“山東工匠·魯酒大師”77人獲評(píng)白酒行業(yè)大師

本刊訊：據(jù)《齊魯晚報(bào)》報(bào)道，2016年10月29日，魯酒高峰論壇暨“山東工匠·魯酒大師”頒獎(jiǎng)盛典在山東省濟(jì)南市舉行。歷時(shí)3個(gè)月的“山東工匠·魯酒大師”評(píng)選活動(dòng)揭曉，共有77人榮獲“魯酒大師”稱(chēng)號(hào)。2016年7月以來(lái)，山東白酒產(chǎn)業(yè)為弘揚(yáng)工匠精神，為魯酒人樹(shù)立追求極致、精益求精的行業(yè)典范，促進(jìn)魯酒健康發(fā)展，由山東省白酒協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、齊魯晚報(bào)聯(lián)合發(fā)起和主辦，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展了“山東工匠·魯酒大師”評(píng)選活動(dòng)。經(jīng)過(guò)各界投票和專(zhuān)家評(píng)審，從數(shù)百名參評(píng)人員中，最終確定77人為山東工匠白酒行業(yè)大師。劉全平等16人榮獲“山東工匠·魯酒大師”稱(chēng)號(hào)，張鋒國(guó)等20人獲得“山東工匠·魯酒品酒大師”稱(chēng)號(hào)，張瑞青等21人榮獲“山東工匠·魯酒營(yíng)銷(xiāo)大師”稱(chēng)號(hào)，邢憲卿等20人榮獲“山東工匠·酒釀造大師”稱(chēng)號(hào)。

與會(huì)嘉賓圍繞白酒行業(yè)的工匠精神進(jìn)行交流。山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模認(rèn)為，山東酒業(yè)取得今天輝煌的成就，離不開(kāi)工匠精神。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳表示，在白酒行業(yè)，發(fā)揚(yáng)工匠精神就是各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)精工細(xì)作，無(wú)論質(zhì)量還是包裝，給消費(fèi)者提供精品好酒。被評(píng)為“山東工匠·魯酒大師”的山東景陽(yáng)岡酒業(yè)董事長(zhǎng)趙傳新認(rèn)為，工匠精神的含義就是持續(xù)做精品，生產(chǎn)合格產(chǎn)品只是初級(jí)要求，在工藝、人才、物料的流程控制等方面始終如一地追求精品才是出路。趵突泉釀酒董事長(zhǎng)邢介平認(rèn)為，工匠精神要求白酒企業(yè)在生產(chǎn)中精細(xì)化，食品安全要有高要求，從物料源頭到發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存等加強(qiáng)精細(xì)化。曲阜孔府家酒業(yè)名譽(yù)董事長(zhǎng)邱振新榮獲“山東工匠·魯酒大師”稱(chēng)號(hào)，他認(rèn)為，必須把工匠精神傳導(dǎo)到每個(gè)員工?！白尮と藫Q位思考，如果他是消費(fèi)者，會(huì)對(duì)產(chǎn)品做什么?！北敬昔斁聘叻逭搲€特別邀請(qǐng)到著名政治經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心世界發(fā)展研究所所長(zhǎng)丁一凡，他圍繞“全球化的困境與不確定世界的崛起”這一主題，從經(jīng)濟(jì)全球化對(duì)中國(guó)的影響等角度，闡釋了中國(guó)企業(yè)如何在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中占據(jù)主動(dòng)及中國(guó)的戰(zhàn)略性選擇。（江源薦，駱佳龍 編輯）

來(lái)源：齊魯晚報(bào)2016-11-17