評(píng)論區(qū)

1 “水產(chǎn)品質(zhì)量安全這個(gè)問(wèn)題，不能只盯著養(yǎng)殖戶(hù)不放。”

——關(guān)于水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，社會(huì)上的大多輿論都是直接指向一線的養(yǎng)殖戶(hù)濫用藥品甚至是違禁藥物。然而，食品安全還真不只是養(yǎng)殖戶(hù)的事情，這里面涉及到各個(gè)環(huán)節(jié)和層面，比如飼料環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)以及管理層面，都關(guān)乎到餐桌上水產(chǎn)品的安全問(wèn)題。因此，有人直言：“水產(chǎn)品的安全問(wèn)題，不應(yīng)僅僅抓住養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，這對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)是不公平的！”

2 “業(yè)務(wù)員的價(jià)值一定是集中在互聯(lián)網(wǎng)無(wú)法解決的那部分?！?/h2>

——在過(guò)去信息不發(fā)達(dá)時(shí)代，業(yè)務(wù)員在買(mǎi)方和賣(mài)方之間建立重要的橋梁關(guān)系，具有不可替代的價(jià)值。但在如今高度發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，過(guò)去需要人親自去拜訪的工作內(nèi)容，很多被互聯(lián)網(wǎng)所代替，這也使得業(yè)務(wù)員的數(shù)量將有所減少。在水產(chǎn)行業(yè)上，業(yè)務(wù)員要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)無(wú)法體現(xiàn)的價(jià)值，更多的是體現(xiàn)在技術(shù)服務(wù)上，產(chǎn)品僅僅是一個(gè)載體。因此，當(dāng)下水產(chǎn)業(yè)務(wù)員除了一定的推銷(xiāo)技巧，更加需要必備專(zhuān)業(yè)化知識(shí)與技能，通過(guò)專(zhuān)業(yè)化素質(zhì)為養(yǎng)殖戶(hù)解決養(yǎng)殖問(wèn)題才能在互聯(lián)網(wǎng)盛行的背景下依然活得自在。

3 “養(yǎng)魚(yú)警言：養(yǎng)魚(yú)不清塘，勸你快改行。養(yǎng)魚(yú)不改底，虧掉你老底。養(yǎng)魚(yú)不調(diào)水，收入要見(jiàn)鬼。養(yǎng)魚(yú)不保肝，死得你心慌。養(yǎng)魚(yú)不養(yǎng)腸，悔斷你的腸。要想不受窮，沒(méi)事少殺蟲(chóng)。要想魚(yú)高產(chǎn)，平時(shí)多增氧?！?/h2>

——清塘、改底、調(diào)水、保肝、養(yǎng)腸、少殺蟲(chóng)、多增氧都是養(yǎng)殖過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)，如果，其中任何一項(xiàng)工作出了紕漏，都會(huì)對(duì)后期養(yǎng)殖成功率造成影響，只有將這幾項(xiàng)環(huán)環(huán)相扣的養(yǎng)殖細(xì)節(jié)做好，才能保證養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖效益。尤其現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中環(huán)境壓力、養(yǎng)殖病害、種苗質(zhì)量等問(wèn)題層出不窮，更是迫使養(yǎng)殖戶(hù)要做好日常養(yǎng)殖管理，為養(yǎng)殖成功多增添一份保障。

4 “在國(guó)內(nèi)對(duì)蝦育種板塊上，苗企應(yīng)該承擔(dān)起主體作用?！?/h2>

——長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)蝦優(yōu)質(zhì)種源掌握在外國(guó)手中，雖然國(guó)內(nèi)也有部分企業(yè)探索育種板塊，但從目前進(jìn)展來(lái)看，國(guó)內(nèi)親蝦還是難以實(shí)現(xiàn)大范圍運(yùn)用，因此，國(guó)內(nèi)一直提倡“聯(lián)合育種”項(xiàng)目。而要在國(guó)內(nèi)建立持久的育種項(xiàng)目，提升種質(zhì)板塊，苗企承擔(dān)著推動(dòng)者的角色。由于育種難度大，需要行業(yè)的整合和高效的組織，運(yùn)用高?？蒲性核推髽I(yè)資源，才能在中國(guó)對(duì)蝦育種上找到突破點(diǎn)。有人認(rèn)為，苗企育種，應(yīng)該更多聯(lián)合同行，實(shí)現(xiàn)資源共享，而固步自封注定難以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

（本欄目言論不代表本刊立場(chǎng)）

當(dāng)代水產(chǎn)2017年5期

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