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        我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與途徑

        2017-02-01 17:43:23隋友華
        農(nóng)業(yè)科技與裝備 2017年10期
        關(guān)鍵詞:旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展

        隋友華

        (朝陽(yáng)縣木頭城子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站,遼寧 朝陽(yáng) 122625)

        近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷加快,人們開始向往親近自然、返璞歸真的田園生活,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)尤其是都市觀光農(nóng)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展的機(jī)會(huì)。目前我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)正處于一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期,無(wú)論是出于解決“三農(nóng)”問(wèn)題的迫切需要,還是發(fā)展現(xiàn)代旅游業(yè)的現(xiàn)實(shí)要求,發(fā)展和完善觀光農(nóng)業(yè)都勢(shì)在必行。

        1 發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義

        1.1 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)升級(jí)

        觀光農(nóng)業(yè)是兼融生產(chǎn)社會(huì)和生態(tài)等多種功能為一體的新型產(chǎn)業(yè),打破了產(chǎn)業(yè)界限。在發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的同時(shí),可以有效帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展,延伸和拓展農(nóng)業(yè)的功能,形成多種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)服務(wù)體系,帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整,從而推動(dòng)農(nóng)村第一、二、三產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展。

        1.2 增加就業(yè)機(jī)會(huì),提高農(nóng)民收入

        觀光農(nóng)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),除了自身發(fā)展需要的勞動(dòng)力外,也需要配套的服務(wù)人員和技術(shù)人員,從而吸收農(nóng)村大量剩余勞動(dòng)力就業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)帶動(dòng)了交通運(yùn)輸業(yè)、商業(yè)、食宿業(yè)以及旅游加工業(yè)發(fā)展,不僅使農(nóng)民獲得原來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益,還能獲得額外的門票、食宿、購(gòu)物等旅游收入,延伸了旅游資源開發(fā),擴(kuò)大了農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì),拓寬了農(nóng)民收入來(lái)源,為農(nóng)民的進(jìn)一步增收創(chuàng)造條件。

        1.3 改善鄉(xiāng)村環(huán)境,加快新農(nóng)村建設(shè)

        觀光農(nóng)業(yè)通過(guò)植樹種草以優(yōu)美的環(huán)境給游客美的享受,同時(shí)客觀上也起到了保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的作用,加之觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展需要輔助以配套的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),隨著水資源、電力資源、道路設(shè)施等工程的投資規(guī)模逐步完善,配套建設(shè)更加規(guī)范合理,農(nóng)村城鎮(zhèn)化的步伐也會(huì)越來(lái)越快,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)新農(nóng)村的目標(biāo)。

        1.4 提高農(nóng)民素質(zhì),滿足居民生活需求

        隨著觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,先進(jìn)的城市文明、生活方式、文化服務(wù)意識(shí)等不斷向農(nóng)村滲透,給農(nóng)村注入新的活力,促進(jìn)農(nóng)民整體科學(xué)文化素質(zhì)和法治理念的提高,增強(qiáng)廣大農(nóng)民建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的意識(shí)。此外,觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展也為城市居民提供了走近農(nóng)村、親近自然、體味田園樂趣的機(jī)會(huì)。

        2 我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

        2.1 發(fā)展優(yōu)勢(shì)

        2.1.1觀光農(nóng)業(yè)旅游資源豐富,類型多樣我國(guó)類型齊全的地域特征和分布多樣的氣候資源,給各具特色的觀光農(nóng)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的發(fā)展條件。這些具有鮮明特征的優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)景觀,不僅為消費(fèi)者提供了豐富的產(chǎn)品,而且也為農(nóng)業(yè)科技示范園及觀光旅游提供了發(fā)展條件。

