馬德林

（青海省小寨良種試驗站，青海西寧810016）

高原地區(qū)無公害馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

馬德林

（青海省小寨良種試驗站，青海西寧810016）

本文對高原地區(qū)無公害馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了相應(yīng)的分析，分別從種植、施肥以及田間管理等層面進行了重點分析，而后提出了切合實際的建議。

高原地區(qū)；無公害馬鈴薯；高產(chǎn)栽培技術(shù)；應(yīng)用

無公害馬鈴薯在種植和生產(chǎn)過程中體現(xiàn)出淀粉含量高、病蟲害少、食用口感好、產(chǎn)量高以及無污染等特征，馬鈴薯種植地區(qū)較為廣泛，但是當(dāng)屬高原地區(qū)的馬鈴薯食用效果最佳。近年來，為了更好地推動馬鈴薯生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展運作銷售工作，高原地區(qū)的馬鈴薯已經(jīng)遠銷多個省市，得到了廣大消費者的廣泛認可。

1 選地、輪作環(huán)節(jié)分析

在對馬鈴薯進行選地的過程中，需要選擇肥沃的土質(zhì)，而半砂壤土為最佳狀態(tài)，避免在板結(jié)田的區(qū)域種植馬鈴薯，與此同時，還要參照產(chǎn)地的環(huán)境指標，選擇最為適宜的地區(qū)，同時不可與茄子、辣椒以及西紅柿等作物連作，以最大程度降低病蟲害的侵襲，可以選擇和油類、麥類以及豆類等作物進行輪流耕種，實行兩年以上輪作，這樣的種植方式為日后的作物成長提供相應(yīng)的保障，還可以減少雜草的生長。

前茬作物經(jīng)過收獲之后，需要及時對土層進行翻耕，起到殺菌滅蟲的作用，也可以為下年的馬鈴薯生長提供一個極為安全和穩(wěn)定的土壤環(huán)境。

2 種薯的處理和選擇方式

優(yōu)良的馬鈴薯品種，可以確保馬鈴薯高效生長，這也是保證后期馬鈴薯產(chǎn)量的基本條件，更是確保馬鈴薯品質(zhì)的先決條件，做好此環(huán)節(jié)，將會切實提高馬鈴薯日后的抗病蟲能力。

選擇最為適宜的馬鈴薯品種，首先要對其品種特征進行精準的辨別，確保其色澤鮮艷，對病蟲害問題予以規(guī)避，保證薯塊的完整性，無畸形薯塊，且薯塊無凍傷問題、無芽眼壞死問題[1]。

播種前10～15天，要對薯塊進行提前準備，將其擺放到15℃～20℃的環(huán)境下實現(xiàn)均勻的放置。在此過程中，還要適當(dāng)?shù)膰娝?，待到薯塊的多半部分都發(fā)芽之后，要將其中的凍薯和病爛薯塊及時挑揀出來，而后還要待到其嫩芽變?yōu)樽仙珪r，落實切種工作。一般都會應(yīng)用大薯塊，同時根據(jù)薯塊的實際大小和嫩芽數(shù)量的多少，決定最終的切塊方式。

播種之前的2～3天，應(yīng)當(dāng)選擇無腐爛、無病的薯塊進行切塊，確保切塊的重量在30～40克之間，每塊都需要帶有1～2個芽眼，采取平分頂芽的方式，利于頂芽的充分生長，也可使薯塊快速的發(fā)芽，確保出苗的一致性。

切塊應(yīng)避免出現(xiàn)切片的現(xiàn)象，切好的芽塊需要和一些草木灰或是生石灰進行充分拌合，促使芽塊的傷口可以快速愈合。切刀也要隨時用沸水或酒精消毒，而后需要對種薯中的病薯切開，觀察其內(nèi)部情況，總結(jié)具體的原因，再將種薯淘汰，經(jīng)過切塊環(huán)節(jié)之后，還需要應(yīng)用病克凈或是多菌靈等實施消毒[2]。

3 適時播種

選擇最為適宜的種植方式，同時還應(yīng)對密度予以重點把控，這樣可以利于后期的田間管理，方便透風(fēng)透光，相應(yīng)的降低疾病的傳染，保證最終的馬鈴薯產(chǎn)量。不同品種、不同區(qū)域在進行馬鈴薯種植的過程中，所選擇的播種時間也會有所不同，確保播種時間的適宜性，確保播種密度的科學(xué)性和合理性。

通常情況下，早熟品種更加適宜密集種植，而中晚熟產(chǎn)品則更加適合較稀的種植密度；瘠薄的土質(zhì)更適合密集的種植方式，肥沃的土地則適合稀薄的種植；生產(chǎn)種薯適合密植，生產(chǎn)商品薯則更適合稀植。

4 田間管理分析

馬鈴薯苗齊之后，需要人工除草，苗期淺中時期需要完成除草工作，在株期中耕培土過程中，要保證培土的厚度在10～20厘米，同時高度還應(yīng)當(dāng)控制30～40厘米，馬鈴薯現(xiàn)蕾期則要結(jié)合馬鈴薯的實際生長情況，實施葉面噴肥工作。

5 病蟲害防治

馬鈴薯病蟲害的發(fā)生一般都是以病害為主的，其中有晚疫病、病毒病、環(huán)腐病以及黑脛病等，每一種病蟲害都有其獨有的防治方案，基于馬鈴薯晚疫病，可以應(yīng)用福爾馬林，將其稀釋到200倍之后，再將薯種浸入其中，而后再悶種。

6 結(jié)語

綜上所述，馬鈴薯莖葉將會由綠變黃，直到枯萎，如果此時的塊莖停止膨大，逐步和植株實現(xiàn)脫離，色澤黃潤，果實豐滿即可收獲，在實際的采收過程中，需要應(yīng)用工具對其進行大致的清潔，確保其無污染、干凈衛(wèi)生。如果將馬鈴薯收藏到薯窖之中，則要對土窖進行刮皮和清掃。對墻體灑石灰水進行消毒，相應(yīng)的降低窖內(nèi)的溫度，放窖過程要做到輕拿輕放，使窖內(nèi)可以定期通風(fēng)和清潔，避免雨水淋濕和凍害的侵襲。

[1]冷福強,李紅英.高原地區(qū)無公害馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2016,17(21):71-72.

[2]魏宏.青藏高原無公害馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012,15(15):88.

S532.048

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.19.010

馬德林，回族，本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，種子繁育。