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        提升畜牧獸醫(yī)動物防疫水平 保證肉類食品質(zhì)量安全

        2017-02-02 19:33:57湯鋒
        吉林農(nóng)業(yè) 2017年20期
        關(guān)鍵詞:基層

        湯鋒

        (德惠市動物檢疫站,吉林德惠130300)

        提升畜牧獸醫(yī)動物防疫水平 保證肉類食品質(zhì)量安全

        湯鋒

        (德惠市動物檢疫站,吉林德惠130300)

        隨著社會的不斷發(fā)展與進步,人們的生活質(zhì)量不斷提高,對于畜牧獸醫(yī)防疫與畜牧業(yè)發(fā)展重視程度也逐漸提高。基層畜牧獸醫(yī)防疫工作直接關(guān)系到我國畜牧業(yè)能否健康可持續(xù)發(fā)展,也關(guān)系到百姓的食品安全和身體健康。本文主要圍繞基層畜牧防疫工作的重點和當前基層畜牧獸醫(yī)工作的難點,提出基層畜牧獸醫(yī)防疫工作的發(fā)展策略,僅供廣大讀者借鑒參考。

        畜牧獸醫(yī);動物防疫;畜牧業(yè);可持續(xù)

        畜牧獸醫(yī)是畜牧業(yè)與畜禽市場的中間環(huán)節(jié),關(guān)系到食品安全與畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展,以往的單家獨戶養(yǎng)殖模式逐漸被淘汰,單家獨戶的養(yǎng)殖以及經(jīng)營方式不但抵抗風(fēng)險能力較弱,也很難滿足社會化生產(chǎn)的大需求,所以當前我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生改變。從當前的畜牧業(yè)發(fā)展的格局來講,基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作更加不得小視,相關(guān)部門必須抓好基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作建設(shè),加大對動物疫病的防控力度,積極做好檢疫工作,保證動物食品質(zhì)量安全。

        本文首先分析了當前基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作存在的問題,而后探討解決動物防疫困難的具體辦法。以期提高畜牧獸醫(yī)動物防疫水平,促進畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

        1 畜牧獸醫(yī)動物防疫工作存在的難題

        1.1 基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作人員的整體實力薄弱

        時代在進步,新時期的畜牧獸醫(yī)防疫工作任務(wù)也越來越艱巨,從當前畜牧獸醫(yī)防疫隊伍人員的整體形勢來看,普遍存在工作人員知識結(jié)構(gòu)老舊,創(chuàng)新意識不強以及工作態(tài)度不端正等幾個問題。老舊的知識結(jié)構(gòu)如果不及時更新,勢必會影響到新時期畜牧獸醫(yī)動物防疫工作的順利開展,但是部分工作人員思想保守,創(chuàng)新和學(xué)習(xí)意識都不強,存在一部分人很難跟上時代發(fā)展潮流的問題,知識結(jié)構(gòu)必須及時更新。再加上部分地區(qū)存在工作人員對待動物防疫工作態(tài)度不端正,工作熱情不高、積極性差等問題,這都制約了基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作的順利開展。

        2.2 基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作人員流動性較大

        基層動物防疫工作人員的工資相對較低,而且平時負責(zé)的工作區(qū)域比較廣,工作內(nèi)容繁雜,工作量比較大。不僅要對所負責(zé)區(qū)域的動物進行防疫,還要根據(jù)防疫結(jié)果建立檔案,對動物的生活情況進行定期的觀察并進行記錄。此外,還需要根據(jù)不同動物的病情進行分析和了解,考察當?shù)氐膭游锓酪哒w水平,避免發(fā)生批量動物感染急性疾病,協(xié)助上級畜牧獸醫(yī)動物防疫管理做部門好一切工作??梢?,基層動物防疫工作條件還是比較有限的,這也是造成人員流動大的主要原因。

