王春華

微生態(tài)制劑在夏秋季青蝦養(yǎng)殖池塘的應用試驗

王春華

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)取得了很大進步。在過去的青蝦養(yǎng)殖當中，養(yǎng)殖環(huán)境的惡化造成的問題十分嚴重，而采用傳統(tǒng)的清淤、換水等處理方法，容易縮短養(yǎng)殖區(qū)使用年限、造成水資源浪費和青蝦的交叉感染。如果使用抗生素，也會造成抗生素殘留在水產(chǎn)品體內(nèi)，從而危害人體健康。對此，人們開始嘗試使用微生態(tài)制劑，對水體中的有益微生物菌群加以利用，從而進一步優(yōu)化養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高青蝦養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

一、材料方法

選擇總面積為17.5畝的4口池塘，其中8.5畝的2口池塘用作對照，另外9畝的2口池塘用作試驗。池塘具備相互獨立的進排水系統(tǒng)，池底平坦，淤泥15～20cm，池埂不滲水，坡比為1∶2.5～3，土壤為壤土質(zhì)地，pH值為7.5，呈弱堿性，池水深度為1～1.2m。試驗中采用發(fā)酵的禽畜糞肥全池潑灑，黃豆用水浸泡3～5小時，磨成漿之后均勻在全池進行潑灑。微生態(tài)制劑為每克2億個濃度的芽孢桿菌、每毫升5億個濃度的EM復合菌液。選擇野生青蝦親本繁殖生產(chǎn)的仔蝦，規(guī)格每千克3600～5500尾，作為對照池塘、試驗池塘的養(yǎng)殖對象。采用1.3%以上賴氨酸、9%以下粗纖維、33%以上粗蛋白的3#膨化顆粒飼料，以及1.45%以上賴氨酸、7%以下粗纖維、36%以上粗蛋白的2#膨化顆粒飼料作為主要的供試驗飼料。

二、試驗過程

在放養(yǎng)仔蝦前5天的時候，用0.2～0.5kg的菌液與10～15kg的豆?jié){混合，對水質(zhì)進行培育3天。在仔蝦下塘之后，結(jié)合水質(zhì)情況的變化，每隔14天，將芽孢桿菌原粉進行兌水全池均勻潑灑。每隔10天，添加2%～3%的EM菌液，與飼料攪拌后進行2～3天的投喂。在試驗過程中，定期測試對照池和試驗池的水質(zhì)。在投放仔蝦7天之后，浸泡1.5kg/畝的芽孢桿菌原粉3～5h，然后均勻潑灑全池。每隔10～15天，進行1次取水樣測試。結(jié)合青蝦的生長和攝食情況，每隔10天，采用2%～3%EM菌原液，與飼料攪拌投喂3天。在芽孢桿菌原粉進行潑灑之后，池塘的透明度發(fā)生了改善。芽孢桿菌潑灑8～10天后，試驗池當中增加了75%的溶解氧量，同時降低了52%的氨氮含量。實際生產(chǎn)中應當結(jié)合實際的天氣情況，青蝦的攝食情況、活動狀態(tài)，池塘水的變化情況等，對EM菌液拌飼料投喂和芽孢桿菌潑灑進行靈活調(diào)整，從而使微生態(tài)制劑能夠發(fā)揮出更為良好的降解硫化氫、氨氮和調(diào)節(jié)水質(zhì)作用，更好地促進青蝦生長。

三、試驗結(jié)果

將對照池和試驗池的青蝦產(chǎn)量進行對比，試驗池的青蝦畝均產(chǎn)量多出了15.9kg，達到了84.5%的商品率。同時，產(chǎn)出的青蝦規(guī)格整齊、色澤金黃。而對照池當中僅達到了54.5%的商品率，而且青蝦大小不一、體色發(fā)黑。在仔蝦方面，雖然產(chǎn)量較為接近，但試驗池中明顯個體更大、活力強、色澤金黃、規(guī)格整齊，對照池當中的仔蝦則規(guī)格偏小，并且有很多原生動物、藻類等附著在其體表。

四、試驗分析

經(jīng)過對比試驗能夠看出，在夏秋季青蝦養(yǎng)殖池塘中，應用發(fā)酵1.5～1.75kg/畝芽孢桿菌原粉，向水體中進行潑灑，用2%～3%的EM原液與飼料攪拌投喂，對于溶解氧量、水體透明度都有所提升，同時能夠減少換水次數(shù)，降低硫化氫、氨氮含量。微生態(tài)制劑中營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有助于激活青蝦機體免疫，提升青蝦機體免疫力。青蝦對益生菌進行食用，能夠?qū)δc道菌群進行調(diào)整，改善腸道中的微生態(tài)平衡，青蝦能夠更好地消化和吸收飼料，使飼料系數(shù)得以降低，對于經(jīng)濟效益的提升有很大幫助。

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