生態(tài)立體種養(yǎng)效益好

湖南省新邵縣黃保華經(jīng)營著一個“美國青蛙-葡萄-臍橙-泥鰍”生態(tài)立體種養(yǎng)示范場，池面養(yǎng)青蛙，池內(nèi)放養(yǎng)泥鰍，池堤種臍橙和葡萄，葡萄搭架于池上，以優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境而聞名全縣。該示范場雖只占地2200平方米，其效益卻令當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民羨慕不已：每年賣蝌蚪70～80萬只、種蛙600～800對、肉蛙2～3噸，泥鰍300～500千克，收葡萄2000～3000千克和臍橙1.5～2噸，年純收入5萬元。有人說他財運好，老黃卻認為是生態(tài)立體種養(yǎng)模式讓他脫貧致富。

特種養(yǎng)殖，不少人搞過，但不少人沒有成功。原因何在？老黃認為，很多特種養(yǎng)殖項目確實可行，成敗的關(guān)鍵在于操作，每一個環(huán)節(jié)都影響到成功。他的經(jīng)驗是：

1.生態(tài)立體種養(yǎng)。1993年老黃開始養(yǎng)蛙，此時正借“養(yǎng)蛙熱”。不過，老黃與別人不同，搞的是生態(tài)立體種養(yǎng)：池堤上栽臍橙和優(yōu)質(zhì)葡萄品種。臍橙可阻擋風(fēng)于池外，保持池內(nèi)溫度基本穩(wěn)定。葡萄藤引到蛙池的棚架上，為美國青蛙提供遮陰避暑條件。美蛙糞便和葡萄葉腐爛后是泥鰍的良好食源。1994～ 1998年，美國青蛙價格大跌，正是葡萄、臍橙和泥鰍的收入讓他順利地渡過了蛙價低迷期。

2.持之以恒。在美國青蛙跌價期間，他沒有因市場低迷放棄養(yǎng)殖美蛙，而是一直堅持了下來。

3.積極爭取訂單。肉蛙在本地銷量不大，為了擴大銷售，他先后與衡陽、株洲、湘潭的客戶攀上了“親”，建立了比較穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系，每年都有2～3噸肉蛙的訂單。慢慢地他的種蛙和蝌蚪、葡萄和臍橙的生意也相繼打開了。他嚴守合同，即使生意很好，也按合同要求保證質(zhì)量，以誠信贏得了大量客戶。

4.科學(xué)養(yǎng)殖。他訂閱了多種專業(yè)性的報紙雜志，報刊上只要是有關(guān)于美蛙、葡萄、臍橙和泥鰍的種養(yǎng)技術(shù)文章，他都會認真學(xué)習(xí)。他堅持結(jié)合實踐學(xué)習(xí)技術(shù)，不斷摸索經(jīng)驗。幾年下來，他做的有關(guān)美蛙生活習(xí)性、生長發(fā)育等的筆記就有10多本。通過學(xué)習(xí)和實踐，他已完全掌握了美蛙、葡萄、臍橙和泥鰍種、養(yǎng)技術(shù)，他家的美蛙、葡萄、臍橙和泥鰍自然產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

（高臺東）