林州市農(nóng)業(yè)畜牧局 徐正凱

林州市冬小麥節(jié)水高產(chǎn)技術(shù)初探

林州市農(nóng)業(yè)畜牧局 徐正凱

林州市耕地面積少，地塊小且分布零散，由于冬小麥生長的冬春兩季干旱少雨，制約了冬小麥產(chǎn)量的提高。因此，推廣冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)就顯得尤為重要。

一、冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培主要技術(shù)原理

（一）冬小麥要獲得大范圍高產(chǎn)還難以擺脫對大水大肥的依賴

在國外，地力貢獻(xiàn)率在糧食產(chǎn)量的比重為60%左右，而水肥貢獻(xiàn)率只占40%；而我國糧食生產(chǎn)中則正好相反，地力貢獻(xiàn)率占40%左右，而水肥貢獻(xiàn)率占到高達(dá)60%。只有提高地力貢獻(xiàn)率才是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

（二）發(fā)揮土體的貯水功能，夏貯春用，減少雨水損失

小麥的根系向下可伸展到2 m部位，2 m土體是小麥的根系帶。根據(jù)在河北吳定橋的測定，輕壤土和中壤土為2 m的土層能夠蓄水650 mm，除去萎蔫點(diǎn)以下土壤水分不能被作物吸收外，2 m土層可貯存的有效水量達(dá)465 mm，相當(dāng)于一座地下水庫。

（三）減少灌溉次數(shù)，提高土壤水利用率，降低總耗水量

研究表明，小麥的總耗水量與灌水量呈正相關(guān)。灌水次數(shù)越多，總灌水量越大，總耗水量也越大。小麥的總耗水量與土壤水的消耗量呈負(fù)相關(guān)。土壤水利用量越多，總耗水量越少。

（四）利用適度水分虧缺對作物的有益調(diào)控作用，建立高光效、低耗水的株群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)籽粒灌漿

拔節(jié)前適度水分虧缺，使單莖葉面積減少，上部葉片短而直立，形成小株形結(jié)構(gòu)。群體容穗量大，透光好，葉片質(zhì)量高，非葉光合器官面積增加，從而使群體光合/蒸騰比提高。前期適度水分虧缺，也使生育進(jìn)程加快，抽穗期提早。后期適應(yīng)水分脅迫促進(jìn)莖葉貯藏物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，加快籽粒灌漿。

（五）發(fā)揮綜合技術(shù)措施的協(xié)同調(diào)控作用，補(bǔ)償短期水分脅迫對產(chǎn)量形成的不利影響

通過適當(dāng)增加播種量，以基本苗保穗，可補(bǔ)償拔節(jié)前上層土壤水分不足對穗數(shù)的不利影響；通過集中施用磷肥，適當(dāng)增加基肥中氮素比例，確保前期壯苗長勢，結(jié)合拔節(jié)后的補(bǔ)充灌溉，可補(bǔ)償前期水分脅迫對穗粒數(shù)的不利影響；通過推遲春季灌水時(shí)間，誘導(dǎo)根系下扎，控制上部葉面積，建成高質(zhì)量群體，可補(bǔ)償后期供水不足對粒質(zhì)量的不利影響；通過選用熟期早、容穗量大、灌漿強(qiáng)度大、多花中粒型品種，可全面補(bǔ)償前期和后期土壤水分虧缺對穗數(shù)、粒數(shù)、粒質(zhì)量的不利影響。

（六）改旱地小麥休閑期多次作業(yè)的“四旱三多”蓄水保墑技術(shù)為一次多功能作業(yè)，集培肥、蓄水功能為一體的綜合技術(shù)

“三提前”技術(shù)是指：前茬小麥留高茬，在麥?zhǔn)蘸?0～15 d，遇雨提前深耕或深松；提前深施有機(jī)肥、保水劑以及生物菌肥；提前秸稈還田、覆蓋的一次性操作技術(shù)，可改善土壤結(jié)構(gòu)、提高有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤動(dòng)物、微生物數(shù)量，有效提高土壤蓄水保肥能力的技術(shù)措施，達(dá)到伏雨春夏用的目的。