        2.1.2觀念更新,生命力強(qiáng)一方面,城市生活節(jié)奏隨著城市化進(jìn)程的加快也不斷加快,旅游者的觀念不斷更新,開始向往城郊周圍休閑娛樂的觀光農(nóng)業(yè)生活。另一方面,主要依賴于高科技的高效觀光農(nóng)業(yè)園給旅游者創(chuàng)造了休閑娛樂條件,同時(shí)也吸引了大批游客,激活了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展活力。

        2.1.3依托都市,發(fā)展迅速國(guó)內(nèi)觀光農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)科技示范園多位于城市近郊,發(fā)達(dá)的城市經(jīng)濟(jì)和較強(qiáng)的科學(xué)技術(shù)為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的科技實(shí)力,再加上城市人口密集、經(jīng)濟(jì)水平較高、客源及消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定,為觀光旅游農(nóng)業(yè)快速高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供了條件。

        2.2 存在的問(wèn)題

        2.2.1特色不足,精品缺乏在全國(guó)的觀光農(nóng)業(yè)園中,較為普遍的是農(nóng)家樂、觀光果園和垂釣園的開發(fā)。千篇一律的旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)很難凸顯出自身優(yōu)勢(shì),觀光活動(dòng)特色不鮮明,吸引力較弱。在開發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí),盲目追求“大而全”,普遍照搬照抄,缺乏發(fā)展精品、突出品牌的觀念意識(shí),不能做到“人無(wú)我有,人有我精,人精我新”,最終導(dǎo)致特色產(chǎn)品缺乏、旅游項(xiàng)目陳舊乏味。

        2.2.2規(guī)劃滯后,管理不善觀光農(nóng)業(yè)園在宏觀上對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目缺乏科學(xué)合理的總體規(guī)劃,觀光項(xiàng)目層次不清,旅游經(jīng)營(yíng)繁雜混亂,運(yùn)行機(jī)制也不健全,從而導(dǎo)致整體效益低下。而且,由于受園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的局限,獲取客源的渠道較為單一,以休閑旅游為主題的觀光農(nóng)業(yè)園僅在本地區(qū)宣傳較多,難以吸引更多較遠(yuǎn)城市的游客。再者,園內(nèi)管理人員大多數(shù)以本地農(nóng)民為主,管理者沒有經(jīng)過(guò)專門的培訓(xùn)學(xué)習(xí),整體文化素質(zhì)相對(duì)偏低,缺乏一定的觀光農(nóng)業(yè)知識(shí),致使管理規(guī)劃不完善。

        2.2.3資金短缺,后勁不足多數(shù)觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的發(fā)展是由鄉(xiāng)村集體投資或農(nóng)民個(gè)體出資建設(shè),缺乏雄厚的資金保障,后續(xù)發(fā)展能力不足,因而資金短缺的問(wèn)題普遍存在。觀光農(nóng)業(yè)資金回籠期較長(zhǎng),基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)不完備,導(dǎo)致觀光旅游生態(tài)環(huán)境較差,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目生命力較弱,影響其品質(zhì)的提升和持續(xù)發(fā)展。

        2.2.4結(jié)構(gòu)欠佳,效益低下觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量很多,但多年來(lái)成功的例子卻屈指可數(shù)。一些觀光農(nóng)業(yè)園在區(qū)位選擇上沒有遵循因地制宜的原則,不能充分發(fā)揮本地區(qū)、本產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì),最終導(dǎo)致項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的失敗。另外,由于大多數(shù)都市農(nóng)業(yè)園重生產(chǎn)數(shù)量和經(jīng)濟(jì)效益,缺乏全方位、多層次、不同種類的旅游觀光項(xiàng)目開發(fā),不能滿足游客多樣性的消費(fèi)需求,致使游客重游率較低。

