吉林山黑豬品種通過國家畜禽新品種審定

日前，經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會(huì)辦公室組織專家現(xiàn)場評(píng)審，由產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合育種的山黑豬，通過國家畜禽新品種現(xiàn)場審定，成為吉林省第二個(gè)黑豬種。

據(jù)了解，山黑豬是由吉林精氣神有機(jī)農(nóng)業(yè)股份有限公司為牽頭單位，以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所為技術(shù)依托單位，以北京黑豬為父本，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所引進(jìn)的大約克夏豬為母本，采用傳統(tǒng)常規(guī)育種技術(shù)與分子育種技術(shù)相結(jié)合的方法，利用雜交、選育，歷經(jīng)12個(gè)世代培育成的優(yōu)質(zhì)瘦肉型黑毛色豬品種。

作為第一個(gè)在我國北部山區(qū)戶外散養(yǎng)的黑豬培育新品種，得益于長白山優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，山黑豬全身被毛黑色、頭中等大小、腹部緊湊、后軀豐滿、四肢強(qiáng)健有力，遺傳穩(wěn)定，具有豬肉風(fēng)味良好、抗寒、抗逆性強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定等種質(zhì)特性。

目前，山黑豬產(chǎn)品已全面進(jìn)入北京、上海、天津、重慶、廣州、深圳等地400余家商場超市及電商平臺(tái)，并已通過吉林省畜牧業(yè)管理局推薦，在長春、吉林、四平、公主嶺、白山、蛟河等地進(jìn)行試推廣。

（溫斯琪）