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        囤養(yǎng)螃蟹、魚貨關鍵在于水

        2017-02-02 23:39:52涂俊明
        漁業(yè)致富指南 2017年1期
        關鍵詞:螃蟹活力水體

        涂俊明

        囤養(yǎng)螃蟹、魚貨關鍵在于水

        涂俊明

        每每秋冬時令,是螃蟹、魚貨大量上市營銷的季節(jié),但是往往因為集中上市,螃蟹、魚貨貨源充足,造成大量積壓,保鮮、保成活,努力減少傷亡損失,是養(yǎng)殖戶、經(jīng)營戶共同的期盼。為此,養(yǎng)殖戶與經(jīng)營者就少不了對螃蟹、魚貨進行暫養(yǎng),人們習慣于稱之謂囤養(yǎng)。

        螃蟹、魚貨囤養(yǎng)有著不少的技巧,囤養(yǎng)的好的螃蟹、魚貨不光是損失少,傷亡少,生存時間長,而且個體活力好,螃蟹的螯足張揚揮舞有力,整體爬行勁大。這其中頂頂要緊的是用好囤養(yǎng)水!

        首先是要用干凈水。不能有污水、下腳水、腐敗水、污染水摻入。螃蟹、魚貨們的暫養(yǎng)囤放對水質(zhì)要求較高,這是因為這些即將上市的商品螃蟹、商品魚貨特敏感。已經(jīng)受到捕撈驚嚇與損傷的它們,比那些依然在大池、大水面的同類更敏感,稍微怠慢了它們,一旦吸入污染水質(zhì),極易生病,非常脆弱地死去;市場消費者則特敏感,誰也不會為缺乏活力的螃蟹、魚貨出手買單。原本大水面的成熟螃蟹、魚貨污染少、體征好、味道鮮,倘若經(jīng)過污染水質(zhì)環(huán)境囤養(yǎng)后,這樣的魚貨品質(zhì)就必然會黯然失色。最好的囤養(yǎng)方法是活水體囤養(yǎng)、流水型管理,有條件的最好是用框架網(wǎng)箱直投河流、池塘等大水面囤養(yǎng),幾周時間后仍然品質(zhì)如前,活力不遜。

        第二是要用高含氧水?!把跽撸f物之氣”。 顯而易見,囤養(yǎng)商品螃蟹、商品魚貨絕對是“缺不得氧”。水體征候有好有劣。防止囤養(yǎng)缺氧首先是關注屯養(yǎng)水體不能夠少氧、缺氧。應該用寬水體、流水水水質(zhì),同時采取的舉措還有:投量少、水體新、供氧足。放養(yǎng)數(shù)量符合水體容積量,不可貪圖省事,盲目減少成本,搞超量堆積型水體囤養(yǎng),而是盡量給足它們水體活動的空間。保持水新、池清;有條件的室內(nèi)囤養(yǎng)池一定要實施活動兌水、充氧管理,用氣泵給囤養(yǎng)池充氣補氧,以保障商品螃蟹、商品魚貨旺盛的生命活力!

        第三是要勤換水。長流水,常增新,水體活,魚蟹樂。俗話說得好“多一分耕耘,多一分收獲”,囤養(yǎng)螃蟹、魚貨也是同理。囤養(yǎng)作業(yè)與大面積池塘養(yǎng)殖相似,同樣需要“勤看、勤查、勤換、勤除”。有的人常常將螃蟹、魚貨往水里一扔,似乎“萬事大吉”,不到出貨便不去理會,這種懶惰要不得。螃蟹、魚貨囤養(yǎng)后,要勤換水、常新水,做好屯養(yǎng)水體的長流水保障。同時,還應該一天多次地巡查照看,看看螃蟹、魚貨它們的活動狀況與吃食表現(xiàn)有無反常,以推斷其水下的生態(tài)境況;要堅持貨不出手勤查不止,及時給予喂料等養(yǎng)護;防止囤養(yǎng)水體污染侵濁,造成螃蟹、魚貨生?。灰涯切┧劳?、傷殘的螃蟹或魚貨尸體、殘肢及時勤除出來,防止腐變而污染水質(zhì),傳染疾病。

        螃蟹、魚貨囤養(yǎng)用好水,魚蟹活力足,市場銷得旺!

        (通聯(lián):213314,江蘇溧陽市上黃鎮(zhèn)名城景園)

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