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        蛋雞場常見問題的原因與分析

        2017-04-06 00:18:02孫垂祥
        農(nóng)業(yè)知識 2017年7期
        關(guān)鍵詞:拉稀產(chǎn)蛋量蛋殼

        蛋雞場常見問題的原因與分析

        在現(xiàn)代蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖中,部分場戶由于飼養(yǎng)管理跟不上、營養(yǎng)不足、環(huán)境控制不到位、生物安全措施較差或缺失等原因,容易出現(xiàn)一些產(chǎn)蛋量突然下降、不同程度的拉稀、蛋殼顏色變淺等問題,影響到雞場效益。本文結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐,對這些問題出現(xiàn)的原因進(jìn)行了總結(jié)分析,希望對廣大養(yǎng)殖戶做好各項(xiàng)生產(chǎn)管理工作提供依據(jù),減少試錯(cuò)代價(jià),盡量減少不必要的損失,提高養(yǎng)殖收益。

        一、產(chǎn)蛋量下降原因

        1.疾病方面。產(chǎn)蛋下降綜合征侵襲時(shí),雞群往往沒有明顯的臨床癥狀,主要是產(chǎn)蛋急劇下降和蛋殼變薄,畸形蛋、褐色蛋增多,產(chǎn)蛋率下降的幅度通常會(huì)達(dá)10%左右,嚴(yán)重的會(huì)達(dá)到50%左右。如馬立克氏病、傳染性腦脊髓炎、雞痘、淋巴白血病、禽流感等,還有各種細(xì)菌性疾病、霉形體以及寄生蟲病都會(huì)引起產(chǎn)率下降。

        2.飼料方面。

        (1)使用劣質(zhì)飼料。飼料中加入很高比例的棉子餅尤其是存放時(shí)間較長的棉子餅;熟豆餅突然更換生豆餅;進(jìn)口魚粉突然更換國產(chǎn)魚粉;使用了假豆粕、劣質(zhì)魚粉、假氨基酸等。

        (2)飼料發(fā)霉變質(zhì)或放置時(shí)間過長。飼料原料或飼料在運(yùn)輸或貯藏過程中,易淋濕或吸濕結(jié)塊,發(fā)生霉變。飼料加工結(jié)束后均有一定的保質(zhì)期,如果飼料放置時(shí)間過長,飼料中的多種維生素很容易發(fā)生分解失效,同時(shí)其他原料也容易發(fā)生霉變。

        (3)飼料加工管理不完善。在飼料加工過程中,往往由于工作人員的疏忽,致使食鹽、維生素、微量元素、氨基酸等這些微量成分的添加量過?;虿蛔?,由于營養(yǎng)失衡特別是較長時(shí)間的失衡,可導(dǎo)致營養(yǎng)性疾病的發(fā)生。

        3.飼養(yǎng)管理方面。

        (1)溫度的變化。研究表明,產(chǎn)蛋雞最適宜的溫度為10~25度。溫度過低,特別是初冬時(shí),寒流突至,雞群受冷風(fēng)刺激引起脫羽,停產(chǎn);溫度過高,特別是炎熱夏季的連續(xù)高溫,使雞只采食量銳減,引起產(chǎn)蛋下降。

        (2)供水不足。當(dāng)停電時(shí),飼養(yǎng)人員忘記打開飲水閥門;水壓低、供不上水;水線堵塞等原因不能正常供水,均能引起程度不同的產(chǎn)蛋量下降,在炎熱的夏季對雞的危害更加嚴(yán)重。

        (3)應(yīng)激因素。出現(xiàn)應(yīng)激的情況較為普遍,飛鳥及老鼠進(jìn)入雞舍,會(huì)使雞群受驚;有的雞場頻繁更換工作人員、在舍內(nèi)外造成大的響動(dòng),這些都能造成雞只應(yīng)激,從而影響產(chǎn)蛋。

        (4)光照不合理。光照對產(chǎn)蛋影響較大,農(nóng)村夜晚停電次數(shù)較多,停電時(shí)間較長,來電后又不能及時(shí)補(bǔ)充光照,造成光照時(shí)間忽然縮短。有時(shí)由于飼養(yǎng)人員的疏忽忘記關(guān)燈,光照時(shí)間猛增。另外,只注重光照時(shí)間而忽視光照強(qiáng)度,燈泡(管)長時(shí)間不擦,光強(qiáng)度減弱。

        (5)通風(fēng)不良。通風(fēng)設(shè)施差、設(shè)計(jì)不合理或遇冬季為了保暖關(guān)閉所有通風(fēng)口,致使舍內(nèi)氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體蓄積,不僅影響產(chǎn)蛋量還可誘發(fā)呼吸道疾病。夏季溫度高、濕度大,如不加大通風(fēng)量,就會(huì)引起產(chǎn)蛋雞中暑。

        (6)免疫、用藥不當(dāng)。產(chǎn)蛋期接種疫苗或連續(xù)數(shù)日投土霉素、氯霉素、磺胺類等抗生素或驅(qū)蟲藥,由于應(yīng)激和藥物的毒副作用會(huì)抑制產(chǎn)蛋量的上升;如果飲水中消毒劑的濃度過大,也會(huì)使雞群發(fā)生中毒反應(yīng),致使產(chǎn)蛋量急劇下降。

        二、常見拉稀原因

        蛋雞拉稀也是雞場常見的現(xiàn)象。拉稀常有三類:生理性拉稀,病理性拉稀,中毒性拉稀。

        1.生理性拉稀。即雞群剛開產(chǎn)便開始拉稀,用藥物控制效果不良,高峰后期可自行恢復(fù);但雞群轉(zhuǎn)化率較低,高峰期變短。原因:育成期間飼料中麩皮添加量過高(一般不超過2.5千克);石粉過渡得太快或早期添加量過大,造成雞只不適應(yīng);產(chǎn)蛋雞產(chǎn)第一枚蛋時(shí)產(chǎn)生了較強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)。此外,氣溫升高時(shí),雞群飲水量增加,導(dǎo)致糞便含水量增高,出現(xiàn)類似拉稀的現(xiàn)象。

