□孫曉義 本刊記者 曹春亮

河北鹽山縣食藥監(jiān)局許可食品經(jīng)營把“三關”

□孫曉義 本刊記者 曹春亮

河北省鹽山縣食藥監(jiān)局嚴把“三關”，從嚴、從快、從準為食品經(jīng)營人員辦理經(jīng)營許可證，受到了轄區(qū)經(jīng)營者的好評。

嚴把制度關。他們與食品銷售、餐飲服務單位簽訂安全責任書和安全承諾書，條款包括食品安全管理制度、餐飲服務管理制度中的20多項具體內(nèi)容，并明確執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中，實地監(jiān)督食品安全制度的執(zhí)行情況。

嚴把辦證關。鹽山縣食藥監(jiān)局由片區(qū)管轄人員到其經(jīng)營地點核實營業(yè)場所的大小、裝修或裝飾，所需設施、設備，管理人員、從業(yè)人員等是否符合相關衛(wèi)生、技術及其它標準。若有某項不合格，則提出整改意見，整改好以后再辦證，堅決杜絕“不合格”辦證的行為，不留先許可后整改的后遺癥。嚴格經(jīng)營許可范圍，凡材料不真實、不合法、不齊全的，以及其他所需條件不具備的，不得準予許可。

嚴把紀律關。鹽山縣食藥監(jiān)局規(guī)定，執(zhí)法人員不得以索要財、物、辦事等為條件拖延辦證時間，或賣人情降低辦證條件，為不符合資格的企業(yè)辦證，如有發(fā)現(xiàn)，依照相關法律法規(guī)予以嚴肅處理。