二、冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）提倡深耕免耕相結(jié)合，減少水分散發(fā)

麥播前整地，應(yīng)2～3年深翻1次，避免連年旋耕，提倡深耕、免耕交替進(jìn)行的耕作方式，深耕深度在25 cm以上。結(jié)合深翻進(jìn)行秸稈還田，一般2000 kg/667 m2，并施入25 kg尿素調(diào)節(jié)碳氮比。適當(dāng)加入20 kg/667 m2的抗旱保水劑蓄水保水。

（二）集中施用磷鉀肥，適當(dāng)增加基肥氮量

全年兩茬所需磷肥集中施給小麥，小麥顯著增產(chǎn)，夏玉米利用小麥磷肥后效并不減產(chǎn)。

（三）澆足底墑水調(diào)整土壤貯水

播種前澆足底墑水，將灌溉水轉(zhuǎn)變?yōu)橥寥浪?，并通過深耕細(xì)作、播后鎮(zhèn)壓等措施，保持播種后表面松土層，減少蒸發(fā)耗水。

（四）選用容穗量大、早熟、耐旱、多花、中粒型品種

選擇熟期早、耐旱性強(qiáng)、容穗量大、多花、中粒型品種最適宜，且可提高產(chǎn)量水平，如濟(jì)麥22、鄭麥336、矮抗58、鄭麥9023、洛麥21等。葉片較大的大穗大粒型品種耐密性差和穩(wěn)定性較差，不宜采用。

（五）適當(dāng)晚播

越冬苗齡 3．5～6．0 葉均可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)，適當(dāng)晚播可以減少冬前耗水，又為夏玉米充分成熟提供了時(shí)間，使玉米增產(chǎn)。一般以越冬苗齡 4．5～5．0 葉為宜。在林州一般在10月5—15日播種，播量一般為20～25 kg/667 m2。

（六）增加基本苗，確保播種質(zhì)量

節(jié)水小麥依靠多穗增產(chǎn)，力爭穗數(shù)達(dá)到45萬。由于晚播和前期控水，分蘗成穗少，穗數(shù)靠基本苗保證。一般在適宜播期范圍內(nèi)，基本苗20萬～23萬，由于苗多，減少棵間蒸發(fā)，但苗間分布均勻程度非常重要，應(yīng)縮小行距，嚴(yán)把播種質(zhì)量關(guān)，做到落籽均勻，播深一致。

（七）播后暄土保墑

小麥播種到拔節(jié)長達(dá)180 d，期間耗水以蒸發(fā)耗水為主，采取播后壟溝鎮(zhèn)壓，壟背暄土具有良好的保墑效果，有利于推遲春季灌水時(shí)間。

（八）春季補(bǔ)充灌水

不同類型土壤貯水量差別很大。砂土貯水量少，黏土地蒸發(fā)耗水多，根系發(fā)展阻力大，深層水利用率低，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)應(yīng)增加灌水量。

（九）病蟲害管理

林州市麥田病蟲害主要為紋枯病、赤霉病、紅蜘蛛和麥穗蚜。紋枯病用12．5%禾果利可濕性粉劑50 g/667 m2或15%三唑酮可濕性粉劑100 g/667 m2，對水30 kg，對小麥莖基部噴灑，嚴(yán)重地塊7～10 d再噴1次，連噴2～3次。赤霉病用50%多菌靈可濕性粉劑100 g/667 m2或70%甲基托布津可濕性粉劑50 g/667 m2～75 g/667 m2加水 30 kg常量噴霧，在小麥揚(yáng)花始期噴施1次，間隔5～7 d再噴施1次。麥田紅蜘蛛用40%氧化樂果60 mL/667 m2～100 mL/667 m2或 三 得 利40 mL/667 m2，對水30 kg噴霧；麥穗蚜用40%氧化樂果70 mL/667 m2或10%吡蟲啉40 mL/667 m2，對水30 kg噴霧。

（十）適時(shí)晚收

冬小麥?zhǔn)斋@一般在蠟熟晚期進(jìn)行，此時(shí)灌漿結(jié)束、籽粒形成，是麥田產(chǎn)量的最高時(shí)期。林州市一般在6月5—15日收獲為宜。