79 家企業(yè)比拼稻漁綜合種養(yǎng)

11月25-26日，由中國(guó)稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦的首屆全國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨稻漁綜合種養(yǎng)模式創(chuàng)新大賽和優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)介活動(dòng)在上海海洋大學(xué)舉行。來(lái)自全國(guó)20個(gè)省79家企業(yè)，展開(kāi)了稻漁種養(yǎng)模式和“漁米”品質(zhì)的大比拼。

據(jù)中國(guó)稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)委員會(huì)專家、上海海洋大學(xué)教授劉其根介紹，水稻與魚(yú)、蝦、蟹、鱉、蛙等水產(chǎn)動(dòng)物共生共作的這種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，正在全國(guó)逐步形成。除了稻田生產(chǎn)的魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)品外，甚至稻米也更安全有機(jī)，更受消費(fèi)者的青睞，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的份額正在不斷擴(kuò)大，為老百姓舌尖上的安全又多了一道保障。

據(jù)悉，近年來(lái)，稻漁綜合種養(yǎng)的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式已在不少省份得到大面積推廣，但“漁米”在全國(guó)范圍的大比拼還尚屬首次。參賽企業(yè)幾乎涵蓋了國(guó)內(nèi)所有的水稻主產(chǎn)區(qū)，甚至遠(yuǎn)在天山腳下的新疆也有企業(yè)前來(lái)參賽。有來(lái)自我國(guó)品質(zhì)眾口皆碑優(yōu)質(zhì)大米主產(chǎn)區(qū)東北的企業(yè)，更有獲得聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授牌全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的浙江麗水青田稻—魚(yú)共生和貴州從江的稻—魚(yú)—鴨共生的種養(yǎng)企業(yè)，還有獨(dú)具特色的四川長(zhǎng)生稻企業(yè)等等。

這場(chǎng)比拼，除需要企業(yè)有一定的規(guī)模外和一定的稻漁種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)外，還需要當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、漁業(yè)主管部門的推薦，并能出具原產(chǎn)地、批量生產(chǎn)證明，省級(jí)以上無(wú)公害資質(zhì)證明等。

在評(píng)比過(guò)程，也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，生態(tài)共生的大米必須參照國(guó)家優(yōu)質(zhì)大米的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)。在安全、品質(zhì)方面，除了符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以外，專家們還將對(duì)重金屬等關(guān)鍵指標(biāo)和有關(guān)品質(zhì)進(jìn)行專門的測(cè)試和評(píng)定。此外，專家還將對(duì)種養(yǎng)模式的科學(xué)合理性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性、綜合效益進(jìn)行評(píng)定。

在論壇上，中國(guó)稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟對(duì)外公布了《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范通則》，根據(jù)這項(xiàng)規(guī)范，稻鯉、稻蟹、稻蝦、稻鱉、稻鰍種養(yǎng)模式都有了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)從近年的粗放分散型，把新的制高點(diǎn)放在了“規(guī)范化”上。

劉其根表示，既要鼓勵(lì)全國(guó)各地在稻漁綜合種養(yǎng)模式上的創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又要宣傳稻漁種養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范稻漁種養(yǎng)模式，保障產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

本屆模式創(chuàng)新大賽，把是否符合水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范通則》作為重要條件，從而能引導(dǎo)種養(yǎng)企業(yè)朝著更規(guī)范、更科學(xué)的模式發(fā)展，更有利于促進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，戰(zhàn)略聯(lián)盟將努力創(chuàng)新稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)，為大眾提供技術(shù)支持。將建立稻漁綜合種養(yǎng)的技術(shù)規(guī)范，以推動(dòng)我國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化和可持續(xù)發(fā)展。

（來(lái)源： 中國(guó)漁業(yè)報(bào)）