陳喜武

（磐石市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣站，吉林磐石132300）

東北山慈菇林下野化栽培技術(shù)

陳喜武

（磐石市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣站，吉林磐石132300）

中藥材林下栽培是充分利用自然資源，實(shí)現(xiàn)林地立體經(jīng)營(yíng)綜合利用的有效生產(chǎn)方式，近年來(lái)一些中藥材品種在林下栽培，充分體現(xiàn)出了它的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和效益優(yōu)勢(shì)，農(nóng)民得到實(shí)惠，產(chǎn)業(yè)也得到快速發(fā)展。林下野化栽培是林下栽培生產(chǎn)模式的延伸，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，產(chǎn)品品種好，是中藥材生產(chǎn)的又一個(gè)發(fā)展方向。山慈菇是一個(gè)林下野化栽培的適宜品種，栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，適宜種植人群廣泛，產(chǎn)品價(jià)格高，市場(chǎng)前景好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

東北；山慈菇；野化栽培

野生山慈菇在東北地區(qū)是一種不常見(jiàn)的中藥材，儲(chǔ)量較少，多數(shù)人對(duì)它不熟悉，在東北俗稱(chēng)冰球子、山芋頭。據(jù)“中國(guó)藥典”記載，山慈菇為蘭科植物杜鵑（Cremastra appendiculata）（D.Don）Makino、 獨(dú) 蒜 蘭 〔Pleione bulbocodioides（Franch.）Rolfe〕或云南獨(dú)蒜蘭（Pleione yunnanensis Rolfe）的干燥假鱗莖。前者習(xí)稱(chēng)“毛慈菇”，后二者習(xí)稱(chēng)“冰球子”。其以假球莖入藥，具有清熱解毒、化痰散結(jié)的作用，主要治療癰腫疔毒、瘰疬痰核、淋巴結(jié)核、喉癖腫痛、蛇蟲(chóng)咬傷及狂犬傷等。冰球子主要分布于陜西、四川、甘肅、貴州、云南、西藏和東北等地。長(zhǎng)白山區(qū)域以獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)，所生產(chǎn)的冰球子因藥效好深受藥商青睞。由于近年來(lái)的過(guò)度開(kāi)采，野生藥用資源匱乏，市場(chǎng)價(jià)格居高不下。人工栽培生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，產(chǎn)量不高，擴(kuò)繁較慢。

冰球子林下栽培是中藥材林下栽培的又一適宜品種。是今后一段時(shí)期冰球子栽培的一個(gè)發(fā)展方向，野化栽培具有成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，充分利用自然資源，實(shí)現(xiàn)林地立體經(jīng)營(yíng)綜合利用，提高產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)點(diǎn)。

冰球子是一種耐寒性極強(qiáng)的多年生草本植物，能耐東北冬季-30℃、-40℃的低溫，每年初春大雪消融，便露出上年越冬的綠色葉片，4月下旬開(kāi)始抽薹，5月下旬至6月陸續(xù)開(kāi)花，6月下旬果實(shí)逐漸成熟，隨著種子的成熟，地上部分枯萎，地下球莖開(kāi)始休眠，進(jìn)入休眠期，8月中旬休眠期結(jié)束，地上部分長(zhǎng)出葉芽，逐漸長(zhǎng)成葉片，地下部分球莖周邊長(zhǎng)出小塊莖，小塊莖也逐漸長(zhǎng)出新的葉芽，逐漸脫離母體形成新植株。

冰球子林下野化栽培是把種子或種栽種植在與野生冰球子生長(zhǎng)相似的林地內(nèi)，在人為管理看護(hù)下自然生長(zhǎng)，使其內(nèi)在質(zhì)量與野生藥材基本一致的一種栽培方式。栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，適宜種植。

1 生態(tài)環(huán)境

野生冰球子生長(zhǎng)于海拔600～1200米的高山地帶，生長(zhǎng)環(huán)境為植被較好的山地林下，闊葉林和針葉林均有生長(zhǎng)；多為向陽(yáng)坡，坡度在45°以下，腐殖層深厚，蘊(yùn)含水分的涼爽半陰環(huán)境。林下野化栽培應(yīng)避免陰暗、潮濕、不透光、不通風(fēng)的地塊。

2 整地

在選好的林下地塊連根清理雜草、小灌木及石塊，場(chǎng)地清理盡量大一些，種植區(qū)域向外延伸幾米清理?？扇斯こ菀部伤巹┏?，藥劑除草可減輕后幾年除草壓力，但要休田一年半以上，可做畦也可不做，但都要留作業(yè)道、排水溝。排水不暢，光照不足的地塊多做畦栽培。

