、煙蚜均有很好的防效。蘇云金桿菌對煙青蟲和小地老虎的防治效果良好[52-53]。阿維菌素對煙青蟲3齡幼蟲的防效達(dá)100%,對煙蚜的田間防效高于90%[54]。煙夜蛾核型多角體病毒對煙青蟲具有較強的毒力[55]。白僵菌對煙蚜的防治效果可達(dá)到80%以上[56-57]。國外利用綠僵菌防治煙蚜取得了很好的效果,綠僵菌對于煙蚜的致死率可以達(dá)到100%,且效果好于同屬的白僵菌[58-59]。0.3%的苦參堿水劑在施藥后14 d對斜紋夜蛾幼蟲的防效可達(dá)92.6%[60]。
3.3 植物源農(nóng)藥
植物源農(nóng)藥是利用植物根、莖、葉、花、果實和種子等部分浸提或分離到的活性成分加工成的制劑,按其用途,可分為植物源殺蟲劑、殺菌劑和抗病毒劑等。目前,植物源農(nóng)藥在煙草害蟲防治上的研究多見于煙蚜、煙青蟲、斜紋夜蛾和煙草黑脛病等[61]。張永春等[52]認(rèn)為:0.3%苦參堿水劑是有機煙葉生產(chǎn)上對煙青蟲生物防治的首選藥劑。李曉婷等[62]研究表明:3%除蟲菊素微囊懸浮劑800倍液處理煙區(qū)的煙蚜,可使田間蟲口減退率達(dá)91.45%。植物源病毒抑制劑VFB可通過增加煙葉的葉綠素含量和煙葉光合速率,提高煙株防御酶活性[63],從而增強了煙草對TMV侵染的抵抗力,延緩了煙草花葉病毒病的發(fā)生[64-65]。商勝華等[66]利用大蒜提取液對煙草黑脛病菌和青枯病菌的抑菌效果顯著。賴榮泉等[67]研究表明,大蒜乙醇提取物對煙草青枯病有明顯的控制效果,并以0.5 g/mL提取物的大田防治效果最好;對TMV的增殖抑制作用強于其鈍化抑制作用,并以0.3 g/mL大蒜乙醇提取物對TMV的抑制效果較好,其增殖抑制率為77.78%。
施藥是保證農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、安全的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),而施藥機械、農(nóng)藥制劑、施藥技術(shù)被譽為高效施藥的三大支柱,三者相輔相成,缺一不可[68]。由于當(dāng)前應(yīng)用的施藥機械落后和農(nóng)民施藥技術(shù)(施藥方法、農(nóng)藥劑量、施藥時間、藥劑選擇及安全間隔期)不夠科學(xué),造成農(nóng)藥有效利用率不足30%,其余70%~80%沉降到地面和漂移到周圍環(huán)境中,又造成了農(nóng)藥殘留超標(biāo)和環(huán)境污染等問題[69-71]。應(yīng)用精準(zhǔn)施藥技術(shù)可以提高農(nóng)藥利用率50%以上,降低農(nóng)藥用量30%~50%,減少農(nóng)藥漂移對環(huán)境造成的污染,緩解環(huán)保壓力,在社會、經(jīng)濟、生態(tài)等方面將產(chǎn)生較好的效益[72]。
相關(guān)研究表明,煙霧機漂移10 m內(nèi)、彌霧機和常規(guī)噴霧器對煙青蟲、赤星病的防治效果好,而且差異不大,但煙霧機工作效率最高,用藥量最低[73]。WS-18D電動噴霧器使用起來輕巧,噴頭設(shè)計合理,出藥量均勻[74]。適用于旱地的自走式噴霧機等新型藥械農(nóng)藥利用率比傳統(tǒng)的手動噴霧器高20%左右[75]。在化學(xué)農(nóng)藥選取上,應(yīng)選擇中國煙葉公司推薦的高效、低毒、低殘留的環(huán)保型農(nóng)藥。在使用過程中,應(yīng)在合適的防治時期,嚴(yán)格按照給藥劑量對癥下藥,嚴(yán)禁不按規(guī)定施藥、任意加大劑量、隨意混用亂配農(nóng)藥現(xiàn)象發(fā)生。
推行綠色防控技術(shù)是煙葉工作貫徹落實十八屆五中全會提出的“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大理念的重要載體,也是提升煙葉質(zhì)量安全的迫切需要,更是打造低危害煙葉品牌、實現(xiàn)煙葉可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。目前,我國煙草綠色防控技術(shù)還處于初級階段,雖然在一些防治技術(shù)上取得了一定的防治效果,但還存在很多問題與不足。一是一些防治效果良好的防控措施只是停留在試驗或示范階段,沒有真正落實到煙田進行推廣應(yīng)用。如土壤深耕冬灌、綠肥掩青、秸稈還田等措施是煙田土壤保育和病蟲害防治的首選,但真正按照要求落實下去的卻是極少數(shù)。二是煙農(nóng)認(rèn)可度不高。由于綠色防控措施與化學(xué)防治手段相比速效性較差,加上一些生物農(nóng)藥成本較高,煙農(nóng)較難接受。三是缺乏完整的煙草綠色防控技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和較成熟的技術(shù)集成。目前,大多數(shù)煙區(qū)開展的綠色防控關(guān)鍵技術(shù)還處于探索階段,盡管一些產(chǎn)區(qū)也建立了示范區(qū),也取得了良好的防效,但示范引領(lǐng)作用還有待加強。
為使綠色防控技術(shù)更好地服務(wù)于煙葉生產(chǎn),可以從以下幾個方面著手開展工作。