        2.病理性拉稀。雞群感染疾病后出現(xiàn)拉稀現(xiàn)象,嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋率及蛋殼品質(zhì)。原因:細(xì)菌感染引起的腸炎,各種病毒性疾病并發(fā)或繼發(fā)引起的腸炎,均可造成病理性拉稀。

        3.中毒性拉稀。表現(xiàn)為持久性拉稀,且伴隨有黑色糞便排出,同時(shí)伴有易驚、啄毛、啄肛等現(xiàn)象。原因:一般雞群采食發(fā)霉、變質(zhì)的飼料或金屬類中毒、食鹽中毒等都可引起較為嚴(yán)重的腹瀉,出現(xiàn)拉稀等現(xiàn)象。

        4.綜合防治措施。

        (1)減少雞飼料中麩皮的添加量。育成期麩皮盡量不要高于2.5千克;添加石粉或貝殼時(shí)需慢慢過渡,不得一次性添加??稍?05天雞群達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)(1.25千克左右)及時(shí)添加,每星期添加量增加1% ,至產(chǎn)蛋增至10%。

        (2)搞好防疫及環(huán)境衛(wèi)生。加強(qiáng)雞舍通風(fēng),減少疾病發(fā)生率,防止腸道疾病。勤于觀察,當(dāng)雞群發(fā)病時(shí)要及時(shí)控制,盡量縮短治療時(shí)間,防止激發(fā)大腸桿菌及腸道疾病。提高飼料的質(zhì)量,減少慢性中毒的可能性。長期添加微生態(tài)制劑,調(diào)整腸道菌群平衡,可減少腸道疾病發(fā)生。

        三、蛋殼褪色原因

        1.疾病因素。新城疫、減蛋綜合征、大腸桿菌病、雞白痢可造成產(chǎn)蛋下降,蛋殼變薄、變軟、褪色、變淺;傳染性支氣管炎、傳染性鼻炎、支原體、傳染性喉氣管炎等可影響到蛋雞的蛋殼顏色和蛋殼強(qiáng)度。一是疾病減少了雞只的采食量;二是損傷了蛋雞的輸卵管機(jī)能,如輸卵管水腫、充血或出血,嚴(yán)重者可造成壞死、黏膜上皮脫落,使蛋殼腺體合成和分泌改和色素的機(jī)能部分或完全喪失。

        2.營養(yǎng)因素。維生素缺乏,維生素D3調(diào)節(jié)鈣磷代謝,維生素C能增加甲狀腺的活性,促進(jìn)鈣的吸收。維生素A缺乏能引起輸卵管黏膜上皮的鱗狀角質(zhì)化,從而機(jī)能失常。礦物質(zhì)(低鋅、高錳)鋅是碳酸酐酶的主要成分,而碳酸酐酶參與蛋殼鈣化,高錳會(huì)抑制鋅的吸收,不利于蛋的形成。長期飼喂劣質(zhì)原料配合的飼料必然引起蛋白質(zhì)不足、鈣磷比例失調(diào)、微量元素中毒或不足,維生素不足或被破壞的飼料都容易引起呼吸道癥狀的發(fā)生乃至引起產(chǎn)蛋性能的下降。

        3.季節(jié)因素。夏季高溫,加速呼吸,減少了血液中的碳酸根離子,影響了蛋殼碳酸鈣的形成。氣溫突變,影響鈣磷代謝,光照不足或不規(guī)律,尤其是在產(chǎn)蛋期。

        4.飼養(yǎng)管理與應(yīng)激因素。

        (1)飼養(yǎng)管理不當(dāng)。輕微應(yīng)激或短時(shí)間內(nèi)驚擾可在蛋殼的外面覆蓋額外的鈣,并產(chǎn)生不令人喜歡的顏色,影響蛋的正常出售或降低售價(jià)。

        (2)雞舍轉(zhuǎn)群、疫苗接種、運(yùn)輸?shù)榷紩?huì)對雞產(chǎn)生強(qiáng)烈應(yīng)激反應(yīng),造成產(chǎn)蛋下降,并伴隨色澤變白現(xiàn)象。

        (3)一般隨應(yīng)激因素的排除、飼養(yǎng)管理的改善、多種維生素的補(bǔ)充,白殼蛋現(xiàn)象很快會(huì)消失。

        (4)國外研究證明,顏色不正常、畸形蛋和其他異常蛋與蛋形成過程期的應(yīng)激有關(guān)。

        5.藥物因素。

        (1)在預(yù)防或治療疾病時(shí),由于磺胺類、呋喃類、氯霉素等藥物的使用不當(dāng),都可能抑制雞體內(nèi)碳酸酐酶的活性及正常蛋殼色素的合成,使蛋殼顏色褪色變白。

        (2)抗球蟲藥物尼卡巴嗪,可干擾色素的形成,從而使蛋殼顏色變淺。

        6.生理性變化因素。

        (1)一般來說產(chǎn)蛋初期殼色最深,然后隨年齡增加而變淺,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)蛋量高的母雞其蛋殼顏色較淺,可能與生殖系統(tǒng)的機(jī)能衰退有關(guān)。

        (2)蛋殼顏色與蛋的營養(yǎng)價(jià)值無關(guān)。雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高與低,主要取決于飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況,與蛋殼的顏色沒關(guān)系。

        (孫垂祥安丘市興安街道畜牧獸醫(yī)管理站)

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