        2.3 對于畜牧獸醫(yī)動物防疫工作的重視程度有待提高

        部分地區(qū)對于畜牧獸醫(yī)動物防疫工作的重視程度有待提高,主要表現(xiàn)在畜牧獸醫(yī)工作人員自身不重視畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作,以及部分地區(qū)養(yǎng)殖戶對于動物檢疫認識有偏差。部分工作人員工作懈怠,責(zé)任心不強,影響了動物檢疫工作的順利開展。同時也存在工作人員開展檢疫的過程中有些養(yǎng)殖戶不愿意配合的情況,這些都是不重視動物檢疫工作的主要表現(xiàn)。

        2 提高畜牧獸醫(yī)防疫工作的解決對策

        2.1 加強畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng),打造優(yōu)秀防疫團隊

        為了保證畜牧獸醫(yī)動物防疫工作落到實處,工作水平不斷提升,必須致力于人才的培養(yǎng)。人才是保證畜牧獸醫(yī)動物防疫工作取得實效的原動力。建議相關(guān)部門要積極抓好人才隊伍建設(shè)工作,致力于專業(yè)的綜合型人才的培養(yǎng)。建議定期組織一些脫產(chǎn)培訓(xùn),分批次進行。提前了解工作人員的具體需求,采取有針對性的培訓(xùn),有利于保證培訓(xùn)效果,盡快的補齊短板,提高工作水平。相關(guān)部門要定期組織一些活動,例如可以開展一些與畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作有關(guān)的知識比賽,定期開展一些動員大會,不但可以提高大家的工作熱情,也有利于培養(yǎng)大家的團隊協(xié)作精神,提高工作效率。

        不同地區(qū)的動物檢疫工作人員可以相互交流經(jīng)驗,把好的方法和經(jīng)驗總結(jié)起來,互相學(xué)習(xí),互通有無,多推廣好的經(jīng)驗及做法,并加強法制宣傳與建設(shè),制定規(guī)章制度,優(yōu)化畜牧獸醫(yī)動物檢疫隊伍整體氛圍。

        2.2 實行強制免疫制度和強制保健制度

        強制免疫制度的實行就是由國家或者相關(guān)部門頒布相應(yīng)的規(guī)定,要求飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)的畜禽,強制性的接受畜牧防疫,并且對不接受防疫的人員進行教育或者相應(yīng)的處理。強制保健制是對所有強制免疫的畜禽進行配套健全的服務(wù),服務(wù)方面包括:畜禽病了包治,死了包賠。在一定的范圍內(nèi)可以收取適當?shù)谋=≠M,強制免疫和強制保健的收費應(yīng)根據(jù)各地的具體情況按照合法程序,由各地區(qū)政府制定相關(guān)的收費標準,建立健全收費制度,杜絕亂收費現(xiàn)象。

        2.3 重視畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作,提高防疫水平及對突發(fā)疫情的處置能力

        加大對畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作的宣傳,讓大家意識到動物檢疫在畜牧業(yè)發(fā)展乃至食品安全健康方面的重要作用。同時根據(jù)信息化發(fā)展的要求,動物防疫工作,要實現(xiàn)數(shù)字化,全面掌握疫情動態(tài),控制疫情源頭,為提高工作質(zhì)量和效率奠定基礎(chǔ)。

        [1]徐依亮.動物檢疫是保障畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要措施[J].農(nóng)民致富之友,2017,(14).

        [2]周保琨.提升農(nóng)村基層動物檢疫的關(guān)鍵措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2017,(08).

        [3]楊玉艾,陶楊,王麗屏,楊貴樹,孫永科.《動物檢疫》課程教學(xué)改革初探[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2017,(08).

        [4]孫鵬程.探析動物檢疫樣品采集與檢疫技術(shù)[J].中國畜禽種業(yè),2017,(07).

        S851.34

        A

        10.14025/j.cnki.jlny.2017.20.024

        湯鋒,大專學(xué)歷,助理獸醫(yī)師,研究方向:畜牧獸醫(yī)。

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