(1)建立完整的煙草綠色防控技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和完善的管理考核制度。建議從農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治和精準(zhǔn)施藥等方面形成技術(shù)規(guī)范,使煙葉生產(chǎn)管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有操作規(guī)程,都有標(biāo)準(zhǔn)可依。同時制定完善的管理考核制度,確保各項關(guān)鍵技術(shù)落實到位。
(2)開展綠色防控科學(xué)用藥技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。通過加強技術(shù)培訓(xùn)和宣貫,普及安全用藥知識和施藥技術(shù),使煙葉技術(shù)員和煙農(nóng)逐漸理解開展綠色防控對提高煙葉質(zhì)量安全、減少農(nóng)藥用量和保護生態(tài)環(huán)境的重大意義,同時提升其安全意識、質(zhì)量意識和效益意識,使煙葉從業(yè)人員和煙農(nóng)能夠真正成為煙草綠色防控技術(shù)的推動者和實踐者。
(3)建設(shè)煙草綠色防控技術(shù)示范基地加強技術(shù)展示力度。當(dāng)前的煙蚜繭蜂防治煙蚜技術(shù)在全國進行推廣,并取得良好的示范效果,成為煙草綠色防控中的一大亮點。但這距離我們的目標(biāo)還差很遠(yuǎn)。煙草生產(chǎn)部門要通過典型引領(lǐng)和示范帶動,提高煙農(nóng)及專業(yè)合作社的認(rèn)可度和滿意度,逐步擴大煙草綠色防控技術(shù)示范基地面積,為行業(yè)綠色防控技術(shù)全覆蓋奠定基礎(chǔ)。
(4)加強技術(shù)集成創(chuàng)新。不管是大農(nóng)業(yè)上,還是煙草行業(yè)內(nèi),只要能夠防治煙草病蟲害的綠色防控措施,都可以對其進行集成推廣。通過農(nóng)業(yè)防治措施、多種生物藥劑和天敵昆蟲的綜合施用,以及綠色防控技術(shù)與低毒、低殘留農(nóng)藥的搭配施用,最終達(dá)到防效明顯,降低化學(xué)農(nóng)藥使用量的目標(biāo)。
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(責(zé)任編輯:曾小軍)
Application of Green Prevention and Control Technology in Tobacco Production in China
SONG Rui-fang1, XIA Yang2*, WEI Feng-jie1, LI Fang-fang1, ZHAO Hao-bin1, WANG Ting-xuan3
(1. Tobacco Company of Henan, Zhengzhou 450018, China; 2. Yexian Branch, Pingdingshan Tobacco Company of Henan, Yexian 467200, China; 3. Baofeng Branch, Pingdingshan Tobacco Company of Henan, Baofeng 467400, China)
The quality and safety improvement of tobacco leaf is very important to the development of tobacco industry. It is of significance to improve the quality and safety of tobacco leaf by reducing chemical pesticide usage and implementing the green prevention and control technology of tobacco diseases and pest insects. The green prevention and control technology of tobacco diseases and pest insects mainly includes agricultural ecological regulation and control, physical and chemical inducement, biological control, and precise pesticide application, and its application in tobacco production has obtained certain efficiencies up to now. This paper summarizes the application status of green prevention and control technology in tobacco production, and discusses how to better popularize and apply this technology to the production of tobacco in the future.
Green prevention and control; Tobacco production; Quality and safety
2016-11-23
宋瑞芳(1981─),女,河南滑縣人,農(nóng)藝師,碩士,主要從事烤煙生產(chǎn)管理及病蟲害防治研究。*并列第一作者:夏陽。
S572
A
1001-8581(2017)05-0066-06