奶牛養(yǎng)殖企業(yè)困局待解

近日，記者梳理在A股、H股上市的7家內地奶牛養(yǎng)殖企業(yè)今年上半年業(yè)績報告后發(fā)現(xiàn)，除莊園牧業(yè)凈利潤與上年同期持平外，其余多以凈利潤大幅下滑或虧損收場。

“奶牛養(yǎng)殖企業(yè)目前惡劣的形勢，主要由三方面導致，其一是整個乳品消費市場需求放緩，從而抑制對原奶的需求；其二是進口大包奶粉低價沖擊；其三是大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)經營成本在行業(yè)低迷時有集中被釋放現(xiàn)象。”資深乳業(yè)分析師宋亮對記者分析表示。不過，在乳業(yè)專家王丁棉看來，目前國內奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的困境，由市場競爭壓力大、原料成本居高不下等諸多原因所致，但就算國外奶源價格提高，也不一定能反映到中國市場來。

“這樣的‘怪胎’現(xiàn)象，跟大型企業(yè)“玩法”脫不開關系。過去大型乳企傾向于在本土生產，現(xiàn)在則是傾向于在國外加工，再從國外拉到國內市場銷售。這樣的做法無疑加劇了本土乳品市場競爭壓力。有些企業(yè)迫于生存，轉而使用進口低價奶源，而放棄使用本土原奶?！蓖醵∶薹治龅?。

從整個乳品行業(yè)發(fā)展歷程可以看到，上下游蹺蹺板行情加劇。上游養(yǎng)殖虧損一片，下游成品奶企尚能維持穩(wěn)定增長。為紓解經營困境，有不少奶牛養(yǎng)殖企業(yè)試圖往下游成品奶突圍，但突圍的結果卻不盡如人意。整個奶牛養(yǎng)殖行業(yè)何時能脫離困境呢？這是市場最為關心的話題。然而，目前多數(shù)人的預判仍不是很樂觀。

行業(yè)要走出低谷，可能還有一兩年的時間，王丁棉表示：“去年國家對蒙牛、伊利這些大型乳企的財政補貼累計達到20億元以上。如果把這些資金作為飼料補貼，轉移到上游民營奶牛養(yǎng)殖企業(yè)身上，不僅有助于減輕奶農的經營負擔；而且對整個行業(yè)的提振效果更加明顯。”

“國內奶牛養(yǎng)殖成本偏高帶來的奶價偏貴問題，導致原奶不具備競爭優(yōu)勢。如果國家在相關產品標準不進行嚴格設限的話，這種進口原料奶粉對國內原奶的替代現(xiàn)象，短期難以改變?！彼瘟帘硎荆湟步ㄗh國家要對現(xiàn)行的乳品以及原奶標準進行修訂升級，并要求企業(yè)嚴格執(zhí)行，同時大力推進以巴氏奶為代表的低溫奶的發(fā)展。

（林志吟）