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        【養(yǎng)殖新篇】土塘健康養(yǎng)蝦過程管控技術(shù)(2)

        2017-02-03 04:53:00海南卓越基地技術(shù)總監(jiān)鄒朝戰(zhàn)
        漁業(yè)致富指南 2017年11期

        海南卓越基地技術(shù)總監(jiān) 鄒朝戰(zhàn)

        【養(yǎng)殖新篇】土塘健康養(yǎng)蝦過程管控技術(shù)(2)

        海南卓越基地技術(shù)總監(jiān) 鄒朝戰(zhàn)

        二、肥水

        在肥水前必須做的兩件事:第一件事是檢測余氯,在肥水前2~3天檢測余氯,如果水體含有余氯的話,把開增氧機的時間增加來加大余氯的揮發(fā)速度。在2~3天內(nèi)余氯還有的話,只能把肥水的時間拖后了。這主要是有余氯的塘,肥水是比較困難的,就是把水肥起來,保持的時間不會久。第二件事下鹽和化工,其實鹽和化工在肥水前和肥水后下都可以,但必須在蝦苗入塘前完成。但從操作方面來講,筆者認(rèn)為在肥水前下鹽和化工有以下兩方面的好處:

        1.先下鹽和化工,水體總硬和總堿度有一定的提升,鹽和化工里有一定的微量元素,有助肥水。

        2.在操作方面,在肥水前下鹽和化工,可以集中人力來下,在肥水后下鹽和化工,有的塘口肥水后掉清或需要補肥的話,容易出現(xiàn)人手不夠的問題,導(dǎo)致時間安排拖后,影響后期工作安排。把這兩件事做好后,先按3畝1m水深用凈水王1瓶解水毒,如果塘底淤泥過厚的,還是多用1次凈水王解底毒(也按3畝1m水深用1瓶凈水王+泥沙混合干撒)。解毒后間隔4小時(肥水時間安排比較充裕的可在第二天肥水),肥水用藥方面可根據(jù)pH值(提前1~2天測定)情況來定肥水方案(下面藥品用量是以3畝1m水深計算)。pH值在8.5左右,最好用新活菌王1瓶+特力鈣1包+六抗培藻膏1桶(5kg/ 桶)組合肥水,主要是pH值低,水體在微量元素方面容易缺,用特力鈣的目的是補充這方面的缺陷;pH值在8.5左右,用乳酸寶1瓶(發(fā)酵24小時后)+六抗培藻膏1桶(5kg/桶)+黑金神1包,用乳酸寶的目的主要擔(dān)心在沒肥水前pH值已有8.5,藻類較旺,肥水后擔(dān)心pH值過高(因為乳酸寶可以調(diào)節(jié)和穩(wěn)定pH值)。

        三、淡化

        大塘肥水好后,就開始考慮淡化池的準(zhǔn)備工作,具體的做法有以下幾方面:

        1.蝦苗到場的時間

        計劃好后訂購蝦苗(如果時間安排比較準(zhǔn)確,可以在清塘過程中開始訂購)。那么我們來算一下淡化池準(zhǔn)備到下苗所需要的時間,用彩條布圍角建淡化(1~2天)或者水泥池消毒和清池(水泥池方面跟大塘肥水可以同時操作,按塘邊圍角計算)→調(diào)節(jié)鹽度和硬度(3~5天)再下鹽和化工方面,1天時間內(nèi)是可以完成的,但調(diào)整鹽格和溶解的方面需要時間→改底解毒和肥水,改底和解毒1天就可以完成,主要是肥水需要時間(3~5天)→蝦苗下池,下池的防應(yīng)激(在當(dāng)天提前1~2小時),因而,從建淡化池到蝦苗下池需要10天左右。

        2.淡化池的操作

        (1)建淡化池 在建淡化池的時候,要注意以下兩點:

