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        種植油用牡丹收益高風(fēng)險大

        2017-02-02 07:17:29
        農(nóng)業(yè)知識 2017年29期
        關(guān)鍵詞:成本生長

        種植油用牡丹收益高風(fēng)險大

        1.油用牡丹種植成本和效益分析

        油用牡丹種植初期投入成本較高,而且要5年才能形成產(chǎn)量,其生長期20年左右。在獲得產(chǎn)量的前3年,農(nóng)戶每667平方米需投入種苗、肥料、人工成本等5000~6000元。在第4年以后,每年的管護(hù)費(fèi)用由1000元/667平方米開始逐年降低。在油用牡丹生長的頭十年,農(nóng)戶總計需投入1.2萬元/667平方米以上(不計土地成本)。近兩年來,油用牡丹籽市場收購價格在18~25元/千克,以保守估計的平均667平方米產(chǎn)100千克和市場收購價格18元/千克計算,年產(chǎn)值約1800元/667平方米,前10年,油用牡丹667平方米產(chǎn)值約1.1萬元。

        但油用牡丹屬于小眾木本油料品種,牡丹油屬于高端消費(fèi)食用油,市場需求面狹窄。同時,油用牡丹籽市場價格波動幅度大,種植戶所承擔(dān)的市場風(fēng)險較高。普通農(nóng)戶最好不要單獨(dú)介入油用牡丹種植,可以與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)合作,采取“公司+農(nóng)戶”形式從事規(guī)模化種植。

        2.油用牡丹適合什么土地種植

        最適宜油用牡丹生長的土壤類型為沙壤土,這些土壤顆粒粗細(xì)均勻,質(zhì)地疏松。因此,農(nóng)戶種植油用牡丹,首先要按這個要求去進(jìn)行選擇,而黏土不太適宜油用牡丹生長,農(nóng)戶應(yīng)盡可能地對土壤進(jìn)行加沙改良。

        3.油用牡丹種植密度

        油用牡丹栽培密度應(yīng)根據(jù)苗木大小和生長年限來確定,一般情況下,小苗定植3年內(nèi)每667平方米可定植2000株左右,3~6年生苗木每667平方米可定植1000~2000株。油用牡丹栽植密度較小,株間距較大,為了節(jié)約土地,油用牡丹定植后3年內(nèi)可以利用牡丹間隙,套種芝麻、花生、玉米、豆類等農(nóng)作物。

        4.油用牡丹修剪整形

        油用牡丹定植后1~3年的修剪措施主要是秋季的“平茬”,即每年的10月前后,進(jìn)行修剪整形。定植1年的油用牡丹每株留2個枝條,定植2年留3~4個枝條,定植3年留5~8個枝條為宜,保證每株開花結(jié)果20個左右。10年后的大齡牡丹田塊應(yīng)注意在保持穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上通過修剪更新結(jié)果枝條,降低結(jié)果部位,以有利于人工或機(jī)械采收。

        5.采收時間

        每年7月下旬至8月上旬,牡丹油用果呈蟹黃色或微變黑時,此時牡丹種子已經(jīng)成熟,即可采收。果實(shí)采收后,集中在陰涼處,防雨、防暴曬。堆放時要經(jīng)常翻動,防止發(fā)熱、發(fā)霉。

        (李全永 禹城市農(nóng)業(yè)局)

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