焦作市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)科 李改清

焦作市漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展情況調(diào)查

焦作市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)科 李改清

一、基本概況

焦作市位于河南省西北部，轄6縣5區(qū)，總?cè)丝?61萬(wàn)人。宜漁資源豐富，一是境內(nèi)河流眾多，有23條河流及2大人工渠，4條過(guò)境河流，26座水庫(kù)，已建成的南水北調(diào)工程從城區(qū)斜穿而過(guò)，帶來(lái)了充裕的地表水資源。二是氣候適宜，焦作市屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，太行山的屏障作用和海拔高差懸殊，致氣候干燥，熱量、光能等資源比較充足，為漁業(yè)生產(chǎn)提供了較適宜的條件。

二、漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀

焦作市漁業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)水平逐漸成熟，漁業(yè)疾病防治體系也逐步完善，養(yǎng)殖環(huán)境得到極大地改善，養(yǎng)殖生產(chǎn)逐漸科學(xué)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，養(yǎng)殖場(chǎng)硬件設(shè)施也逐步得到改善，漁業(yè)進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展時(shí)期。全市當(dāng)前漁業(yè)也有了新的發(fā)展思路，重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全，通過(guò)創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，建立無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖，打造具有本地特色的品牌優(yōu)勢(shì)。截至目前，全市發(fā)展養(yǎng)殖面積0.13萬(wàn)hm2，水產(chǎn)品總產(chǎn)量 1.5萬(wàn)t，漁業(yè)產(chǎn)值3億多。漁業(yè)經(jīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)勝劣汰形成了以城區(qū)兩區(qū)（山陽(yáng)、新區(qū)）沿黃兩縣（武陟縣、孟州市）為主的漁業(yè)養(yǎng)殖集聚區(qū)。

（一）創(chuàng)建了部省級(jí)健康養(yǎng)殖漁場(chǎng)

截至目前，焦作市已創(chuàng)建了8家部省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，主要在武陟、孟州養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)。通過(guò)創(chuàng)建部省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，促進(jìn)創(chuàng)建單位在硬件上改造基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，達(dá)到水產(chǎn)生產(chǎn)優(yōu)良環(huán)境。養(yǎng)殖生產(chǎn)中進(jìn)行科學(xué)化養(yǎng)殖、規(guī)范化管理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使水產(chǎn)品符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)?？商岣咧苓咅B(yǎng)殖區(qū)域輻射帶動(dòng)效應(yīng)，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖管理水平整體提升。

（二）成立水產(chǎn)專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)

水產(chǎn)專業(yè)合作社實(shí)行“基地+漁戶”的養(yǎng)殖方式，實(shí)行統(tǒng)一購(gòu)苗、統(tǒng)一購(gòu)料、統(tǒng)一購(gòu)藥、統(tǒng)一銷售的集中購(gòu)銷生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。合作社的優(yōu)勢(shì)：一是養(yǎng)殖生產(chǎn)成本下降；二是通過(guò)規(guī)范操作，提高產(chǎn)品的質(zhì)量；三是增加銷售收入；四是解決了個(gè)體分散經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱，難以掌握市場(chǎng)變化，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低等弊端。目前，全市已成立了18家水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，養(yǎng)殖面積0.07萬(wàn)hm2，產(chǎn)量9000 t，基本形成了縣縣有專業(yè)合作社，養(yǎng)殖集中連片區(qū)，戶戶是社員的生產(chǎn)模式，通過(guò)規(guī)?；a(chǎn)，增加了漁民的收入，增加了漁業(yè)的綜合效益。

（三）建立了全市魚(yú)類疫情及病害防治測(cè)報(bào)預(yù)報(bào)系統(tǒng)

設(shè)立了1個(gè)市級(jí)魚(yú)病防治測(cè)報(bào)中心，11個(gè)縣級(jí)測(cè)報(bào)點(diǎn)。分布在武陟縣、孟州市、山陽(yáng)區(qū)、高新區(qū)等。監(jiān)測(cè)全部養(yǎng)殖品種，面積466.67 hm2。及時(shí)掌握了魚(yú)類疫情及病害發(fā)生、發(fā)展動(dòng)態(tài)，為廣大養(yǎng)殖戶提供科學(xué)病害防治技術(shù)，在生產(chǎn)中科學(xué)安全使用魚(yú)藥，并及時(shí)發(fā)布疾病預(yù)防信息。一定程度上降低了病害造成的損失，為提高漁業(yè)生產(chǎn)提供了保障。

（四）加強(qiáng)了基層水產(chǎn)推廣體系建設(shè)，為漁業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐

從實(shí)施基層水產(chǎn)推廣體系建設(shè)項(xiàng)目以來(lái)，基層水產(chǎn)推廣體系得到了極大的改善。占全市水產(chǎn)品產(chǎn)量60%以上的武陟縣，技術(shù)力量進(jìn)一步加強(qiáng)，人員素質(zhì)有了整體提高。建立省市縣鄉(xiāng)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，直接服務(wù)到塘間地頭。水產(chǎn)面積較大的縣市相繼成立了縣級(jí)基層水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，人員隊(duì)伍得到了穩(wěn)定，極大地調(diào)動(dòng)了縣鄉(xiāng)技術(shù)人員的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，有力地促進(jìn)了基層水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的發(fā)展壯大?；鶎铀a(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)體系的建立完善，為焦作市水產(chǎn)實(shí)用新技術(shù)的推廣應(yīng)用、養(yǎng)殖新品種的引進(jìn)推廣提供了技術(shù)保障，為促進(jìn)全市水產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。

三、漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃

（一）發(fā)展沿黃鯉魚(yú)養(yǎng)殖集聚區(qū)

1.焦作市在武陟縣詹店鎮(zhèn)宋莊、東村發(fā)展千畝黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖集聚區(qū)。詹店鎮(zhèn)位于焦作東南，處于沿黃灘區(qū)，地勢(shì)低洼，宜于發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖。漁業(yè)生產(chǎn)起步早，已形成了成熟的技術(shù)及良好的發(fā)展條件，轄區(qū)內(nèi)有省級(jí)黃河鯉魚(yú)苗種生產(chǎn)基地，養(yǎng)殖單產(chǎn)已達(dá)2 000 kg。詹店鎮(zhèn)以建設(shè)鄭州農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地為目標(biāo)，規(guī)劃優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品基地。積極挖掘黃河灘涂資源，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，建設(shè)年產(chǎn)鮮活水產(chǎn)品2 000 t的黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖基地。

2.在沿黃灘區(qū)建立集中連片的鯉魚(yú)養(yǎng)殖基地。

溫縣黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖基地，由鄭州亞衛(wèi)飼料有限公司承包開(kāi)發(fā)，占地166.67 hm2，養(yǎng)殖面積80 hm2，通過(guò)“公司+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)模式，由公司統(tǒng)一提供飼料，統(tǒng)一組織銷售，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。預(yù)計(jì)年產(chǎn)鯉魚(yú)1 500 t。孟州市沿黃河灘區(qū)養(yǎng)殖基地由孟州康達(dá)爾眾誠(chéng)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司投資2 000萬(wàn)元、占地66.67 hm2，已投入使用，運(yùn)行模式與溫縣相同，預(yù)計(jì)年出產(chǎn)黃河鯉魚(yú)1 000 t。

（二）建立生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖基地

生態(tài)漁業(yè)可充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，循環(huán)利用廢棄物，節(jié)約能源，提高綜合生態(tài)效益，是發(fā)展農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)重要組成部分，也是現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展方向。以孟州市東豫蓮菜種植合作社為主，建立生態(tài)養(yǎng)殖基地，充分利用生物間互生共利效應(yīng)，節(jié)水節(jié)能發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，生產(chǎn)無(wú)公害水產(chǎn)品，每667 m2凈收益0.8萬(wàn)元。使千畝蓮菜基地與生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)相融合，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益同步發(fā)展。可帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展蓮魚(yú)共養(yǎng)種養(yǎng)技術(shù)，發(fā)展成面積達(dá)133.33 hm2以上，集垂釣、觀賞、娛樂(lè)等休閑生態(tài)漁業(yè)基地。

孟州市鎖蟒湖漁業(yè)有限公司，利用大水面養(yǎng)殖發(fā)展無(wú)公害綠色水產(chǎn)品，打造優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品，形成品牌特色。該公司通過(guò)省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證，并獲得部級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)。利用白墻水庫(kù)的自然優(yōu)勢(shì)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，以花鰱、白鰱等為主，年產(chǎn)500 t，在生長(zhǎng)過(guò)程中不投飼料、藥物，依靠水庫(kù)中豐富的浮游生物作為餌料。水產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色無(wú)公害，魚(yú)品質(zhì)好，肉味鮮嫩，受到大家的喜愛(ài)。計(jì)劃引進(jìn)適宜大水面養(yǎng)殖名特優(yōu)新品種，力爭(zhēng)打造產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，發(fā)展壯大水產(chǎn)業(yè)。

（三）發(fā)展現(xiàn)代休閑漁業(yè)