3 繁殖方法

冰球子繁殖方法有兩種，一種為有性繁殖，即利用種子進(jìn)行繁殖；一種為無(wú)性繁殖，即使用塊莖進(jìn)行繁殖。有性繁殖由于種子細(xì)小，成熟度不好，繁殖技術(shù)要求高，且種植年限長(zhǎng)，成苗率低，所以種子繁殖在實(shí)際生產(chǎn)中基本不采用。無(wú)性繁殖能縮短種植年限，又能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要，且繁殖方法簡(jiǎn)單，易于掌握，是目前生產(chǎn)中所采用的繁殖方法。

4 移栽

冰球子無(wú)性繁殖的方法，就是利用塊莖繁殖。塊莖繁殖冰球子春、秋兩季均可栽培，春季一般5～6月份，秋季8～9月份，把起獲的假球莖或野生球莖抖凈泥土，選取芽飽滿(mǎn)粗壯，無(wú)機(jī)械損傷，無(wú)病蟲(chóng)害的假球莖做種栽，在整好的地塊進(jìn)行栽植。種栽要用光滑器具運(yùn)輸，如用筐類(lèi)搬運(yùn)筐底要墊草，以免種栽造成創(chuàng)傷，盡量現(xiàn)起現(xiàn)栽，如路途較遠(yuǎn)或不能及時(shí)栽植應(yīng)拌入細(xì)砂儲(chǔ)運(yùn)。采用分級(jí)栽培；株行距一般采用10厘米×20厘米，15厘米×20厘米，視種栽大小而定。

5 除草管理

移栽前要對(duì)地塊除草，移栽后不可用藥劑除草，只能人工除草，從早春到6月下旬，為成熟性生長(zhǎng)期，除草原則是春季早除草，可用鐮刀割除行間雜草，對(duì)苗周?chē)s草只能用手拔除；6月下旬至8月中旬為休眠期，隨著種子的成熟，葉片枯萎，地下球莖開(kāi)始休眠，此階段氣溫較高，雨量充沛為雜草生長(zhǎng)旺季，可用剪草機(jī)或鐮刀清除地上雜草，除草可多次進(jìn)行。8月中旬開(kāi)始長(zhǎng)出新的葉片，球莖進(jìn)入生理性繁育生長(zhǎng)期，此階段氣溫逐漸下降，雨量減少，雜草長(zhǎng)勢(shì)不旺，人工清理個(gè)別高棵雜草即可。10月停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠期，清理床面。

6 水分管理

冰球子喜陰怕澇，林下栽培可保持苗床濕潤(rùn)，雨季要注意排水，四周挖排水溝保持排水通暢，避免因水分過(guò)大而爛根。暴雨過(guò)后或連雨天要注意察看，若低洼處積水應(yīng)及時(shí)挖溝排除，以防水分過(guò)多引起塊莖腐爛或發(fā)生病害。

7 病蟲(chóng)害預(yù)防

冰球子病蟲(chóng)害較少，大田栽培主要病害有根腐病、黑變病等，蟲(chóng)害主要有地老虎等。野化栽培很少有病害發(fā)生，以預(yù)防為主：一是選擇無(wú)病壯苗栽植，提高抗病能力；二是避免根莖損傷，防止病菌侵入；三是避免過(guò)密栽植；四是營(yíng)造通風(fēng)環(huán)境；五是防水排澇。害蟲(chóng)主要是地老虎，春、秋季活動(dòng)較多，主要是咬食莖葉。發(fā)現(xiàn)被咬食的植株，可人工捕殺和誘殺。

8 采收

冰球子林下栽培一般栽植3年即可采收，4～5年采收產(chǎn)量為最高。冰球子林下栽培采收要比耕地栽培困難，草根多，石塊多，采挖時(shí)一要避免挖傷球莖；二要精細(xì)挑揀球莖，避免遺漏；采收時(shí)要從畦低端開(kāi)始自下而上逐行采挖，將挖出的塊莖單個(gè)摘下，抖凈泥土，剪掉莖稈銷(xiāo)售。采收的冰球子可鮮品銷(xiāo)售，也可加工后銷(xiāo)售。

S789

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.20.034

陳喜武，大專(zhuān)學(xué)歷，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：園藝特產(chǎn)技術(shù)研究與推廣。