呂堅成陳 立
(1湛江市畜牧技術(shù)推廣站 廣東 湛江 524094;2湛江市動物疫病預(yù)防控制中心 廣東 湛江 524037)
畜禽舍空氣中灰塵和微生物的危害及防控
呂堅成1陳 立2
(1湛江市畜牧技術(shù)推廣站 廣東 湛江 524094;2湛江市動物疫病預(yù)防控制中心 廣東 湛江 524037)
大氣中經(jīng)常存在一些灰塵和微生物,其數(shù)量和組成,隨著地理條件、土壤條件、植被情況、季節(jié)、天氣等因素而改變。養(yǎng)殖場中,除了受大氣的影響以外,由于家畜的活動以及飼養(yǎng)管理工作也會影響畜禽舍內(nèi)空氣中灰塵、微生物的的組成,這些灰塵和微生物的存在,可以誘發(fā)畜禽發(fā)病,給養(yǎng)殖場帶來損失。
在養(yǎng)殖場中,由于打掃地面、分發(fā)干草和粉干料、刷試家畜、翻動墊草等,都會使畜禽舍內(nèi)的灰塵大量增加,而這些灰塵大多是有機性的,尤其是在大型的封閉畜舍內(nèi),灰塵數(shù)量更高,甚至影響了空氣的能見度。由于空氣中夾雜著大量的灰塵,可以使微生物附著并生存,因而空氣中微生物的數(shù)量和灰塵的多少有著直接的關(guān)系。一切可以使空氣中灰塵增多的因素,都有可能使微生物隨之增加。畜舍空氣內(nèi)的微生物數(shù)量和種類,遠(yuǎn)比大氣中的多,這是由于畜舍內(nèi)灰塵較多、微生物的來源較多的緣故。據(jù)試驗證明:在一般的生產(chǎn)條件下,乳牛舍一升空氣中含有121~2 530個微生物菌落,用掃帚干掃墻壁和天棚,一升空氣中的菌落可以增加到16 000個。
2.1 灰塵的危害?;覊m對家畜的健康有直接的影響?;覊m降落在家畜的體表上,可與皮脂腺的分泌物以及細(xì)毛、皮屑、微生物等混合在一起,粘結(jié)在皮膚上,使皮膚發(fā)癢以致發(fā)炎,同時使皮脂腺和汗腺的管道堵塞。皮脂分泌受阻的結(jié)果,使皮膚缺乏脂肪,皮質(zhì)變得干燥脆落。易受損傷和破裂。汗的分泌受阻,使皮膚的散熱功能下降,體熱調(diào)節(jié)受到破壞。此外,皮膚的感受器功能也會受到影響。
大量的灰塵降落到眼結(jié)膜上,會引起灰塵性結(jié)膜炎。被吸入呼吸道,由于灰塵上帶有病原微生物,可以對呼吸器官產(chǎn)生刺激,如進入氣管和支氣管的灰塵,可以使氣管和支氣管受到刺激和感染;進入細(xì)支氣管末端和肺泡的灰塵,有許多會在那里停留下來,引起肺炎等疾病。
如果空氣中的濕度較大,灰塵就會吸收空氣中的水汽,同時也吸收一些氨和硫化氫。這些灰塵沉積到呼吸道黏膜上,就會受到氨和硫化氫的刺激,引起局部危害。灰塵的顆粒越小,這種影響就會越嚴(yán)重。
某些植物的花粉散落在空氣中,能夠引起人和家畜的過敏反應(yīng)。例如,在植物的開花期,馬可以發(fā)生干草熱病,呼吸道發(fā)生嚴(yán)重炎癥,體溫升高,經(jīng)過1 ~3 d可以痊愈。散落在空氣中的霉菌孢子,主要有青霉菌、毛霉菌、放線菌等,也可以誘發(fā)家畜發(fā)病。2.2 微生物的危害。畜禽舍空氣中,存在著大量的灰塵和飛沫(主要是家畜咳嗽、噴嚏、打響鼻、鳴叫時噴出來的小液滴)。空氣中的病原微生物可以附著在灰塵和飛沫上傳染疾病。在大自然中,灰塵傳染多于飛沫傳染,特別是家畜的糞便等排泄物,干燥后經(jīng)過踐踏、風(fēng)吹或者掃地,其中的病原微生物也跟著灰塵飛揚起來,甚至飄到很遠(yuǎn)的地方,造成遠(yuǎn)距離的傳染。畜禽舍中以飛沫傳染較多。在生產(chǎn)中經(jīng)??梢钥吹?,一頭患結(jié)核病的牛迅速使臨近的家畜感染發(fā)病,接著又可以使全舍家畜受到感染。表面健康的家畜,也有可能是帶菌者,他們通過飛沫和糞便等排泄物,將病原菌傳遞給其他的家畜。尤其是在封閉的畜禽舍內(nèi),家畜頭數(shù)多,密度大,加之通風(fēng)換氣比較差,所以傳染病比較容易傳播。在工廠化養(yǎng)殖業(yè)中,都有一些因為傳染病的爆發(fā)以致整個畜群覆沒的事例。
3.1 為了減少空氣中畜禽舍的灰塵含量,要在牧場周圍種植防護林帶,場內(nèi)也應(yīng)大量植樹。粉碎精飼料的場所、堆放和粉碎干草的場所,應(yīng)該遠(yuǎn)離廄舍;分發(fā)干草、飼喂干粉料的時候,要注意飼喂時間和給料方法,最好改干粉料為顆粒料;翻動和更換墊草要趁家畜不在畜舍時進行,禁止在畜舍內(nèi)刷試畜體;確保畜舍內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)良好。
3.2 養(yǎng)殖場場址要選擇好,減少傳染病入侵的機會。養(yǎng)殖場建成以后,要經(jīng)過全面徹底的消毒,才能轉(zhuǎn)入家畜。家畜進入畜舍之前,應(yīng)該嚴(yán)格檢疫。
3.3 對于畜群的周轉(zhuǎn),采取“全進全出”制,同一畜舍的家畜同時進舍,最后又同時出場。出場后,對畜舍進行徹底消毒,并間隔兩周,再轉(zhuǎn)入新的一批家畜。這樣做,可以徹底切斷傳染病的循環(huán)周期和傳播機會。3.4 嚴(yán)禁場外人員、車輛和場內(nèi)非直接的有關(guān)人員進入畜舍區(qū)域。飼養(yǎng)人技術(shù)人員進入時,必須在專設(shè)的消毒室內(nèi)徹底消毒,換上工作服、帽、鞋。場內(nèi)有關(guān)車輛入內(nèi)時,要在專設(shè)的消毒池內(nèi)徹底消毒,尤其要注意人的鞋底和車輪的消毒。
3.5 保證畜舍通風(fēng)系統(tǒng)性能良好,使舍內(nèi)空氣經(jīng)常保持清新。試驗證明,換氣不良的牛舍中,空氣微生物的含量要比換氣良好的畜舍高很多。