近年來(lái)，休閑漁業(yè)成為拉動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，可為水產(chǎn)品銷售開(kāi)辟很好的渠道，能調(diào)動(dòng)漁民生產(chǎn)積極性，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。依托現(xiàn)有養(yǎng)殖技術(shù)水平及當(dāng)?shù)厣a(chǎn)環(huán)境，擬在焦作城區(qū)周邊建立以山陽(yáng)區(qū)愛(ài)幫漁業(yè)專業(yè)合作社、高新區(qū)杜家村生態(tài)園為主的集旅游、餐館、住宿等且為一體的城郊休閑漁業(yè)發(fā)展基地。

1.山陽(yáng)區(qū)愛(ài)幫漁業(yè)專業(yè)合作社占地面積3.33 hm2，其中林果業(yè)面積20 hm2，漁業(yè)面積13.33 hm2，養(yǎng)殖品種有武昌魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等，產(chǎn)量高、技術(shù)水平成熟。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷山西、內(nèi)蒙等地。該基地緊鄰市區(qū)，地理位置優(yōu)越，具有良好的發(fā)展前景，規(guī)劃建設(shè)成周邊城區(qū)名特優(yōu)新產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，并利用原有設(shè)施建成集垂釣、餐飲等為一體的休閑漁業(yè)基地，預(yù)計(jì)年利潤(rùn)300萬(wàn)元。

2.杜家村生態(tài)園有限公司位于新區(qū)蘇家作鄉(xiāng)侯卜昌村村南，利用修建高速公路筑路起土形成水坑，經(jīng)過(guò)投資改造建設(shè)成了占地66.67 hm2，其中特色水產(chǎn)養(yǎng)殖基地13.33 hm2，農(nóng)業(yè)特色果疏基地20 hm2。集休閑、垂釣、特色果蔬生產(chǎn)基地等為一體的焦作周邊休閑漁業(yè)生態(tài)園區(qū)，年收入300萬(wàn)元。

（四）建立工廠化高產(chǎn)養(yǎng)殖及冷凍倉(cāng)儲(chǔ)基地

在武陟縣興魚(yú)漁業(yè)專業(yè)合作社，建立工廠化養(yǎng)殖鯰魚(yú)及冷凍倉(cāng)儲(chǔ)為一體的養(yǎng)殖基地?；匚挥谡驳赕?zhèn)何營(yíng)東村，占地40 hm2，以工廠化養(yǎng)殖鯰魚(yú)為主，生產(chǎn)條件良好，建立2 500 m2溫棚，利用800 m深井溫水進(jìn)行常年養(yǎng)殖。年產(chǎn)鮮魚(yú)1 200 t，產(chǎn)值700萬(wàn)元，利潤(rùn)300萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西安、蘭州、石家莊等。目前，合作社計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，年產(chǎn)鮮魚(yú)達(dá)到2 000 t，產(chǎn)值1 200萬(wàn)元，利潤(rùn)500萬(wàn)元，冷凍倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備量達(dá)萬(wàn)噸。

四、漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展中存在的問(wèn)題

（一）水產(chǎn)品質(zhì)量安全

一是水體中的重金屬、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)在水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)積累富集。隨著養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，高密度放養(yǎng)，大量使用藥物，排放工業(yè)廢水等污染，造成水產(chǎn)品中的重金屬、藥物殘留等嚴(yán)重超標(biāo)，危害人類身體健康。二是漁用藥物濫用。近年來(lái)，水產(chǎn)動(dòng)物病害呈現(xiàn)逐年加劇趨勢(shì)，病原微生物層出不窮、變異速度快且抗藥性增強(qiáng)，生產(chǎn)上缺乏安全高效漁用藥物。養(yǎng)殖戶往往使用違禁藥品、大量使用漁藥，沒(méi)有過(guò)停藥期即上市，導(dǎo)致水產(chǎn)品藥物殘留。

（二）漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低

目前，焦作市水產(chǎn)養(yǎng)殖仍用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，工廠化、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)較少，漁業(yè)機(jī)械使用率低，離集約、高效、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路還有差距。有的養(yǎng)殖場(chǎng)采取“基地+漁戶”形式，將部分風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給養(yǎng)殖戶，利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，但仍采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖。

（三）養(yǎng)殖水體的限制

一方面，城市化進(jìn)程加劇，城市用水量猛增，供水緊張，養(yǎng)殖用水受限，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖影響很大；另一方面，出現(xiàn)干旱，部分河流、水庫(kù)水容量減少，甚至干涸。焦作市大部分河流過(guò)境水來(lái)得急去得快，利用率低，導(dǎo)致養(yǎng)殖水面大幅縮減，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶已轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。養(yǎng)殖水體問(wèn)題成為限制水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。