王文軍

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，哈爾濱 150086）

食用向日葵雜交種龍食葵5號(hào)與產(chǎn)業(yè)化前景

王文軍

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，哈爾濱 150086）

龍食葵5號(hào)是以不育系LCMS14A為母本、恢復(fù)系L0911R為父本配制的食用向日葵雜交種，于2016年3月通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)登記推廣，登記編號(hào)：黑登記2016003。本文根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了該品種的特征特性和產(chǎn)量表現(xiàn)，探討了食用向日葵的產(chǎn)業(yè)化前景。

向日葵；新品種；龍食葵5號(hào)；產(chǎn)業(yè)化

龍食葵5號(hào)是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所以不育系LCMS14A為母本、恢復(fù)系L0911R為父本配制的食用向日葵雜交種，2016年3月通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)登記，登記編號(hào)為黑登記2016003。該品種具有粒大、皮薄、味香、適口性好等特點(diǎn)，適宜黑龍江省哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、綏化等市、縣種植，也適宜其他省、區(qū)的同積溫地區(qū)種植?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況及推廣前景予以綜述。

1 特征特性

龍食葵5號(hào)屬中熟種，生育日數(shù)107d左右，株高186.2cm，莖粗3.0cm，葉片數(shù)30片，無(wú)分枝，花盤平展，傾斜度4級(jí)?；ūP直徑22.9cm，結(jié)實(shí)率79%，百粒重17.8g，子仁率52.1%，粒型長(zhǎng)錐，粒色白灰條，粒長(zhǎng)2.2～2.8cm，寬0.6cm。出苗至成熟需≥10℃活動(dòng)積溫2299℃左右。

黑龍江省農(nóng)科院植保所專家在2014-2015年對(duì)黑龍江省食用向日葵區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)進(jìn)行了田間病害調(diào)查，鑒定結(jié)果為：在自然發(fā)病條件下，2014年龍食葵5號(hào)菌核病發(fā)病率為0.2%，黑斑病的病情指數(shù)為15.20，調(diào)查中未見(jiàn)其他病害；對(duì)照品種甘葵1號(hào)菌核病發(fā)病率為2.3%，黑斑病病情指數(shù)為51.07。在自然發(fā)病條件下，2015年龍食葵5號(hào)菌核病發(fā)病率為0.2%，黑斑病的病情指數(shù)為10.05，調(diào)查中未見(jiàn)其他病害；對(duì)照品種甘葵1號(hào)菌核病發(fā)病率為1.3%，黑斑病病情指數(shù)為25.07。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）檢測(cè)：龍食葵5號(hào)子仁蛋白質(zhì)含量為31.36%。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

在連續(xù)3年的黑龍江省向日葵鑒定試驗(yàn)中表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。2013年在全省5個(gè)點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，4個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，1個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)，子實(shí)每hm2平均產(chǎn)量2555.4kg，比對(duì)照（甘葵1號(hào)）增產(chǎn)10.93%，居參試組合第3位；2014年在全省5個(gè)點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，5個(gè)點(diǎn)全部增產(chǎn)，子實(shí)平均產(chǎn)量2936.7kg，比對(duì)照（甘葵1號(hào)）增產(chǎn)25.71%，居參試組合第1位；2015年在全省5個(gè)點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，5個(gè)點(diǎn)全部增產(chǎn)，子實(shí)平均產(chǎn)量2782.3kg，比對(duì)照（甘葵1號(hào)）增產(chǎn)18.41%，居參試組合第1位。

3 產(chǎn)業(yè)化前景分析

3.1龍食葵5號(hào)綜合評(píng)價(jià) 在龍食葵5號(hào)的選育過(guò)程中，充分保留了地方資源的抗性、適應(yīng)性及皮薄、粒大等性狀，并導(dǎo)入了外引資源優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等的優(yōu)良特性，同時(shí)利用黑龍江省重病區(qū)的自然條件進(jìn)行定向選擇培育而成。因而該品種具有抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、增產(chǎn)潛力高、品質(zhì)佳、商品性好等特點(diǎn)，尤其是粒型、粒色具有獨(dú)特的青花類型，能夠填補(bǔ)市場(chǎng)上對(duì)該類型商品的需求。

3.2向日葵的食用價(jià)值 向日葵具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好的特點(diǎn)，深加工產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上深受歡迎。我國(guó)向日葵產(chǎn)品以粒大、皮薄、味香的優(yōu)勢(shì)在國(guó)內(nèi)外占有一席之地，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力逐步加大，市場(chǎng)前景更為廣闊[1-2]。龍食葵5號(hào)子粒大、皮薄、味香、適口性好，適宜作為食品加工、炒貨原料。

3.3充分利用鹽堿地資源 我國(guó)大約有670萬(wàn)hm2的鹽堿地，還有較大面積的荒地、旱薄地等中低產(chǎn)田，向日葵具有耐鹽堿、耐干旱、耐瘠薄的特性，種植向日葵不但可有效利用和改造中低產(chǎn)田，而且能夠創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)加工增值，增創(chuàng)利稅，同時(shí)帶動(dòng)運(yùn)輸、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。

3.4開(kāi)發(fā)副產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 向日葵的莖稈能做良好的隔音板，可以代替木料，經(jīng)化學(xué)加工后，還可做人造纖維或造紙?jiān)?，燃燒后是?yōu)良的鉀肥和鈣肥，可直接做肥料。向日葵花盤含有粗蛋白，青貯或粉碎后可用作豬、奶牛的飼料，能為養(yǎng)殖業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白飼料[4]。

4 結(jié)論

優(yōu)良品種對(duì)農(nóng)作物增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用，龍食葵5號(hào)以其優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)以及配套的高產(chǎn)栽培技術(shù)，在黑龍江省推廣面積迅速擴(kuò)大，改善了黑龍江省長(zhǎng)期以來(lái)食用向日葵商品性差、單產(chǎn)不高、總產(chǎn)不穩(wěn)的局面，極大地促進(jìn)了食用向日葵生產(chǎn)的發(fā)展，具有較高的推廣應(yīng)用前景。

[1]范麗娟．食用向日葵品種龍食葵3號(hào)的推廣效果及綜合評(píng)價(jià)[J]．中國(guó)種業(yè)，2012（12）：41-42

[2]范麗娟．龍食雜系列食用向日葵雜交種選育及產(chǎn)業(yè)化前景[J]．作物雜志，2009（6）：98-100

[3]黃緒堂，王文軍，李岑．等．黑龍江省向日葵產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題和發(fā)展建議[J]．黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（9）：4-6

[4]王文軍，李彩鳳，黃緒堂，等．油用向日葵龍葵雜7號(hào)的特征特性與產(chǎn)業(yè)化前景[J]．黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（11）：87-89

2017-03-16）

國(guó)家向日葵產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)資助項(xiàng)目（CARS-16）