        3 發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的途徑

        3.1 政府是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的有力保障

        首先,政府有關(guān)部門要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,強(qiáng)化服務(wù)。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,各級(jí)部門齊心協(xié)力、互相配合,把發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)放在落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和全面建成小康社會(huì)的戰(zhàn)略高度上,增強(qiáng)責(zé)任感。其次,政府應(yīng)不斷加大對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的資金和政策支持,全面推進(jìn)道路、通訊、水電等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善觀光農(nóng)業(yè)園游客綜合服務(wù)中心、公共衛(wèi)生、停車場(chǎng)等服務(wù)設(shè)施,保證觀光園生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。再者,必須對(duì)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范管理,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量,從完善行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的角度提升觀光旅游的服務(wù)質(zhì)量,努力建構(gòu)更加完善的服務(wù)質(zhì)量保障體系。

        3.2 經(jīng)營(yíng)者是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵

        一是努力打造產(chǎn)品特色,突出自身優(yōu)勢(shì)。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)重在突出特色,增強(qiáng)吸引力,避免照抄照搬,嘗試開發(fā)“特色農(nóng)產(chǎn)品培育園”“農(nóng)業(yè)科技示范園”等多層次功能,使之成為融合各項(xiàng)活動(dòng)于一體的綜合性旅游產(chǎn)品,將觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為特色旅游產(chǎn)業(yè)。二是發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)堅(jiān)持規(guī)劃在先、科學(xué)布局。根據(jù)一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、任務(wù)目標(biāo)及資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)行綜合統(tǒng)籌,立足實(shí)際,放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),因地制宜,有計(jì)劃、有步驟地發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。三是經(jīng)營(yíng)者要提高自身的整體素質(zhì),增加科學(xué)技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí),提升服務(wù)質(zhì)量。

        3.3 社會(huì)市場(chǎng)是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的催化劑

        旅游組織中介是最好的資源,觀光農(nóng)業(yè)園要依托旅行社,利用各種手段進(jìn)行有效宣傳,廣泛吸引客源。著力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,舉辦特色的農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)和果蔬產(chǎn)品品鑒會(huì)等,擴(kuò)大觀光農(nóng)業(yè)的社會(huì)知名度,開拓社會(huì)市場(chǎng),使觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展成為更大、更精、更強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),提升觀光農(nóng)業(yè)的社會(huì)影響力。

        3.4 游客是促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素

        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)鞏固已有的游客資源,并充分開發(fā)各方面的客源市場(chǎng)。新時(shí)代城市居民缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)的了解,體會(huì)不到也無(wú)法理解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的艱辛和快樂,觀光農(nóng)業(yè)園則恰好為其提供了合適的機(jī)會(huì)和場(chǎng)所。觀光農(nóng)業(yè)園還要與城市各類學(xué)校建立廣泛聯(lián)系,使之成為學(xué)生進(jìn)行科普教育、農(nóng)事生活體驗(yàn)的培養(yǎng)基地。一些行政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位也是重要的旅游資源,通過(guò)與其進(jìn)行長(zhǎng)期合作,促使其成為觀光農(nóng)業(yè)旅游的固定客源。只有保證擁有充足的游客來(lái)源,觀光農(nóng)業(yè)才能夠持續(xù)發(fā)展。

        4 結(jié)語(yǔ)

        觀光農(nóng)業(yè)作為在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中一項(xiàng)發(fā)展?jié)摿薮蟮奶厣r(nóng)業(yè)。在新形勢(shì)下,我國(guó)各城市、各地區(qū)應(yīng)根據(jù)自身特色,實(shí)事求是、因地制宜地發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),切實(shí)解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題,并不斷創(chuàng)新交流,使我國(guó)農(nóng)業(yè)走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,為開創(chuàng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新局面進(jìn)行不懈的實(shí)踐與探索。

        [1]徐姍.北京觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃研究[D].北京:北京林業(yè)大學(xué),2013.

        [2]鐘春艷,王敬華.關(guān)于休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展熱潮的思考[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(20):9 796-9 798.

        [3]于同毅.休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中的政府作用研究——以威海市環(huán)翠區(qū)為例[D].濟(jì)南:山東大學(xué),2016.

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