        ①邊角建淡化池 彩條布在水里只圍2/3面積,彩條布露出水面的部分必須保持在50cm以上,目的是考慮有風(fēng)的時候擋住外塘水,以免鹽度變化和防止青蛙入池吃蝦苗。淡化池還有1/3面積是由大塘坡面組成,坡面部分在和彩條布交接處用薄膜圍成高50cm的外墻,目的防止青蛙入池吃苗和產(chǎn)卵。在基地3年的淡化中,淡化池有青蛙和蝌蚪的,蝦苗的成活率偏低,主要原因是青蛙和蝌蚪不但吃料,還吃蝦苗。所以在建淡化池方面,不但要做到彩條布底部不滲漏水,而且防蛙和蝌蚪也是保苗成活率的關(guān)鍵。

        ②在高溫天氣建淡化池 由于池邊角的水位淺,因而要建簡易遮陰棚,就是在小池頂部(留有1m的高度,以方便管理)加蓋一層遮陰網(wǎng);如果是低溫天氣,要建簡易小棚,但是要保持兩個通風(fēng)口,以免溫度難控制。

        淡化池的面積不要太大,如果一定要建面積大的池,按長方形設(shè)計池子,這樣有利于上面兩點的操作。

        (2)調(diào)節(jié)鹽度和硬度方面 根據(jù)池塘水質(zhì)情況適量加入工業(yè)鹽和化工,但在實際操作中,調(diào)到幾格水是根據(jù)苗場的出苗時水的格數(shù)為主的。因而,在實際操作中注意一下兩點:

        ①下鹽和化工的前一天,最好跟苗場的相關(guān)人員溝通一下,確認(rèn)出苗時水的格數(shù),確定鹽格的調(diào)位。

        ②在鹽格調(diào)位的時候,最好預(yù)留1/5的空間,避免計算用量有誤出現(xiàn)調(diào)鹽格過高的局面,要做到少了再補的原則。

        3.改底、解毒和肥水

        在建淡化池的操作過程中,整個小池的水較容易變成泥漿水,考慮到小池攪動后,底部淤泥較多,因而按1m3水體用粒粒神、六控底健康各3~5g,以及凈水王按1m3水體用2~3g拌泥沙,解決底部淤泥的氧化和解毒。在肥水方面,按1m3水體用發(fā)酵好的乳酸寶4~5g+六抗培藻膏10~15g肥水就行。

        4.防應(yīng)激方面

        在蝦苗到場前1~2小時,按1m3水體用護(hù)苗露、離子對鈣各1~2g防應(yīng)激,隔24小時后再用一次,主要是加強蝦苗的抗應(yīng)激能力,提高成活率。

        5.喂料方面

        蝦苗下池的當(dāng)天不投喂料,第二天開始,每天投喂5餐,起步的投喂料以開口飼料為主,料量的增加按每天投喂量總和的10%為基數(shù)遞增。在內(nèi)服用藥方面,前3天選擇抗應(yīng)激和營養(yǎng)類產(chǎn)品混開口料投喂,第4天開始到蝦苗下塘,每天早、晚1餐改投0號料,在內(nèi)服用藥方面,早、晚改用本草大康、活性蒜寶類產(chǎn)品同料混合投喂。

        6.降淡方面

        蝦苗下塘的第一天(考慮蝦苗對池塘的適應(yīng)能力需要緩沖時間)和鹽度降到0格的第二天不降淡,從第二天(最好間隔24小時)開始降淡,每天降2格鹽度。在降淡過程中,如遇到大雨天氣,最好不降淡,以免產(chǎn)生雙層應(yīng)激(雨水使水溫變化和降淡引起的鹽度變化)。在降淡的過程中,要注意以下兩點:

        ①起步降淡的前兩天,降淡速度很快,但是鹽格降到1~2格的時候,降淡時間會很久,為了防降淡引起蝦苗的應(yīng)激,最好在這時候分早、晚兩次做淡化。

        ②在降淡的后期(鹽格在4格以下),降淡用水量很大,小池內(nèi)水質(zhì)的變化很大,水瘦的情況比較常見,要注意補肥和補菌,以免影響蝦苗的成活率。

        (未完待續(xù) 全文分刊于第7、11、15、19、23期卓越專欄)

        (海南卓越生物技術(shù)有限公司 聯(lián)系電話:15108935578)

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