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        河蟹養(yǎng)殖后期管理措施

        2017-02-03 08:34:29沈忠山
        漁業(yè)致富指南 2017年15期
        關(guān)鍵詞:蛻殼池水河蟹

        沈忠山

        河蟹養(yǎng)殖后期管理措施

        沈忠山

        生產(chǎn)上常將8月底以后至河蟹捕撈上市前的一段時(shí)間,稱為河蟹養(yǎng)殖后期,此時(shí)河蟹已經(jīng)進(jìn)入育肥增重關(guān)鍵階段,面臨最后一次蛻殼過程,加強(qiáng)這一階段的池塘飼養(yǎng)管理,對增大河蟹規(guī)格、改善河蟹品相和提高養(yǎng)殖效益均有至關(guān)重要的影響。

        一、改善養(yǎng)殖環(huán)境

        1.調(diào)水

        河蟹養(yǎng)殖后期,隨著池內(nèi)殘餌、糞便不斷增多,水體中亞硝酸鹽、氨氮和硫化氫等有毒有害物質(zhì)也在不斷富積,而凈化水質(zhì)的水生植物此時(shí)也到了開花結(jié)果枯萎階段,池中以攝食池中殘餌、腐殖質(zhì)和固著藻類的螺螄此時(shí)也所剩無幾,因而水質(zhì)更容易變差變壞,不利于河蟹生長,甚至?xí)T發(fā)各種疾病,所以調(diào)節(jié)水質(zhì)便成了本階段的一項(xiàng)重要養(yǎng)殖措施。水質(zhì)調(diào)節(jié)的方法有多種:

        一是開啟增氧機(jī)。增氧機(jī)有增氧、攪水、曝氣等方面的作用,通常晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨半夜開,傍晚不開,一般半夜開機(jī)時(shí)間長,中午開機(jī)時(shí)間短。

        二是使用生石灰調(diào)節(jié)水體pH值。每10-15天使用一次生石灰,每畝每米水深用量10kg,這樣不僅調(diào)優(yōu)了pH值,還增加了水體鈣離子濃度,對河蟹后期蛻殼生長有促進(jìn)作用。

        三是合理換水。每隔7-10天換1次水,每次換水量約占池水的10%-20%,換水時(shí),直接將較差的部分池水排掉,注入溶氧豐富的新鮮水。注意,注入的新水與原來的池水不能有較大溫差,控制在向養(yǎng)殖水體潑灑有益菌來凈化水質(zhì),創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖水環(huán)境,如光合細(xì)菌、復(fù)合益生菌等。有益菌可在水體中與致病菌產(chǎn)生生存競爭,能有效阻止致病菌在水體中繁殖和生長,對河蟹防病也有著十分重要的作用。

        通過以上多種調(diào)控措施,養(yǎng)殖后期水體溶氧要求在4mg/L以上,透明度控制在35-40cm,pH值7.5-8.5,水位穩(wěn)定在0.8-1m。

        2.改底

        河蟹營底棲生活,蟹池的底質(zhì)對河蟹的生長和體色有直接的影響,到了養(yǎng)殖后期,這種影響將更加明顯。此時(shí),河蟹養(yǎng)殖池塘底部沉積了許多殘餌、糞便等有機(jī)質(zhì),有機(jī)質(zhì)在一定溫度條件下,進(jìn)行分解,分解時(shí)不僅會消耗池水溶氧,還會產(chǎn)生許多有毒有害物質(zhì),輕則影響河蟹生長,重則引起河蟹發(fā)病甚至中毒死亡。池塘底質(zhì)惡化,還會導(dǎo)致河蟹產(chǎn)生鐵銹板或黑底板,影響賣相,不利于河蟹銷售。對于已被污染或惡化的底質(zhì),要定期使用改底產(chǎn)品加以改良。3℃以內(nèi),也不能在河蟹蛻殼時(shí)進(jìn)行,以防河蟹產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。

        四是使用益生菌。

        二、飼料由粗變精

        俗話說“七八月長殼,九十月長膘”,河蟹養(yǎng)殖后期,正值金秋時(shí)節(jié),溫度適宜,河蟹將攝入的大量營養(yǎng)物質(zhì)輸送到性腺,性腺發(fā)育加快,雌蟹卵巢重量逐漸接近并最終反超肝臟重量,河蟹蛻最后一殼后體重大幅增加,此時(shí),河蟹不僅對飼料的數(shù)量需求增加,而且對飼料質(zhì)量要求提高。為滿足河蟹后期的生長需求,本階段應(yīng)及時(shí)調(diào)整飼料品種、提高營養(yǎng)水平,飼料由粗變精,要求以高蛋白全價(jià)飼料為主,適量投喂一些冰鮮魚,搭配少量南瓜、紅薯等植物性飼料,為河蟹增重提供足夠的物質(zhì)保證。養(yǎng)殖后期還應(yīng)防止河蟹缺乏維生素導(dǎo)致的營養(yǎng)不均衡,造成河蟹體質(zhì)下降,以致不能長時(shí)間存塘等現(xiàn)象,所以還要在飼料中添加維生素、河蟹營養(yǎng)促進(jìn)劑等營養(yǎng)補(bǔ)充劑,用以彌補(bǔ)多種微量元素以及維生素的不足,提高蛋白質(zhì)的利用率。飼料在一天中可分作兩次投喂,一次在上午7:00左右,另一次在下午17:00左右,上午的投喂量是下午的一半。投飼量通??刂圃诤有敷w重的5%左右,當(dāng)然還要根據(jù)天氣及河蟹的攝食情況靈活掌握,以剛好吃完為宜,切不可多喂而敗壞水質(zhì)。

        三、做好防病、防逃工作

        1.防病

        河蟹養(yǎng)殖后期正處于夏秋季節(jié)轉(zhuǎn)換階段,溫度變化幅度比較大,為防河蟹不適應(yīng)外界環(huán)境變化而帶來的影響,可在飼料中添加VC、多糖等,增強(qiáng)河蟹抵抗力,解決應(yīng)激問題。九月份是纖毛蟲大量繁殖的階段,為確保河蟹增重育肥,預(yù)防病蟲害,在9月中旬之前,采用含硫酸鋅的藥劑殺一次纖毛蟲,1-2天后,使用碘制劑進(jìn)行一次水體消毒,這樣不僅消滅了寄生蟲,還保證了河蟹甲殼亮潔。養(yǎng)殖后期用藥要注意兩點(diǎn),一是要嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度,以保證食品安全,二是用藥要避開河蟹蛻殼高峰期,以保證河蟹順利蛻殼。

        2.防逃

        俗話說“西風(fēng)響,蟹腳癢”,養(yǎng)殖后期,河蟹一旦性腺成熟就會上岸活動,此時(shí)要加強(qiáng)巡塘,加固防逃設(shè)施,鏟除防逃板和防逃網(wǎng)兩側(cè)的雜草,尤其是高稈植物,以防河蟹攀援草頭趁機(jī)逃逸,除此之外,還要仔細(xì)查看池埂、池底,如果發(fā)現(xiàn)漏洞,要及時(shí)堵塞、修復(fù),切實(shí)做好防逃工作。

        河蟹養(yǎng)殖后期,按照以上要求,調(diào)控好水質(zhì),營造好生態(tài)環(huán)境,加強(qiáng)飼料營養(yǎng),搞好防病、防逃等項(xiàng)工作,走好河蟹養(yǎng)殖最后“一公里”,就能獲得河蟹養(yǎng)殖的豐產(chǎn)豐收!

        (通聯(lián):225716,江蘇省興化市竹泓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心水產(chǎn)站 電話:13615183492)

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