車文利 張 恭 龐國新 劉 俠 石 穎 闞玉文 元文革 孟慶貴 郜秋華

（廊坊市農(nóng)林科學(xué)院 河北 廊坊 065000）

蜜本南瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

車文利 張 恭 龐國新 劉 俠 石 穎 闞玉文 元文革 孟慶貴 郜秋華

（廊坊市農(nóng)林科學(xué)院 河北 廊坊 065000）

南瓜含有多種營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，很少用化肥農(nóng)藥，并對(duì)某些疾病具有很好的防治功效，是一種理想的綠色保健食品，深受消費(fèi)者喜愛。蜜本南瓜適應(yīng)性廣，產(chǎn)量高，肉質(zhì)細(xì)致，味甘甜，品質(zhì)極佳，耐貯藏，可以促進(jìn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

1 整地 播種 定植

1.1 土壤選擇。

蜜本南瓜適應(yīng)性強(qiáng)，各種土壤均能種植，但最好選擇肥力中上的沙壤土或壤土，畝施腐熟有機(jī)肥2 000 kg。施肥結(jié)合整地起畦，畦面寬2 m，并將畦面整成龜背形以利于排水，避免中后期因漬水引起爛瓜。溝寬1 m，肥料集中施在溝內(nèi)，利于植株吸收。

1.2 播種。

育苗播種每畝用種量50～75 g，在3月中旬用營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)土采用蛭石草炭土(比例1∶2)。播種前，55℃溫水中浸種15 min，攪拌至自然冷卻，浸泡6～8 h，在25℃～30℃的恒溫箱中催芽36～48 h，種子露白時(shí)播種。種子播種在營養(yǎng)缽中，上邊覆蓋2 cm營養(yǎng)土，在溫室或小拱棚中育苗，培育健苗，苗齡25～30 d、3～4片真葉時(shí)開始定植。

1.3 定植。

定植前一定要施足有機(jī)肥，溝施復(fù)合肥20～30 kg，單溝種植，畦寬2.5 m，溝深25 cm，株距60 cm，每畝種450株左右。

2 管理技術(shù)

2.1 追肥。

蜜本南瓜第一次追肥在定植后10 d左右，用腐熟清糞水淋施苗穴周圍，第二次在膨大期，每畝用硫酸鉀肥5 kg，復(fù)合肥20 kg，在離植株10 cm處挖穴施肥蓋土。

2.2 整枝。

主干長到6片真葉時(shí)摘心，留2～3條側(cè)蔓。

2.3 定蔓。

當(dāng)側(cè)蔓長到80 cm時(shí)用土壓蔓，促進(jìn)節(jié)間生根，擴(kuò)大吸收面積，使蔓向同一方向生長，增加受光面積，便于管理。

2.4 留瓜。

每株留2～3個(gè)瓜，留生長整齊、無畸形、無病斑蟲害、具有該品種特性的瓜。

2.5 著色。

為使果實(shí)著色均勻，需要把瓜周圍幾片葉子打掉，瓜下可以墊葉子或瓜拖，使瓜與土壤隔絕，提高瓜的商品性。

3 病蟲害防治

南瓜主要病害是病毒病和白粉病；蟲害主要是蚜蟲和黃守瓜。

4 收獲

蜜本南瓜的嫩瓜、老瓜食味均好。在廊坊地區(qū)，早期可以采收1～2批嫩瓜上市銷售，中后期再留上一批老瓜，增加總體效益。嫩瓜一般在授粉后10～15d，當(dāng)單瓜重0.5 kg左右時(shí)即可采摘上市。老熟瓜糖分高，淀粉細(xì)膩，耐貯運(yùn)。采摘老瓜于謝花后55～60 d，當(dāng)瓜皮變硬，呈現(xiàn)黃褐色時(shí)采收。一般單瓜重3～4kg，大瓜達(dá)6 kg以上，一般畝產(chǎn)2 500～3 000 kg，高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)達(dá)4 000 kg以上。采收時(shí)連瓜梗上的一段瓜藤一起剪下，這樣比從瓜柄處剪下的南瓜耐貯藏。蜜本南瓜采收后經(jīng)過10d左右的后熟期，其品質(zhì)更佳。