青海: 護(hù)好生態(tài)養(yǎng)好魚

天下黃河青海清。近年來，隨著黃河上游大中型梯級電站和水庫的建成，在青海的黃河干流中形成的水面約有75.45萬畝，其中可供養(yǎng)殖約57.54萬畝。這些水域?qū)倮錄鏊w，水體潔凈、水質(zhì)優(yōu)良，水溫在3～21℃，常年不封凍，被國內(nèi)外公認(rèn)為網(wǎng)箱養(yǎng)殖冷水魚條件最好的地區(qū)之一。

9年前，憑借著對龍羊峽域資源的認(rèn)知，盾安集團(tuán)青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司開始了對三文魚的精心培育。如今，一條條三文魚從青藏高原暢銷全國各地?！耙粭l好魚離不開一片優(yōu)質(zhì)的水域?！惫矩?fù)責(zé)人告訴筆者，“我們要把龍羊峽的三文魚養(yǎng)成國際化的魚，就必須從喂養(yǎng)到加工都嚴(yán)格執(zhí)行最嚴(yán)格的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而所有嚴(yán)格的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都離不開水域生態(tài)環(huán)境，沒有好水，哪有好魚?！?/p>

多年來，青海省全力打造高原現(xiàn)代生態(tài)冷水養(yǎng)殖漁業(yè)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔、名牌水產(chǎn)品，冷水魚健康生態(tài)養(yǎng)殖場已經(jīng)發(fā)展到27家，建成高標(biāo)準(zhǔn)冷水網(wǎng)箱340畝，年產(chǎn)量保持在1萬噸左右，約占全國同類產(chǎn)品的1/4。

在海東市化隆縣，黃河干流流經(jīng)這里73個(gè)行政村，流程167公里，水域面積達(dá)11萬畝。向東村村民馬木亥買是化隆縣最早一批投身鮭鱒魚養(yǎng)殖的農(nóng)戶。2010年，馬木亥買從武漢回到了自己的家鄉(xiāng)，并組建起了向東村第一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社。馬木亥買說：“我們這里擁有獨(dú)特的水域資源，最適合發(fā)展鮭鱒魚養(yǎng)殖。這幾年市場行情也不錯(cuò)，但我們的養(yǎng)殖規(guī)模卻一直沒有擴(kuò)大，不是不想賺錢，而是還有比賺錢更重要的事情，就是保護(hù)好黃河的生態(tài)?！?/p>

與化隆縣毗鄰的循化縣借助公伯峽庫區(qū)的天然優(yōu)勢，已經(jīng)建成了10余家冷水魚生態(tài)養(yǎng)殖場，年產(chǎn)出水產(chǎn)品超過500噸，產(chǎn)值超過2000萬元。紅光上村村黨支部書記馬乙四夫告訴記者，自己從2008年就開始嘗試?yán)渌~養(yǎng)殖，并且一直堅(jiān)持走生態(tài)養(yǎng)殖的路子。在他看來，生態(tài)養(yǎng)殖不僅要控制規(guī)模與養(yǎng)殖密度，而且安全、環(huán)保的飼料也是必不可少。

對于如何走生態(tài)養(yǎng)殖道路，馬乙四夫有一套自己的想法和發(fā)展規(guī)劃。他拿出手機(jī)，一邊給記者展示一邊說，“你看人家的產(chǎn)品，掃一下這個(gè)二維碼，就能看到生產(chǎn)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的情況。我們的三文魚能不能也做成這樣，讓人家一掃就知道我們是真正的生態(tài)養(yǎng)殖?！?/p>

青海省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測站負(fù)責(zé)人表示，要走冷水魚生態(tài)養(yǎng)殖之路，除了要合理控制養(yǎng)殖規(guī)模，嚴(yán)格規(guī)范飼料等投入品之外，還必須加大對養(yǎng)殖水域的水質(zhì)、生物多樣性的監(jiān)測，一旦出現(xiàn)問題可及時(shí)采取措施。

據(jù)了解，為確保高原冷水魚養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，真正走生態(tài)養(yǎng)殖之路，青海省已執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全管理措施、養(yǎng)殖容量控制以及水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，要求養(yǎng)殖場使用高效、環(huán)保、安全的全價(jià)配合飼料以提高飼料轉(zhuǎn)化效率和魚品品質(zhì)，減少環(huán)境污染，推廣使用中草藥和免疫制劑，同時(shí)建立了質(zhì)量安全可追溯體系等。

（來源：農(nóng)民日報(bào)）